薯條的做法 KFC經典之-----薯條 薯條怎麼做

“薯條是我去KFC必點之一，後來看到大家都在自己做薯條，決定也嘗試一下，成品一點都不比KFC遜色，自己做的還實惠，值得嘗試!”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薯條的做法步驟

• 1、準備好大土豆一個，削皮洗淨備用。

• 2、將土豆切成方條，浸泡到水裏去澱粉。

• 3、火上熱水，水開後放入土豆條焯水至7分熟。

• 4、撈出涼至表面無水分。

• 5、火上熱適量油。

• 6、油熱後放入土豆條炸至表面黃色，撈出復炸一遍，裝盤，撒上細鹽（家裏正好沒椒鹽了，用細鹽來代替，放孜然也可以。）