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食材明細主料豆芽(250g)胡蘿蔔(半條)小蔥(適量)輔料醬油(一勺)陳醋(兩勺)鹽(適量)大蒜(兩瓣)芝麻油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香蔥豆芽的做法步驟1、準備好材料2、鍋裏燒水,放少許油和鹽,水開後把豆芽放鍋裏焯水大概五...
“酸辣爽口的涼拌豆芽,夏天吃最合適不過啦~”食材明細主料豆芽(500g)輔料小米辣(2個)蒜泥(適量)蔥(適量)幹辣椒(3個)調料陳醋(3勺)醬油(2勺)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法...
食材明細主料洋蔥(適量)香乾(適量)輔料小豆芽(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥豆芽拌香乾的做法步驟1、香乾和洋蔥準備就緒。2、小豆芽洗淨控水。3、小豆芽入開水鍋中...
“早上做了捲心菜色拉,下午二嫂拿了香椿芽來,這又是時鮮貨啊,當即又做了涼拌香椿芽。香椿被稱爲“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。中醫學...
“開胃又下飯的涼菜~”食材明細主料黃豆芽(200g)蒜(10g)蔥(2根)辣椒油(2茶匙)醋(1茶匙)醬油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)食鹽(1/4茶匙)輔料白糖(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法步驟1、準備食材,豆芽、蒜、小蔥2、將...
“豆芽是特別好吃又營養的菜,而且也很實惠。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認爲,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通...
食材明細主料豆芽菜(500克)大蒜(半個)芝麻(1小把)輔料辣椒粉(1湯匙)鹽(半茶匙)味精(1茶匙)麻油(1湯匙)醬油(1湯匙)魚露(1湯匙)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌辣豆芽的做法步驟1、豆芽菜稍煮一下,過冷水沖涼瀝乾。2、蒜切末。3、將...
食材明細主料黃豆芽(600克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蔥(適量)幹辣椒(3顆)生抽(1勺)香醋(1勺)白糖(半勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌黃豆芽的做法步驟1、豆芽清洗乾淨放入鍋中焯燙。2、準備蔥薑蒜末和幹辣...
“自從買了撈汁之後,我就喜歡上了涼拌菜,加了所有調料拌好之後,只要用一點撈汁,就會讓菜的口味再升一級,味道真的很不錯。”食材明細主料豆芽(適量)龍口粉絲(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)蒜(適量)香菜(適量)香油(適量)辣椒油...
“滿滿的維生素。”食材明細主料綠豆芽兒(200g)洋蔥(1個)輔料小米椒(5個)調料鹽(適量)醋(1勺)姜碎(1勺)蒜碎(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥拌豆芽兒的做法步驟1、洋蔥切成碎。2、豆芽兒洗淨。3、放入鍋中煮熟。4、撈出...
食材明細主料韭菜(適量)豆芽(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)白芝麻(適量)香油(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌韭菜豆芽的做法步驟1、韮菜豆芽洗乾淨備用。2、韮菜切到合適,方便夾。3、根據菜的...
“午餐想吃口清淡的,就來一款:涼拌小豆芽,爽口好吃,低脂開胃!”食材明細主料小豆芽(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)乾紅椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)米醋(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小豆芽的做法步驟1、所需食材...
“蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律,顏色愈深的價值愈高。所有黑色豆芽的營養價值高於黃豆芽和綠豆芽。黑豆發豆芽過程中有多種維生素生成,所以黑豆芽比黃豆芽更加脆嫩、更加好吃、更加營養美味哦!今天難得看到...
食材明細主料青豆芽(250g)自制辣椒油(適量)輔料鹽(適量)香醋(一匙)生抽(一匙)雞精(一匙)十三香(一匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青豆芽的做法步驟1、青豆芽洗淨控水。2、鍋內加水燒開把青豆芽綽一下。3、綽好的豆芽用涼...
“春季,多吃生髮食物,豆芽菜是不錯的選擇。綠豆芽買回家,去根部洗乾淨,焯水後撈出來瀝乾水。用鹽、白砂糖、香甜醋、芝麻油調製糖醋汁,糖醋汁拌豆芽菜,酸酸甜甜很開胃。美味又健康。”食材明細主料豆芽菜(350g)輔料胡蘿蔔(適量...
食材明細主料綠豆(30克)輔料青椒(77克)胡蘿蔔(58克)雞蛋(一個)配料六月鮮特級醬油(適量)鮮味汁(適量)雞精(適量)白糖(適量)芝麻香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽菜的做法步驟1、取30克綠豆,裝適量的水浸泡6-12個小時2...
“簡單的拌菜低脂又美味,蔥頭,蒜頭爆香後拌一拌,家常菜。”食材明細主料黃豆芽(約300克)輔料蔥頭(適量)蒜頭(適量)調料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥蒜拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽清洗乾淨。2、蒜...
“四川有小蔥拌豆腐,今兒個我做了一個小蔥拌豆芽兒,低卡低脂,營養豐富!”食材明細主料豆芽兒(100g)輔料小蔥(1勺)拌菜醬(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥拌豆芽兒的做法步驟1、不粘鍋裏放入豆芽,清燜豆芽,把豆芽兒燜熟...
“作爲美食天下的常客,一直是個“拿來主義”,很過意不去呢,現在就來傳上自己的第一道菜。真的很好吃哦,老公都很誇讚呢”食材明細主料油豆腐絲(適量)輔料香蔥(適量)幹辣椒(3個)配料雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)食用油(...
食材明細主料綠豆芽(適量)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨焯水過涼備用。2、大蔥切碎裝盤。3、大蒜切碎一同放入豆...
“夏天到了,天氣很熱,吃點涼拌菜,更是應季美食的追求!今天分享一道輕脂美食~涼拌豆芽。”食材明細主料豆芽(300g)輔料蔥(1顆)調料辣椒碎(2g)陳醋(1g)香油(1g)鹽分(1g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法步驟1、根據食材的...
“綠豆芽富含纖維素,有預防消化道癌的功效。它能清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變。常食綠豆芽可清熱解毒、利尿除溼,解酒、清熱解毒。炎炎夏日一款簡單的涼拌菜,好吃又清火.....”食材明細主料綠豆芽(約...
“夏天溫度高,這個時候在家發豆芽的好時間,自家發豆芽的好處一是安全,二是營養價值也比外面買的高出不少。在發的過程中一定要嚴密的避光,這次我讓豆芽見了幾次光,發的有些見綠了。。用發好的豆芽,在鍋裏蒸熟,拌的時候比直接...
“年夜飯上,蘇州人最不可缺的那道美食--稱心如意豆芽菜,這是我們蘇州本地人吃年夜飯時最不可缺的菜——黃豆芽。蘇州人取了個好名,叫“如意菜”。“每逢過年,蘇州人家都要吃如意菜的,就圖個稱心如意.接近過年那幾天,黃豆芽...
“對於涼拌菜,人們通常認爲最宜在夏季食用,的確,炎炎夏日,來上一盤涼拌菜享用,那種清涼的感覺頓時會讓你倍感舒暢,彷彿已置身在炎熱的夏季之外~~而涼拌綠豆芽更是一道值得推薦大家食用的好菜,在夏季裏,不僅可以清熱解毒、去火...
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