有關東歐鹽漬三文魚怎麼做好吃的精選大全
“Gravlax,直譯過來就是“鹽漬”,東歐人用海鹽和黃糖去包裹並壓榨三文魚魚柳使其脫水。鹽漬過的三文魚的肉質會更緊緻,魚味更濃。鹽漬的同時配以各類香料使魚肉的味道進一步提升!”食材明細主料三文魚(1500克)輔料海鹽(0.25...
“這個做法來自一本名爲《生活》的雜誌,裏面介紹了很多菜譜,家居生活的小知識,很不錯。我不會做三文魚,每次弄得肉很柴,所以很少買,但這個烤的做法,做出來魚肉很嫩,而且很香,家人都喜歡,看來以後還是烤着吃吧。”食材明細主料歐...
“肥美的三文魚,鮮嫩多汁,除去切片生食外,其實其他的做法也很多,在外面用餐時就嘗試了香煎三文魚,味道極好,但在家裏,不懂煎魚和怕油煙的我,發現了一個能吃到香滑三文魚的好辦法——烤。做法簡單,費時極少,如果你也喜歡三文魚,一...
“北歐盛產三文魚,所以最常吃的海鮮就是三文魚了。其中最典型的三文魚料理是三文魚湯,我來芬蘭第一次去餐廳點的就是這個,剛開始覺得三文魚和湯這兩個貌似搭不上什麼關係,但是嘗完以後三文魚湯的鮮美讓我念念不忘,其實三文...
“家裏有位喜歡吃魚頭的仁兄,隔三差五的就要我做給他吃,吮起魚骨頭來滋滋有味。其實我覺得魚頭沒有魚肉好吃,我也不愛吮骨頭,更不喜歡吃魚頭裏的腦髓什麼的,所以每次做魚頭我只吃魚划水部分和魚眼下方的那塊肉,嫩滑好吃!今天...
“一直很喜歡吃三文魚,而且三文魚又非常健康,可是小孩不吃生的😢怎麼辦?換個口味吃一下,好喜歡👏哎喲不錯哦😄”食材明細主料三文魚排(700g)輔料蒜(五顆)花椒粉(適量)五香粉(適量)檸檬(一個)鹽(適量)玉米粉(適量)雞蛋(兩個)麪包糠(適量)黑胡...
“大家都吃過花生米,吃法也就無非是油炸、水煮。醃花生米的吃法,估計你沒有吃過。這道“鹽漬花生米”口感脆嫩,入口有一絲絲的鹹味,咬開後就會品味到一股甘甜的滋味,非常清淡的爽口小菜,好吃極了。”食材明細主料花生米(500...
食材明細主料三文魚(適量)歐芹(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎歐芹三文魚的做法步驟1、三文魚處理好之後用少許鹽、胡椒粉醃製備用。2、歐芹切碎備用。3、三文魚煎之前用廚房紙擦去水份。4...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大三文魚頭:1只(約700g)大粒鹽(日曬鹽):2茶匙(10g)濃香型白酒:1湯匙油:1湯匙輔料具體步驟1.把三文魚頭洗淨劈開兩半,再劈成幾大塊,用紙巾把水分吸乾。擺在鏤空的...
“鹹鮮,脆香,肉嫩,非常美味。”食材明細主料鹽漬海鱸魚(1條)輔料蒜頭(少許)姜(少許)青紅椒(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎鹽漬海鱸魚的做法步驟1、冰鮮鹽漬海鱸魚一條2、開啟包裝用清水洗一下3、切成塊狀,撒上...
三文魚又叫做大馬哈魚,是一種冷水海洋魚類。和一般的魚類不同,三文魚的肉爲橙紅色而且魚刺很少,對於喜歡吃魚又害怕魚刺的人來說三文魚是一個很好的選擇。三文魚肉質鮮嫩細膩,受到很多人的喜愛。它的做法也有很多,既可以生...
食材明細主料三文魚骨(適量)輔料橄欖油(適量)配料黑烏椒粉(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎椒鹽三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨2條。2、三文魚骨洗淨切塊。3、三文魚骨撒上少許鹽和烏椒粉醃漬10分...
“去日本餐廳點餐,你可能見過用日文寫的「南蠻漬け」,有粉絲問我什麼意思?日本料理的南蠻是指西方“南蠻國”,也就是現在的葡萄牙。葡萄牙美食在17世紀傳入日本,成了最早的南蠻料理,他們將蔬菜、肉類切成丁塊,用料酒醃漬入味...
食材明細主料三文魚排(1塊)輔料植物油(1勺)調料黑胡椒粉(1/2匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽烤三文魚的做法步驟1、三文魚排加入黑胡椒粉和鹽。2、兩面塗抹均勻,醃製10分鐘。3、兩面刷一層植物油。4、放入空氣炸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹽燒三文魚頭是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒有慾望去做,這盤菜對人身體很好,很營...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮帶皮三文魚排:適量甜豆角:適量輔料黃油:適量海鹽:適量黑胡椒:適量意大利香料(可選):適量具體步驟1.三文魚去鱗兩面均勻塗抹黑胡椒、海鹽、香料(用手塗...
“那天買了一盒三文魚骨,沒想到原來底下還有一張三文魚皮呢,呵呵!三文魚骨我就做得多了,魚皮還真沒處理過!晚上剛好有朋友過來吃飯,得喝點小酒,得,那就椒鹽了下酒吧!老實說,個人認爲有點油,朋友說有點象吃豬油渣,比較香口,哈哈!”食...
“和家裏小MM去買菜,看到很新鮮漂亮的三文魚買,小傢伙纏着要買,於是就買了一塊。她喜歡日本餐,去日本料理吃東西比點的就是紫菜卷和烤三文魚,這次自己回去煎給她吃吧。然後,還買了她喜歡的烏雞,蓮藕,兩人在市場裏折騰了半個多...
“三文魚是個好食物,無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈,今天就來兩份不同口味的三文魚吧,既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚(一段)輔料鹽(適量)味增(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味增三文魚的做法步驟1、帶皮三...
食材明細主料三文魚(2片)鹽(2匙)輔料植物油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹽煎三文魚的做法步驟1、三文魚擦乾表面水分,放入鹽。2、按摩均勻後醃製20分鐘。3、平底鍋刷一層薄油。4、燒熱後放入三文魚。5、中火煎至...
我們平時都非常喜歡吃美食,有的人喜歡吃蔬菜,有的人喜歡吃肉,有的人喜歡吃中餐,有的人喜歡吃西餐。而我個人來說,我就挺喜歡吃魚的。我看過很多人都喜歡吃三文魚,那麼就有人問了,三文魚能生吃嗎?我聽到過很多人問這個問題,那...
“人們生活水平提高了,在飲食上也趨於多樣化,而西餐也已不再另類,喜歡的人在逐漸的增多。平時您要是在西餐館吃一頓西餐價錢實在不菲,而在家如何能製作出幾款地道的西餐,便是講求時尚的朋友們想要了解的一種新潮烹飪技法。...
“三文魚肉質鮮,嫩,甜,一般都是用來做刺身生吃,今天一改常道,用來炸,做椒鹽魚塊,因爲三文魚本身較其他食材嫩,更能表現出外脆內嫩!”食材明細主料三文魚(250克)澄面(200克)輔料彩椒(1個)椒鹽粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)魚香(口味...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚頭:半個黑胡椒粉:少許鹽:少許油:少許檸檬:一片輔料具體步驟1.三文魚頭洗乾淨斬小塊用鹽和黑胡椒粉醃製15分鐘2.平底鍋加少許油熱好,把醃製好的魚...
“三文魚是個好食物,無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈,今天就來兩份不同口味的三文魚吧,既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚(一段(厚約2cm))鹽(適量)輔料咖喱粉(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)咖喱(口味)煎(工藝)廿分鐘...
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