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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:150圓蔥:150土豆:50輔料蔥:適量鹽:適量肉:適量油:適量姜:適量具體步驟1.準備好蔥、姜、肉。2.土豆少量切塊,圓蔥切絲,茄子掰塊。3.在油鍋內先倒入蔥和...
食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)輔料蔥薑蒜(適量)辣椒(適量)調料老抽(一勺)生抽(一勺)白糖(一勺)耗油(一勺)澱粉(一勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1、土豆去皮切成粗一點的長條。2、茄子也切成粗條。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個茄子:1根輔料澱粉:適量鹽:適量油:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.土豆去皮和胡蘿蔔切好備用2.茄子也去皮切小段3.茄子加點鹽和澱粉拌均勻4.鍋中加油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:100茄子:200輔料油:適量鹽:適量大蒜:少量蠔油:少量洋蔥:少量姜:少量雞精:少量幹辣椒:少量具體步驟1.土豆,洗淨。2.土豆,切片。3.茄子去皮後切片。4.洋蔥...
“這是我最喜歡的下飯菜,每次吃這個,我都比平時多吃一碗飯,嘿嘿。最喜歡這個的湯蘸饅頭啦,香香的,呵呵。”食材明細主料茄子(300克)土豆(200克)胡蘿蔔(50克)輔料蔥(10克)姜(10克)蒜(10克)配料老抽(5克)醬油(5克)鹽(3克)雞精(3克)豆油(50克)鹹鮮(口...
“茄子喜歡吃油,油多了炒出的茄子纔好吃,不過爲了健康考慮還是少油更有益健康🤗”食材明細主料長茄子(2個)土豆(1個)青椒(2個)輔料番茄醬(適量)鹽(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1...
準備時間:38分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:一根土豆:一個紅椒:一個輔料大蒜:適量姜:幾片具體步驟1.先把三個菜切塊放盤裏備用2.準備好大蒜,薑片,和大蔥一個八角一小塊桂皮,這樣味道非常鮮3.熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:3個紫皮茄子:4個五花肉:200輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.我食材洗淨備好2.然後把茄子和土豆切成菱形塊3.點火熱油,4.當油七八分熱時倒入...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:200長茄子:200胡蘿蔔:100火腿腸:2根輔料鹽:適量糖:少許醬油:少許八角:3~4個蔥,姜:少許具體步驟1.將土豆切成長方塊,泡涼水洗淨。2.胡蘿蔔,茄子切成長方塊備...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:100脆皮腸:150茄子:300輔料油:適量鹽:適量蒜:適量生抽:適量五香粉:適量具體步驟1.原料圖。2.蒜切片,所有原料切滾刀塊,土豆泡水裏,茄子用鹽略醃。3.鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:2個輔料油:適量姜:1小塊蒜:3瓣雞粉:1小匙白糖:半茶匙土豆:250郫縣豆瓣醬:1湯匙醬油:1湯匙鹽:適量洋蔥:半個菜紅椒:半個味精:少許具體步驟1.土豆去皮洗淨...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個茄子:兩個輔料食用油:適量醬油:適量糖:適量鹽:適量生粉:適量蔥花:適量蒜蓉:適量具體步驟1.茄子,土豆,洗淨,切塊~2.鍋裏倒入適量食用油,油燒到七成熱時,放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:120茄子:1個土豆:200輔料花生油:25ml料酒:10ml醬油:15ml鹽:適量姜:適量黃豆醬:1勺香菜:適量蔥:適量白糖:適量味精:適量具體步驟1.先把豬肉切成片,加料酒、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:200青椒:適量土豆:200輔料油:適量香菇醬:適量生抽:10鹽:適量大蒜:適量生薑:適量具體步驟1.把土豆切塊,用水泡下2.茄子切塊,用鹽淹下3.切好青椒,大蒜,生薑...
食材明細主料茄子(1個)西紅柿(1個)土豆(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒茄子土豆的做法步驟1、準備食材2、處理食材,茄子土豆削皮切成均勻的長條壯,西紅柿切塊兒。3、...
“嘻嘻家裏剩這些菜早餐就做了很美味啊”食材明細主料大茄子(一個)大土豆(一個)輔料大圓蔥(半個)澱粉(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子土豆燒圓蔥的做法步驟1、鍋中熱油,八分熱放入切好的茄子條,...
食材明細主料茄子(4個)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮清洗乾淨,切成條裝入盤中待用。...
食材明細主料茄子(兩個)土豆(兩個)輔料蔥(適量)海鮮醬油(一勺)鹽(半勺)白糖(一勺)料酒(一勺)清水(兩勺)蒜末(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒土豆茄子的做法步驟1、土豆和茄子去皮洗淨,滾刀切好備用。2、土豆放入鍋中炸...
食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)輔料蒜(少許)蔥(少許)鹽(適量)黃豆醬(一勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒土豆茄子的做法步驟1、土豆削皮切片,茄子切片,蒜切片,蔥切絲2、熱鍋冷油爆香蒜蔥3、倒入土豆茄子,翻炒片刻倒入...
“剩的南乳叉燒,和土豆茄子一起燒了,非常美味。”食材明細主料茄子(3條)土豆(4個)南乳叉燒(1碗)輔料油(2大匙)蒜(4瓣)蔥花(2大匙)調料鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒土豆燒茄子的做法步驟1、茄子削去一部分皮,切滾刀塊...
食材明細主料茄子(2根)土豆(1個)青椒(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、茄子下鍋炸至微軟撈出備用。2、土豆下鍋炸至微黃撈出備...
“土豆和茄子,其實很難聯繫在一起,沒做之前會感覺它們混合一起,味道肯定不咋滴,但是事實告訴我們是錯的哦,味道很不錯的。”食材明細主料茄子(2個)土豆(3個)輔料蔥(適量)花椒(適量)蒜泥(適量)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)味精(適量)小米椒(2個)鹹鮮(...
“茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。利用茄子和土豆,加上肉丸子一燉,哇塞,真的好香,不能減肥了,只能下飯了~”食材明細主料豬肉(200克)土豆(3...
“大連飯館裏大部分有茄子的菜,茄子都會先裹面,然後再過油炸,然後再或炒或燒,我很喜歡吃茄子,但是經過裹面,又經過過油處理,然後再炒的茄子,會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣,還是喜歡家常的燒茄子做法,不用過油炸仍然非常...
食材明細主料紫茄子(適量)土豆(適量)四季豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子土豆燒豆角的做法步驟1、茄子用手撕成小塊,加鹽拌勻醃製10分鐘。2、用水沖洗一下,擠去水...
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