營養土豆燒茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好蔥、姜、肉。

2.土豆少量切塊，圓蔥切絲，茄子掰塊。

3.在油鍋內先倒入蔥和姜。

4.再將肉放入鍋內。

5.炒到5分熟左右放入青菜，9分熟放入適量的鹽即可。

6.一份大雜燴就OK了。

烹飪技巧

可以放入別的青菜，放入圓蔥是爲了提味的。還不錯呢~