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食材明細主料嫩土雞(半隻)輔料草果(1個)姜(一塊)小蔥(4棵)豬油(一湯匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清湯雞的做法步驟1、雞肉砍成塊備用。煮鍋燒開一鍋水備用。2、草果用刀背拍散,姜也拍散備用。3、炒鍋放入一匙豬油...
“不用味精雞精也可以很香”食材明細主料雞(半隻)輔料豬油(適量)高度酒(適量)八格包(一包)姜(適量)鹽(適量)草果包(一包)枸紀(適量)胡椒麪(適量)黨蔘(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清湯雞的做法步驟1、雞用高度酒,鹽,胡椒麪醃製六...
食材明細主料生雞(一隻)人蔘(兩個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉人蔘雞湯的做法步驟1、生雞洗淨。2、人蔘洗淨。3、同時入鍋內慢火燉。4、味美及鮮的雞湯,營養滋補湯。...
“清香鮮鹹,不油不膩,春天的感覺”食材明細主料童子雞(一隻)蔥段(薑片)八角(花椒)枸杞(大棗)輔料鹽(雞精)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清湯童子雞的做法步驟1、所需原料:童子雞,蔥段,薑片,八角,花椒,枸杞,大棗2、鍋內加適量水(沒過童...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淮山:20杞子:5百合:5紅棗:20雞肉:500茨實:10圓肉:20黨蔘:20薏米:10輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.雞剁成大塊2.準備好材料3.湯鍋內放入適量清水4.燒開後加入...
食材明細主料柴雞(1只)輔料枸杞(適量)蔥(適量)香菇(4朵)姜(適量)調料鹽(2勺)味精(1勺)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉雞湯的做法步驟1、柴雞買回剁成塊。2、蔥姜準備香菇泡發。3、鍋中放水,放入雞塊,大火燒開,撇去血沫。4、轉入...
“告別夏日的大汗淋漓,迎來秋天的燥熱。此湯滋陰潤燥,生津止渴,補氣血寧神;這個季節更推薦於女性朋友食用。但藥膳還是得因人而異,並不適用於每個人,介意者請尊醫囑謹慎食用。適宜人羣:咽乾口渴,燥熱咳嗽者。禁忌人羣:痰溼氣滯...
食材明細主料老公雞(半隻)輔料紅棗(8顆)料酒(3勺)調料大蔥(1顆)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉老雞湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋,中火煮開五分鐘。2、撈出沖洗乾淨血沫。3、放入料酒蔥和大棗,大火煮開,轉小火煲2個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清燉雞湯,是一道非常傳統有特色的家常湯。小的時候小編的奶奶很喜歡做這道湯給小編喝。稠稠白白的湯色十分惹人喜愛,很適合小孩子喝,味道又十分的美味。...
“川西南壩壩宴的必備菜只是有時候用料不同”食材明細主料走地雞(500克(半隻))輔料幹黃花菜(100克)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨2、汆水幾分鐘,去腥,去血水3、幹黃花菜泡發洗...
“雞肉,過年吃雞寓意吉祥,因“雞”字發音與“吉”相似,所以成爲各地年夜飯必備。”食材明細主料三黃雞(適量)輔料香菇(適量)配料枸杞(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)香菜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉雞湯的做...
食材明細主料雞肉(適量(燉好的))麪條(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽雞湯麪的做法步驟1、備雞肉和麪條,。2、將燉好的雞肉倒進鍋里加清水和鹽。3、再調點調味鮮燒開待用。4、另起鍋放清水燒開...
“土雞是外婆自己養的,口感就不用多說了吧!雞湯的鮮味……清燉就已足夠了。”食材明細主料土雞(半隻)輔料姜(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉土雞湯的做法步驟1、土雞半隻2、剁大塊3、老薑一塊4、冷水下鍋...
食材明細主料母雞肉(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小清新雞湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞肉加薑片下鍋焯水。3、焯水後的雞肉個配菜一起放入砂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清雞湯竹笙營養豐富,清甜可口,清雞湯可以補充人身體的營養,好喝又有益,竹笙珍稀美味,是一種營養豐富的保健品,可以調節人身體的各種疾病,吃進口裏,爽口彈牙,越...
“今年去了一趟雲南,欣賞美景的,品嚐美食的同時,也帶回來了不少雲南特色的食材。其中雲南火腿就是其中之一,還有一些牛肝菌,雞樅菌等食用菌。在雲南曾經吃過火腿清湯雞,感覺味道很不錯,回來一直都想做,但是東忙西忙的,也不知道...
“清煮雞湯麪,湯汁鮮美,香滑適口!”食材明細主料手擀麪(適量)雞湯(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清煮雞湯麪的做法步驟1、成品!2、手擀麪適量!3、雞湯適量,雞湯熬煮兩個小時的顏色乳白色,味道...
“椰子的用途廣泛,素有“生命樹”、“寶樹”之稱,其味甘性寒,含蛋白質、糖類、維生素C、鈣、鉀等。椰子的汁液多,營養豐富,可解渴祛暑、生津利尿、主治熱病,其果肉有益氣、祛風、驅毒、潤顏的功效。別看這個椰子清雞湯,湯色...
食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(1個)西紅柿(2個)輔料鹽(1/2勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)醋(1/2勺)香菜(適量)香油(1/2克)水(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清水雞蛋湯的做法步驟1、原材料備好!2、都切片!3、鍋中放水,放入鹽蠔油一點醋生抽!4、雞...
“兒子下晚自習總是要加餐,這樣我喜歡,因爲正是青春期發育的時候。兒子和老公一樣愛吃麪,即使簡簡單單的清湯麪也吃得津津有味,今天給他做了一碗雞蛋香腸清湯麪,吃的很滿意、很滿足~~~~”食材明細主料麪條(適量)輔料香腸(適量...
食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(1個)娃娃菜(適量)番茄(1個)輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋清湯麪的做法步驟1、起鍋燒水,待水冒小氣泡,將勺子放入水中燙熱。2、打一個雞蛋到勺子裏,用水溫將...
食材明細主料麪條(適量)輔料豆腐(適量)雞絲(適量)雞湯(適量)香菜(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯雞絲麪的做法步驟1、原料:拉麪半斤、豆腐一小塊、雞絲、香菜、蒜苗少許,雞湯半碗。2、炒鍋...
食材明細主料清遠雞(半隻)當歸(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸清遠雞湯的做法步驟1、清遠雞洗乾淨切塊入鍋煮。2、加入當歸,大火煮35分鐘,最後加入少許鹽。3、簡單美味好吃。4、成品圖來一張。...
清燉雞湯怎麼做好吃。我們知道雞作爲補品的營養價值很高。而且雞有很多不同的做法,比如紅燒雞,清燉雞等等,你喜歡那種吃法嗎,每種口味都是不同的,當然價值營養是一樣的,對於各個層次的營養也是一樣的,所以你喜歡吃什麼雞呢?一...
食材明細主料老母雞(1個)芋頭(500克)枸杞(20克)冰糖(10個)輔料鹽(2湯匙)香菇素丸(4個)生薑(1塊)蠔油(2湯匙)清水A(500ml)清水B(1500ml)大蒜(4個)米酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯芋兒雞的做法步驟1、芋頭下高壓鍋,放清水2、蓋蓋...
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