清燉雞湯的做法 - 清燉雞湯怎麼做

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清燉雞湯的做法 清燉雞湯怎麼做

食材明細

主料
  • 柴雞 (1只)
輔料
  • 枸杞 (適量)
  • (適量)
  • 香菇 (4朵)
  • (適量)
調料
  • (2勺)
  • 味精 (1勺)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

清燉雞湯的做法步驟

  • 清燉雞湯的做法 清燉雞湯怎麼做 第2張

    1、柴雞買回剁成塊。

  • 清燉雞湯的做法 清燉雞湯怎麼做 第3張

    2、蔥姜準備香菇泡發。

  • 清燉雞湯的做法 清燉雞湯怎麼做 第4張

    3、鍋中放水,放入雞塊,大火燒開,撇去血沫。

  • 清燉雞湯的做法 清燉雞湯怎麼做 第5張

    4、轉入砂鍋,放蔥姜,熬製1.5小時。

  • 清燉雞湯的做法 清燉雞湯怎麼做 第6張

    5、盛出撒枸杞泡三分鐘,撒鹽味精調勻即可。

  • 清燉雞湯的做法 清燉雞湯怎麼做 第7張

    6、整體圖。

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