有關春蔥炒蛋怎麼做好吃的精選大全
“在我們山東,有條件的,冬天不儲備大蔥,直接就留在地裏,春天的時候,大蔥發芽啦,又香又嫩。春蔥蘸大醬,可是飯店都可以點餐的一道菜。別看大蔥的氣味有的人不能接受,不過,它所含有的維生素比一般的水果蔬菜都高呢。不習慣生吃的...
食材明細主料剩飯(1碗)雞蛋(2個)輔料春菜(2顆)青椒(1個)西紅柿(1個)調料食鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春菜蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋黃打入剩飯中,用勺子攪拌,使蛋液包裹米粒。2、炒鍋燒熱下油,待鍋...
“這盤菜純屬於混搭系列,用冰箱裏的食材炒出一個菜早上佐粥的,既有着小蔥和土雞蛋的香味,又有着春筍的鮮味,蠻好吃”食材明細主料土雞蛋(3個)春筍(適量)小蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個洋蔥:半個輔料油:適量生抽:少許鹽:少許酒:適量具體步驟1.洋蔥切細條,雞蛋磕進碗裏,滴幾滴酒進去,加鹽攪打均勻;2.熱油鍋,倒進洋蔥煸炒至出香味;3.把洋蔥...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料春蔥:3根雞蛋:2枚輔料蛤蜊肉:適量黑木耳:適量鹽:適量具體步驟1.主料:春蔥3根、雞蛋2枚副料:蛤蜊肉、黑木耳調料:鹽2.春蔥洗淨後,斜切成段狀3.雞蛋加少許油、鹽...
“純蔥就是芽蔥,所謂芽蔥就是放在地裏過冬的大蔥。冬天葉子全部乾枯的大蔥,春天重新冒出了鮮嫩的葉子,我們這邊叫芽蔥。這時候的芽蔥,鮮嫩多汁,無論生吃還是做菜,味道都很香。”食材明細主料芽蔥(1棵)豬肉(200克)食鹽(0.5克)生抽(5...
“春芽盛產的季節到了……”食材明細主料春芽(一指)輔料鵝蛋(2個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春芽炒蛋的做法步驟1、準備食材,把鵝蛋在碗裏打散,加入切碎的春芽和適量鹽,攪拌均勻。2、油燒熱,將食材倒入。3、用鍋...
食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春韭炒雞蛋的做法步驟1、韭菜清水。2、韭菜切段加入鹽雞蛋攪拌均勻。3、鍋中熱油。4、倒入雞蛋糊翻炒。5、翻炒成塊即可。6、裝盤。...
“韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時節品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有“春食則香,夏食則臭”的說法。春天人體肝氣易偏旺,從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養生重在養肝,此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣,對肝功...
“雞蛋常出現在我們的餐桌上,用來煎炒煮炸蒸燉樣樣皆宜,它含有人體所需的營養物質,最重要的,它簡單易做,特別適合忙碌的白領。”食材明細主料雞蛋((4只))輔料蔥((3根))配料鹽((1/3湯匙))油((6湯匙))清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“春節過了,春天卻還沒過~~暖暖春風微撫,滿眼望去一片綠油油~~芽兒吐綠,百花芬芳,春回大地~~一切都是那麼生機勃勃,充滿活力~~跟着春的步伐,郊外遊玩~~山坡上,桃李芬芳,爭奇鬥豔~~不知名的小花兒也熱烈綻放~~~綠油油的麥苗在...
食材明細主料大蔥(一根)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥炒蛋的做法步驟1、食材爲大蔥一根、雞蛋兩個2、將大蔥切斷,放入盤中3、雞蛋打勻,放入少許鹽4、炒鍋中放入油,油開後放入雞蛋翻炒,然後放入大蔥...
“春芽,是春季獨有的美食!錯過了就只能等來年。”食材明細主料香椿(2把)雞蛋(3個)輔料鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春芽炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨2、這是一個很重要的步驟,用開水焯香椿30秒到1分鐘。第...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料春蔥:3棵筆管:200輔料料酒:少許油:適量幹辣椒:3個鹽:適量薑絲:少許具體步驟1.準備筆管2.洗乾淨剖開改刀3.大蔥洗乾淨4.切段5.切薑絲6.鍋燒熱加薑絲爆鍋7...
“家庭快炒、味道鮮美!”食材明細主料洋蔥(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(1勺)糖(小半勺)老抽(少許)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蛋的做法步驟1、洋蔥1個,雞蛋2個。2、洋蔥切好、放盤裏。3、打2個雞蛋。4、放1小...
“外酥裏嫩,蔥香濃郁。😋”食材明細主料春蔥(適量)火腿腸(一根)涼饅頭(一個)輔料蔥油(適量)鹽(適量)花椒(8粒)麻椒(8粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春蔥火腿腸炒饃花的做法步驟1、涼饅頭一個。2、切成指甲大小的塊。3、火腿腸...
“都說“春天吃蔥,一身輕鬆”,順應節氣,在這個季節的飯菜中適當調味些嫩蔥,不僅能夠開胃促消化,而且還具有殺菌的作用,預防感冒和傳染病,提高人體的免疫能力。大蔥炒雞蛋,是一道很經典的土菜,在過去吃不飽的年代裏,這道簡單的大...
“竹筍,別名筍,爲多年生常綠草本植物,食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型衆多,適應性強,分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深,竹鞭和筍芽借土層保護,冬季不易受凍害,出筍期主要在春季。竹筍一...
“一晃兒到了年初十,大魚大肉這些天一直在吃,早起想吃口清淡的,正好昨天從老媽家拿來了兩顆蔥,是栽在花盆裏長了綠葉,看着鮮豔欲滴的翠綠,做個蔥炒蛋不錯。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料蔥(2根)花椒粉(半勺)鹽(半勺)油(一大勺)蔥香(口味...
“蜢子蝦醬據說是最好的蝦醬。當年還作爲貢品進貢朝廷呢。也算是昔日王孫堂上燕了。”食材明細主料春蔥(1棵)蜢子蝦醬(10g)雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料雞精(小許)陳醋(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春蔥雞蛋炒蜢子蝦...
“我們這邊的冬天,田地都凍上了,室外是沒有綠色蔬菜的。不過,大蔥是凍不死的啦,立春過後,鮮嫩的蔥芽冒出來,看起來很誘人的。早春時節,發芽蔥是很美味的蔬菜。田地我是沒有的,但是我有個小院子呀,眼瞅着院子裏的蔥冒出嫩芽,準備...
“這座城的春天總是這麼短暫,不知不覺就已到了立夏時節,好在還有食物可以幫我們留住春的小尾巴~:)在基地挖了一小捆野蔥,炒來吃,只放很少的調料,要的就是這份簡單自然,不爭不惱。我觀察了下,野蔥和一般小蔥的區別就是,前者更細...
“這道春筍炒雞蛋是我們家大廚強烈推薦的,嫩嫩的春筍炒一盤雞蛋,簡單有美味。竹筍一年四季都有,但是經常吃的只有冬筍和春筍。冬筍個大,適合煲湯。春筍有細的和粗的兩種,這個春筍炒雞蛋要用細細的春筍。這道菜要好吃,春筍的...
“一畦春韭綠,十里稻花香。春天的韭菜鮮美極了,和雞蛋隨便一炒都很下飯,孩子們都愛吃呢!”食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(三個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春韭炒蛋的做法步驟1、三個雞蛋...
“春芽是屬於春天的美食,自帶一種特殊的香味。在我們四川就喜歡把這個春芽和蛋簡單的炒一炒。營養又美味。”食材明細主料鵝蛋(二個)春芽(一把)調料鹽(少許)色拉油(一匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春芽炒鵝蛋的...
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