洋蔥炒雞蛋 - 春季美食怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.59W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :3個洋蔥 :半個
輔料
油 :適量生抽 :少許
鹽 :少許
酒 :適量
1. 洋蔥切細條,雞蛋磕進碗裏,滴幾滴酒進去,加鹽攪打均勻;
2. 熱油鍋,倒進洋蔥煸炒至出香味;
3. 把洋蔥拔到一邊,倒入雞蛋液;
4. 翻炒至蛋液全部凝固;
5. 加入適量生抽,翻炒均勻即可;
6. 裝碟,撒點蔥花更香。
主料
雞蛋 :3個輔料
油 :適量1. 洋蔥切細條,雞蛋磕進碗裏,滴幾滴酒進去,加鹽攪打均勻;
2. 熱油鍋,倒進洋蔥煸炒至出香味;
3. 把洋蔥拔到一邊,倒入雞蛋液;
4. 翻炒至蛋液全部凝固;
5. 加入適量生抽,翻炒均勻即可;
6. 裝碟,撒點蔥花更香。