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食材明細主料萵筍葉（1小把）輔料甜麪醬（2大勺）豆瓣醬（1小勺）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍葉蘸醬的做法步驟1、筍葉摘洗乾淨。2、用淡鹽水浸泡一會兒。3、準備一個小碟，加入甜麪醬2大勺、豆瓣醬1小勺。(愛吃辣的可以...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘百葉蘸醬可以說是非常簡單的一道涼菜了，它的主要食材就是百葉，百葉含有大量的纖維素和維生素，能夠歐滿足人體日常消耗，保護身體正常執行。透過涼拌的方式...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我國中醫博大精深，特別是在藥食同源這方面有很高的建樹，他提出了以形補形的概念，隨着人們日常生活節奏的加快飲食的不規律，造成了現在很多人的胃腸功能不...
食材明細主料馬鈴薯（一個）輔料番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬薯條的做法步驟1、材料：馬鈴薯2、材料：馬鈴薯3、配料：番茄醬4、將馬鈴薯洗淨、去皮。5、放在案板上切成條。6、隨後，將切成條的馬鈴薯放入清水...
“小孩不愛吃蝦，用甜麪醬蘸着吃，醬香鮮美，一盤光光。”食材明細主料基圍蝦（10只）輔料秋葵（6個）調料蔥伴侶六月香甜麪醬（1中勺）禾然有機米香料酒（少許）六月鮮輕鹽12克特級牡蠣醬油（1小）鹽（少許）白芝麻（少許）黑胡椒（少許）醬香（口味）燒（工藝）十...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹹甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蘸醬的做法步驟1、洗淨小黃瓜，切條2、豆瓣醬3、上桌，蘸醬吃咯...
“上海的疫情已經在家隔離好多天，家裏的蔬菜越來越少了，調料也越來越少了，做菜也變得簡單，水焯一下蘸點醬吃，保留了蔬菜的營養，也可以吃得更健康。”食材明細主料萵筍（50克）胡蘿蔔（50克）金針菇（30克）調料蔥伴侶6月香豆瓣醬（1勺）醬香...
食材明細主料百葉（600克）芝麻醬（2勺）輔料生菜（20克）糖（0.5匙）澇汁（2匙）蒜泥（10克）蒜香（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百葉蘸醬的做法步驟1、準備一扇百葉做一道爽口蘸醬小吃將百葉洗淨瀝乾水份2、百葉切成長條細絲狀3、鍋中燒開水...
“夏季，正是青辣椒豐收的季節，也是人們對青椒口味最愛的季節！她火辣中透着柔和，清香中帶着誘惑！刺激您的味蕾！今天，她將在我手中誕生出兩種不同的口味！”食材明細主料青辣椒（3-5顆）輔料獨蒜（1個）蔥（2根）白糖（少許）藤椒油（少許）味極鮮（少...
“萵筍葉也是一種不可多得的美味哦”食材明細主料萵筍葉（適量）輔料芝麻醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）糖（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬萵筍葉的做法步驟1、芝麻醬中加入鹽、糖、雞精、水少許調勻2、萵筍葉放...
“我估計這應該是美食天下最簡單的一道菜了，水蘿蔔切切，蘸點現成的醬就OK了，但就是這樣簡單的菜，卻是餐桌上頻頻出鏡的一道菜，喝酒，吃燒烤，更應配上，解酒去油膩。相信大家去酒店最後一般會見到它吧，所以，我很是不好意思把它拿出...
“這道菜適合小孩和老人吃，尤其，是便祕的人，3個月以上嬰幼兒可以喝煮出來的蘿蔔水。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）芝麻油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬蘿蔔...
蛋黃醬、沙拉醬等。萵苣又可以叫作萵筍，是常見的蔬菜，可生食也可烹飪。生食方法是與蛋黃醬等調味料做成沙拉。萵苣主要食用的是根部，葉子食用較少。萵苣有專門吃葉子的變種，生菜、油麥菜、捲心萵苣。...
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的？沒問題，現在讓你吃得安全，蘸的安全！”食材明細主料巧克力粉（10g）低筋麪粉（20g）牛奶（100g）糖水（0.2g）芝士（一塊）原味（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖...
“甜竹筍是朋友送我的有點多一餐吃不完，而隔夜的竹筍會老化失去原有的鮮味，於是我把竹筍去筍衣蒸熟了放冰箱冷藏，這樣第二天也能吃，而且甘甜鮮美的味道一點也沒減少。甜竹筍體粗壯潔白，筍味甘甜鮮美、清爽可口，營養豐富，無論...
“天氣熱的不要不要的，不想做飯但想吃，清水煮秋葵，過冰水後蘸醬吃，超級省事”食材明細主料秋葵（200克）輔料香菇小醬（2大勺）白糖（少許）涼開水（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨，不要切開2、入開...
“妻子上班的邊上是一家飯店。飯店進菜是去批發市場批的，價格便宜。每當批來萵苣筍後，將其葉棄至一旁不食。妻子看到後總是捨不得，時常帶些回家，放入冰箱，要我做萵苣筍葉菜，而且要吃上好幾天，但味道確實不錯，連寶貝兒子也喜歡...
食材明細主料雞蛋（2個）豆腐（1塊）輔料豆瓣醬（1勺）蔥花（少許）食用油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蘸醬的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、鍋中油熱下入雞蛋液炒熟，加入蔥花、豆瓣醬炒勻至出香味關火，盛出備用。3、豆腐切...
“春天到了，彷彿一夜之間這野菜就出土了，前兩天還下雪，現在就可以找到婆婆丁了，剛剛看到青草發芽，原來野山婆婆丁甚至更早一些，分享一盤蘸醬菜，妥妥是春天的味道。”食材明細主料雞蛋（1個）婆婆丁（適量）黃瓜（1根）輔料油（適量）香其醬（適...
“柳蒿芽，是東北的一種野菜。東北的氣候四季分明，野菜也照比南方來得遲一些。今天在市場恰好碰到了賣柳蒿芽的，就買了一斤回來蘸醬吃。柳蒿芽也可炒、做餡兒、煲湯。”食材明細主料柳蒿芽（250克）輔料東北大醬（適量）鹹甜（口味）...
“家鄉的滷水豆腐很好吃，變着花樣來燒都百吃不厭，白豆腐（也叫豆腐生）最能體現原汁原味，小時候家裏磨豆做豆腐，打好壓實的豆腐直接切一塊，蘸一碟醬油，那美味至今還記憶猶新”食材明細主料北豆腐（適量）蒜（適量）海蝦醬（適量）涼拌醬油（適...
“每100克馬鈴薯含碳水化合物17.80克，脂肪0.20克，蛋白質2.60克，纖維素1.10克。所以，土豆當主食，是減脂代餐的好食材。”食材明細主料黃心土豆（2個）輔料海天豆瓣醬（適量）食用油（適量）蔥（適量）小米椒（適量）生抽（一點點）蒜（適量）醬香（口味）蒸（...
“蘸醬和蒸茄子蒸土豆最配哦”食材明細主料尖椒（半個）雞蛋（一個）小蔥（兩根）甜麪醬（三四勺）輔料油（兩小勺）水（兩三勺）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬的做法步驟1、將三勺甜麪醬或者其他蘸醬放入碗中2、加入一個雞蛋3、把小...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青筍：1-2棵芝麻醬：適量甜麪醬：適量輔料鹽：3具體步驟1.削好的青筍1-2棵切成長段。2.青筍切成長段，長短大小隨意。3.芝麻醬和甜麪醬以3：1的比例倒進碗中，...
“一年四季爽口菜，簡單易做超營養！”食材明細主料生菜（1顆）櫻桃蘿蔔（200克）苦菊（100克）香蔥（100克）黃瓜（1根）輔料甜麪醬（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬菜的做法步驟1、配料；甜麪醬一碟、香蔥100克、櫻桃蘿蔔200克、生...
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