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食材明細主料蝦肉（200g）嫩豆腐（1盒）咖喱（1份）輔料胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）木耳（5g）咖喱（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金羹的做法步驟1、準備嫩豆腐2、咖喱塊備用3、木耳提前泡發4、蝦肉焯水5、少許油炒蝦肉和豆腐6、嫩豆腐，咖喱塊，蝦...
“上班族下班回來時間不多，當然是做些又省時間又簡單的菜啦！這個菜絕對是偷懶的絕招！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散，然後緩緩倒入溫...
食材明細主料銀耳碎幹（1勺）輔料金桔（5顆）調料冰糖（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金桔銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前用涼水泡發。2、金桔洗淨去籽。3、把銀耳金桔放鍋裏。4、加水大火煮開。5、中火燉30分鐘。6、放入...
“金桔可以消食化痰，補充維生素，調節血壓。銀耳可以潤肺養顏，清熱解毒。這個春季，風大，塵多，易過敏。平時多自己煲些湯喝喝還是不錯的。”食材明細主料銀耳（適量）金桔（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）銀耳金...
“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...
“超鮮軟糯的祕製黃金飯，寶寶直呼再來一碗！”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（4顆）香蔥（少許）輔料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金飯的做法步驟1、＃米飯＃＃雞蛋＃＃香蔥＃2、打散雞蛋，放入少許食鹽。3、炒鍋熱油，倒入米飯翻炒。...
“營養又好看。菜品成本：2-3元。”食材明細主料金瓜（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金瓜蛋羹的做法步驟1、小金瓜一個，洗淨。2、從頂部刨開，掏空瓜瓤瓜子。3、準備一個雞蛋和幾個蝦仁。4、溫水將...
“前些天我做了一次黃金南瓜羹，但是程序繁瑣。今天我用新方法·又做了一次，程序大大簡單，請大家看看是不是非常方便了呢？”食材明細主料黃金南瓜（500g）輔料綿白糖（50g）食鹽（3g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新版黃金南瓜羹...
洗手作羹湯傳自古代，慈禧的食譜當中有記載，太后多喜歡以山珍爲料，海食爲補，洗磨成碎，烹爲羹爲食。在當今社會，各種羹湯早已普遍，那麼我們在家中有什麼簡單又方便的羹湯做法呢？適合日常生活的同時，又非常美味新鮮。下面讓小編帶...
“清淡美味。”食材明細主料金耳（1朵）輔料蓮米（1勺）百合（1勺）調料冰糖（10顆）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金耳羹的做法步驟1、金耳一朵洗淨備用。2、蓮米和百合洗淨。3、用清水泡30分鐘。4、把蓮米，銀耳和冰糖放入電飯鍋...
“簡單、方便，只要有一個燜燒罐就可以製作。”食材明細主料南瓜（35g）輔料小米（35g）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米黃金羹的做法步驟1、把南瓜切成薄片，洗淨備用。2、把小米淘乾淨備用。3、把南瓜和小米一起放入鍋中，...
“金瓜，也是就是我們常吃的南瓜。在我們鄉下，家家戶戶過年的時候都會擺上幾個南瓜，因爲我們鄉下管南瓜叫金瓜，擺上南瓜過年，取的就是它的寓意，就是滿屋子的金。銀耳，我們家鄉過年的時候也會買一些回來，因爲它不但營養豐富，並且...
“緣由於一位客戶跟我說在北京有一家花膠火鍋特別火，特別好吃，問我商家的湯底如何做成金黃色的？我即可想到了金湯，加了南瓜的緣故。所以找了這麼一天動手做了金湯搭配魚肚，果然好吃！湯貴如金：是古時對官府菜中的金湯最好的詮...
“喜歡豆腐，沒有原因，也許是因爲它營養價值很高，也許因爲它怎麼做都好吃，也許……這款家常家常豆腐更是怎麼吃都不厭。整理照片的時候被寶貝看見了，她用小手指着電腦說：“豆腐，真好吃……”只要小饞貓說好吃，那絕對錯不了滴！豆...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：一個嫩豆腐：三兩小白菜：少許麪粉：少許輔料鹽：少許雞精：少許炒菜料：少許蔥花：少許具體步驟1.將蔥花切碎2.將嫩豆腐切片，白菜切如豆腐大小3.把油加熱，把...
“夏天到了，想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢，就是這個豆腐羹裏面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜，老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐（兩塊）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）萵苣葉（幾片）玉米片（小半碗）玉米麪（半碗）輔料...
“有種特殊的香味，顏色篇金黃的紅，十分誘人。有啤酒的香味和濃郁的醬香。吃起來清爽不膩，雞肉Q彈香滑，酒香濃郁，腐竹也很好吃，勁道又入味。”食材明細主料草雞（一隻）輔料腐竹（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料八角（適量）花椒（適量）...
“南瓜不但是蔬菜還是一味良藥，《醫林記要》記述南瓜有“益心斂肺”的作用。吃南瓜還有什麼好處呢?中醫認爲，南瓜性溫味甘，有補氣、解毒殺蟲等作用。除此之外，南瓜的吃法也很多，無論是切絲炒食、燉肉、做湯，味道都十分鮮美...
“沒雞沒鴨的日子，素菜都成了餐桌上的主角，現在有了史雲生濃醇高湯正好解決了這個問題，無論燒什麼，加了這高湯頓時變鮮香了，在這非常時期用它真是太合適了！而且味道吃起來跟鮮高湯一樣鮮美，一支一碗湯正好也很方便！”食材明細...
“金絲蜜棗羹是浙菜的一道代表性甜品。在宴席中經常會有這道甜品。蜜棗性溫味甘，除心胸鬱悶，大補脾胃。此道甜品酸甜適口，爲宴席中的開胃解膩佳品。”食材明細主料金絲蜜棗（100克（無核））葡萄乾（5克）青梅（5克）話梅（5克）桂圓乾（5克）薏...
“鴨蛋爲母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料溫水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...
食材明細主料白蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料海米（適量）雞蛋（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蘿蔔餅的做法步驟1、準備好材料。（海米提前泡發好了，也可以用蝦皮代替）2、切好蔥段，將海米切成...
“兒時，媽媽喜歡做的一種食物：地瓜菜，簡單且有營養。現在，偶爾做做，找尋童年的記憶，而因成品金黃色，取之甜蜜蜜黃金羹，嘿嘿，是不是林謝不同哩。。。地瓜，北方人的叫法；番薯，老廣的叫法。。。無論是什麼叫法，記憶中滿滿的都是烤紅薯...
“甜蜜蜜，軟糯糯，營養美味。”食材明細主料金耳（1朵）輔料蓮米（1勺）百合（1勺）調料冰糖（1勺）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰糖金耳羹的做法步驟1、金耳一朵洗淨。2、蓮米和百合洗淨以後泡半個小時。3、把金耳切成小丁。4、電...
“很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想着自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧說一點題外話,中餐和烘培不一樣,材料沒有那麼...
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