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準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘西蘭花香炒杏鮑菇荷包,顧名思義,裏面主要的食材就是有口感脆嫩的西蘭花,鮮美的杏鮑菇。兩者在一起簡直就是鮮上加鮮,讓人慾罷不能,而且材料也是容易獲得的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋清:澱粉(蠶豆):冬筍:5g香菇(幹):植物油:薑汁:克蔥汁:克胡椒粉:克姜:5g醬油:小蔥:5g鹽:克大蒜(白皮):5g味精:克白砂糖:5g料酒:花椒:克具體步驟1.魚刮鱗、挖鰓,背開膛...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:兩條瘦肉:三兩輔料蔥薑末:適量料酒:適量清湯:300毫升醬油:適量味精:適量精鹽:適量白糖:適量具體步驟1.鯽魚刮鱗去鰓,取出內臟,沖洗乾淨;豬肉剁餡,蔥姜切末,加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘西蘭花香炒杏鮑菇荷包是一道營養價值很高的菜品,其中西蘭花具有抗癌作用的,鮑菇是養生極品,就用暖胃,調理的作用。味道也是很鮮美,其也是貴賓所用,此道菜用...
“甜甜的,一股濃郁的桂花甜香,蟹黃一般的蛋黃,爽口不膩。”食材明細主料柴雞蛋(2個)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖雞蛋荷包的做法步驟1、新鮮的柴雞蛋2個,洗一下。2、冰糖適量。3、鍋內適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚香茄子沒有魚,那魚香荷包鴨蛋當然也沒有魚啦,但是有很好吃的流油的鴨蛋喲。我其實除了鹹鴨蛋是不吃其它做法的鴨蛋的,因爲鴨蛋水煮或者煎都有一股腥味...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘魚羊荷包鮮:主要需要準備魚肉和羊肉,添加荷葉的清香,味道十分鮮美。鮮這個字就是由魚和羊組成的,可想這道菜美味程度。我們家一家3口經常可以將一條大鯉...
食材明細主料鯽魚(1條)輔料雞蛋(1個)粉絲(1把)配料姜(1塊)香蔥(2根)油(2茶匙)鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷包粉絲鯽魚的做法步驟1、準備好食材。2、鯽魚收拾乾淨;生薑去皮、洗淨、切片;香蔥洗淨、切粒備用。3...
“荷包豆因外形酷似少數民族的荷包而得名,又名腎豆。在我們當地叫梅豆。舊時爲朝廷貢品,據說長期食用具有滋陰壯陽、強身健體、倍增力量等功效,也被稱之爲壯腰豆、壯陽豆;其性平和,味甘美,具有祛溼、補血、健胃、強腎、養...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿腸:100大豆腐:1塊菠菜:50輔料鹽:適量雞蛋清:1個油:適量幹澱粉:適量雞精:適量水澱粉:適量雞湯:適量白胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.豆腐洗淨,去掉硬皮,用...
“五色餡做的比較多,就燙點面換換口味”食材明細主料麪粉(適量)五色餡(適量)輔料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎燙麪荷包餃的做法步驟1、準備麪粉2、用開水拌成面穗,趁熱攤到面板上散開晾涼3、涼後活成光滑...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘相信許多小夥伴都和本寶寶一樣,對於川蜀口味的菜餚沒有絲毫抵抗力吧~~這道經典鮮美的家常菜餚:魚香荷包鴨蛋也是同樣魅力十足:將新鮮優質的配料精心煸炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的荷包豆炒肉,融合了荷包豆的清香爽脆和炒肉的細膩順滑。荷包豆炒肉是一道又簡單又好學的家常菜,比較適合剛剛接觸烹飪的小白們。好啦,不說那麼多啦...
“葷素搭配的中式早餐,營養均衡。”食材明細主料大骨湯(適量)粉(適量)菠菜(適量)精瘦肉(適量)輔料香菜(適量)雞蛋(適量)榨菜(適量)配料醬油(適量)香醋(適量)辣椒醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷包菠菜香肉粉的做法步驟1、榨菜...
“酸辣,湯鮮味美,荷包蛋溏心。”食材明細主料空心面(適量)雞蛋(一個)西紅柿(一個)荷蘭豆(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)超麻花椒醬(適量)香辣醬(一點)姜(適量)小米椒(一個)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿荷包面的...
食材明細主料雞蛋(二個)麪條(適量)輔料海米(適量)西紅柿(適量)木耳(適量)小油菜(適量)配料花蛤湯(適量)植物油(適量)醬油(適量)香油(適量)海米湯(適量)蒜片(適量)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮荷包雞蛋麪...
食材明細主料魚(1條)肉餡(50克)筍丁(1小塊)香菇丁(2個)青豆(1小把)玉米(1小把)紅羅卜(半根)輔料薑片(4片)醬油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1小勺)水澱粉(1小勺)油鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)金錢荷包魚的做法步驟1、將刀貼着魚背上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘荷包番茄面算是一道簡單的家常小面,做法簡單易懂,而且也不用太多的時間,做起來非常簡單,可以說是不費事也不費時,而且呢這個荷包番茄面也很適合早上,當然晚...
“重溫一下當年吃方便麪時的感覺。方便麪夾點榨菜,來根香腸,恐怕是很多人的回憶吧。現在坐火車的人還有這麼吃的吧。今天在家嘛就來個荷包蛋。(沒技術含量,純屬留一下記錄而已)”食材明細主料方便麪(2袋)雞蛋(2個)輔料香腸(1根)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:200臘肉:100生菜:50輔料料酒:1湯匙生抽:1湯匙食鹽:2小勺雞精:1小勺食用油:2小勺具體步驟1.用熱水將糯米浸泡1小時2.泡好後的糯米濾水後上鍋蒸15分鐘3.生...
“這款小荷包蒸餃看上去好像兩隻大大的眼睛。除了裏面有餡外,還可以在“眼睛”裏放上顏色分明的餡。可以放生餡,也可以待蒸熟出鍋後填上可直接食用餡料。此篇中將重點介紹菠菜燙麪的製作及荷包蒸餃的做法。其它燙麪團的...
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之一:荷包酥。荷包酥的口味爲五仁餡料。寓意和和美美,其形如含苞待放的嬌媚荷花,大顆的核桃仁鑲嵌在中間,鮮香誘人。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥,解決了高油高熱量的問...
“微辣,蘿蔔絲鹹鮮中透着清甜,好喝又暖和。”食材明細主料蘿蔔絲(半個)柴雞蛋(一個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香蔥(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲雞蛋荷包湯的做法步驟1、蘿蔔擦成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時荷包豆,美爲其名,它不僅色彩斑斕,而且外形與荷包極其相似。在廣東,因其具有祛溼養脾的功效,它也被稱爲“祛溼豆”。粉糯的荷包豆,再加上富含膠原蛋白的豬腳,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個香蕉:少許芝士片:1片輔料白砂糖:少許麪粉:適量玉米澱粉:適量蜂蜜:適量牛奶:2湯匙具體步驟1.將雞蛋磕入碗中,打撒,加入2湯匙牛奶。2.麪粉過篩,玉米澱...
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