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食材明細主料茄子（1個）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）葵花籽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎茄餅的做法步驟1、茄子洗淨，橫着切成片，厚度約1cm左右。2、雞蛋打散，加適量鹽攪勻，麪粉放盤中，備用。3、切好的茄子片，先...
“🧡方太美食大課堂👉第19道‼️香煎茄餅🍘香煎茄餅淋上一點番茄醬，軟軟嫩嫩的茄肉，qq彈彈的蝦肉，還有脆脆的杏鮑菇，一口下去超級滿足！小夥伴們趕緊試試吧！”食材明細主料大茄子（1根）杏鮑菇（100g）蝦仁（100g）雞蛋（100g）洋蔥（100g）輔料面...
食材明細主料藕（適量）豬肉末（適量）雞蛋（適量）輔料生薑（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片...
食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）未知（難度）香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉溫水和麪，發酵至兩倍大，取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來，切成多個小塊5、平底鍋中放少...
“家裏剩的魚凍扔了可惜，想想冰箱裏的番茄，完全可以做一個煎餅嘛。簡單，健康，節約呢。”食材明細主料番茄（適量）麪粉（適量）輔料魚凍（適量）配料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚凍番茄蒜香煎餅的做法步驟...
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...
“外酥裏嫩，口感非常棒。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料雞蛋（2個）蒜（適量）香菜（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香煎豆腐的做法步...
食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（三個）餛飩皮（六張）輔料蔥花（適量）甜麪醬（適量）老乾媽（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入少許鹽，小碗水調成麪糊備用（不要太稀）3、鍋...
食材明細主料茄子（1個）麪粉（50克）雞蛋（1個）輔料清水（適量）食鹽（0.5克）花椒粉（小許）花生油（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎茄子餅的做法步驟1、取麪粉。2、放清水，可以分批次加入。3、攪成麪糊。4、放入一個雞蛋攪勻。5、放...
“茄子含有豐富的維生素和礦物質，尤其是紫皮茄子對高血壓、咯血、面板紫斑病患者益處很大。很喜歡吃茄盒，但有時候不想吃肉，所以，就發明了這道茄子餅。可以當菜，可以當主食、零食，很香，喜歡吃茄子的一定要試試看。”食材明細...
“簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋蔥（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）生抽（適量）蒜蓉（...
記得小時候聽過這樣的一個謠傳，說煎餅其實是曹操發明的，當時打仗沒有食物，用最後的麪粉，發明出了煎餅這個美食，以前的煎餅比較單一，但是現在煎餅的種類和做法就豐富多了，山東煎餅，它是屬於漢族的特色美食，最早是起源於山東南部...
“比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉（350克）去皮五花肉（200克）小蔥（50克）輔料生抽（10克）老抽（10克）香油（10克）五香粉（10克）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉，350克，加30度溫水拌至不沾碗即...
食材明細主料剩米飯（半碗）輔料番茄（1個）雞蛋（1個）配料鹽（少量）植物油（少量）大蔥（半根）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎番茄米餅的做法步驟1、剩米飯半碗，番茄切丁，蔥切花，放少量鹽、花椒粉，打入一個雞蛋。2、上述原料...
食材明細主料茄子（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）湯料（適量）味精（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎茄子的做法步驟1、取本地茄子兩個，洗淨。2、切成片，兩面劃口，用清水浸泡片刻，濾幹。3、用平...
“小煎餅爲家常主食，製作方便，簡單，很適合家有老人，孩子，胃不好的！”食材明細主料白麪（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉，看家裏幾人...
“香煎茄餅是俺家的傳統吃食，既可以當熱菜，也可以當主食，沾上自己喜歡的料汁，滿口的茄子的清香，在茄子大量上市時，媽媽經常做給我們吃；現在我做給女兒吃。”食材明細主料圓茄子（一個）輔料麪粉（適量）配料五香粉（適量）食用油（適量）陳醋...
食材明細主料圓茄子（1個）尖椒（1個）西紅柿（1個）輔料姜（適量）老抽（適量）蒜（適量）蔥（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮，下鍋煎至變微黃色，撈出備用。2、西紅柿🍅，去...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：1根麪粉：80雞蛋：1個澱粉：1勺輔料油：1小勺鹽：1勺具體步驟1.長茄子洗淨，瀝乾水分，茄子不要去皮哦，營養都在茄子皮裏；將長茄子切片；2.茄片裏調入適量鹽，...
食材明細主料茄子（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）煎茄餅的做法步驟1、雞蛋兩個，麪粉和玉米澱粉1:1比例，少許水，鹽少許（根據自家吃菜鹹淡）。2、茄子切成厚圓片。3、先切大個，然後放到麪糊裏（剩下...
食材明細主料粉絲（100g）蕃茄（1個）雞塊（1個）茄子（1個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蔥（適量）胡椒粉（少許）麪粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常煎燴茄子的做法步驟1、準備配料酒2、茄子去皮後切一指厚的片3、切好的茄子...
“週末好時光，抽空做了一份街頭小吃，醬香餅，家中存糧有限，請容許我以香菜代替了蔥花，愛吃香菜的我味道也不錯。”食材明細主料麪粉（300克）輔料牛肉醬（2勺）十三香（1勺）黑胡椒（1勺）白芝麻（少許）生薑（少許）蒜子（少許）香菜（少許）食用油（少許）香辣...
“煎豆腐最怕沾鍋了，滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無，別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝！九陽輕奢派炒鍋，π鍋型健康少煙，鍋身輕便易顛炒，藍寶石耐磨不粘，櫸木手柄握感舒適，全復底提升加熱效率，...
“街頭小吃，簡單做”食材明細主料綠豆麪（25g）普通麪粉（25g）輔料雞蛋（1個）火腿腸（1根）生菜（適量）香菜（1顆）蔥花（適量）蒜蓉辣醬（適量）原味（口味）未知（難度）家常版煎餅的做法步驟1、食材，香菜，蒜蓉辣醬沒有入圖😂。2、綠豆麪和麪粉按照1:1混合（豆...
“我們家寶寶最愛吃的就是煎茄餅，本來茄餅蘸蒜泥味道非常美，但寶寶不吃大蒜，而喜歡蘸麪醬吃，麪醬太鹹，只有回鍋做成炸醬，這樣使用水澱粉把麪醬稀釋一下就不那麼鹹了，並且挺好吃的。”食材明細主料茄子（1個）麪粉（適量）蔥花（適量）鹽（...
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