家常煎餅果子的做法 - 家常煎餅果子怎麼做

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家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (100克)
  • 雞蛋 (三個)
  • 餛飩皮 (六張)
輔料
  • 蔥花 (適量)
  • 甜麪醬 (適量)
  • 老乾媽 (適量)
  • (適量)
  • 黑芝麻 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

家常煎餅果子的做法步驟

  • 家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做 第3張

    2、麪粉加入少許鹽,小碗水調成麪糊備用(不要太稀)

  • 家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做 第4張

    3、鍋裏倒入適量的油燒至七成熱下餛飩皮炸制金黃撈出備用

  • 家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做 第5張

    4、鍋裏留少許底油倒入三分之一面糊攤開,可以用飯鏟攤開(我這是做三個的量)

  • 家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做 第6張

    5、帶麪糊凝固打入一個雞蛋攤開

  • 家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做 第7張

    6、翻面,刷上一層甜麪醬

  • 家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做 第8張

    7、撒上蔥花和芝麻

  • 家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做 第9張

    8、放上炸好的餛飩皮

  • 家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做 第10張

    9、捲起即可

  • 家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做 第11張

    10、也可以刷上一層老乾媽,同上再放入炸好的餛飩皮捲起即可早(老乾媽的餅我沒有翻面)

  • 家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做 第12張

    11、成品

  • 家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做 第13張

    12、成品

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