菜椒洋蔥炒雞蛋的做法 - 菜椒洋蔥炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜椒洋蔥炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備用料

• 2、菜椒洗淨切塊，洋蔥扒皮切絲

• 3、雞蛋打入碗里加點鹽在鍋裏煎成雞蛋塊

• 4、準備蔥花薑絲，大蒜片，花椒粒，大茴香粒

• 5、熱鍋涼油下花椒粒和大茴香粒炒，再下蔥薑蒜煸炒

• 6、再下菜椒和洋蔥煸炒，

• 7、炒到菜椒和洋蔥有點變軟的時候加入雞蛋塊，煸炒

• 8、加一勺鹽和一勺雞精調味，出鍋

• 9、這是炒好的菜椒洋蔥炒雞蛋