有關肝腰和炒怎麼做的精選大全
食材明細主料豬腰(一個)豬肝(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)泡菜(適量)豆瓣醬(適量)花椒(適量)胡椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)木耳(適量)萵筍(適量)紅椒(適量)酸辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肝腰和炒的做法步驟1、豬肝切片,豬腰去白筋切十...
“在某飯店吃過這道菜,不過菜裏豬腰好少,就10多片,豬肝放得多。我相反,豬腰比豬肝多,自己炒就分量足了,炒出來有2碗。”食材明細主料豬腰(一對)豬肝(適量)輔料大蒜子(6個)紅椒(1個)洋蔥(半個)芹菜(適量)辣椒末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)...
蝦仁、雞肉、西芹。腰果的熱量和油脂含量比較高,可以搭配一些口感清爽、熱量低的蔬菜一起炒,吃起來沒有那麼膩。比如西芹,而且西芹的膳食纖維很豐富,脆脆的口感也很好。炒的時候還可以加入雞肉或蝦,葷素搭配營養均衡,這樣吃...
“鮮嫩爽口的腰花,這樣做沒有臊味!”食材明細主料豬腰(兩個)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(一個)木耳(一小把(喜歡吃可以多一點))洋蔥(三分之一個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“爆炒腰花是一道常見的家常菜,以豬腰爲主料。經過爆炒製成,其特點是鮮嫩,味道醇厚,滑潤不膩。具有較高的營養價值。”食材明細主料豬腰(2個)輔料泡發黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)配料老抽(1/2勺)香醋(1/3勺)料酒(1勺)水澱粉(3勺)蒜片(適量)...
要。買回來的豬肝沖洗乾淨後切好用豆粉,鹽雞精醃製10分鐘,醃製的時候把泡辣椒、酸豇豆切好備用,起鍋燒油把生薑蒜沫炒香後下入豬肝爆炒,炒2分鐘左右下入泡辣椒酸豇豆後翻炒均勻撒上蔥花蒜苗就出鍋了。炒豬肝需要用大火爆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腰:1個豬肝:適量輔料青椒:2個蔥:少許泡椒:必不可少紅椒:適量姜:少許蒜:少許具體步驟1.青紅二椒切塊,蒜苗1根切節2.豬腰去臊後,切腰花,豬肝切片,泡去血水;大...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘簡單版肝腰合炒,是以豬腰、豬肝爲主要食材烹飪出的菜餚,是很多人喜歡的一道美食。但是做這道菜還是要注意在炒的時候要加些泡生薑或者泡海椒哦,這樣可以...
豬肝是可以大量吃的美食,豬肝和什麼炒好吃,大家可以看看豬肝的具體做法,這款美食是可以調理我們身體的美食,多吃豬肝可以提高我們身體的免疫能力,可以讓我們健康的生活,豬肝可以和很多蔬菜搭配起來做成菜品不錯的喲。豬肝和...
食材明細主料腰花(2個)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(半個)蠔油(適量)生抽(適量)生薑(適量)蔥頭(適量)紅薯粉(少量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒腰花的做法步驟1、將腰花對半劃開,剃掉白色筋,斜刀切薄片。2、放入碗中,加入1小勺食用鹽,揉捏...
“一開始買來的豬腰我都是切片,後來看到一個切腰花的方法,真的很好用啊,強烈推薦!保準你也能切出好看的腰花。”食材明細主料豬腰(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西芹(適量)配料姜(適量)花椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適...
肝腰合炒,屬於川菜系。這道菜不僅考驗廚師們的刀工,更是考驗廚師的廚藝。那麼問題來了,它到底怎麼做呢?其實它做起來不是很難,重點在於主要刀工。事先把豬腰洗乾淨,膜一定要撕掉,撕掉後進行兩次不同方向斜切,豬腰片記得要切薄...
食材明細主料豬腰子(2個)肝(100g)尖椒(2個)胡蘿蔔(少許)蔥花(適量)蒜瓣(3個)薑絲(適量)輔料鹽(少許)鮮味生抽(半小碗)料酒(一匙)紅薯澱粉(一匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆溜腰肝的做法步驟1、豬肝切片,豬腰去除騷膜,切成麥穗花刀(我這...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:200豬腰:200豆苗:50水發好的木耳:50泡辣椒:10蔥:15蒜:10姜:5輔料精鹽:5醬油:8毫升白糖:2料酒:10毫升水豆粉:30鮮湯或水:30毫升植物油:100毫升味精:2具體步驟1.將...
“炒蝦腰是一道滬菜,主料是蝦仁,豬腰,配料有冬筍,水發冬菇,雞蛋白等,調料有食用油、味精等,該道菜不僅色澤美觀,而且脆嫩味美,佐酒下飯皆宜。這道菜在我女兒小的時候,只有逢年過節才能吃到。它也是至今我家每年年夜飯的熱炒必備...
西芹、百合、蝦仁、黃瓜、玉米、豬肉等。腰果也叫樹花生、介壽果等,也是四大幹果之一。腰果味甜香脆,可作爲零食,也是炒菜。常見的有西芹腰果炒蝦仁,菜色鮮亮,味道清爽;腰果也可以和百合、玉米一起炒,味道清淡香甜;也可用於煲...
食材明細主料腰果(適量)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒腰果的做法步驟1、生腰果準備好。2、用開水燙30秒。3、瀝乾水。4、熱鍋冷油,放入腰果小火炒。大概2分鐘。5、炒到金黃,關火,再炒1分鐘...
腰果炒蝦仁。腰果炒蝦仁是家常美食,製作的主要食材包括腰果、蝦仁,輔料包括大蔥、大蒜、生薑、雞蛋、食用油、料酒、醋、水澱粉等。製作腰果炒蝦仁使用的蝦仁,烹飪之前需要將蝦線去除,添加食用鹽、澱粉、料酒,攪拌後進行醃...
食材明細主料豬腎(2個)黃瓜(適量)輔料木耳(50克)黃瓜(1個)蔥(10克)姜(5克)配料料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)鹽(2克)白糖(10克)醋(15毫升)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)爆炒腰花的做法步驟1、先把豬腰子洗淨,從中間切開去掉...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料豬肝:250豬腰子:1個幹黑木耳:10大蔥:2根大蒜:2個橄欖油:適量輔料泡椒:小半把泡姜:1小塊生薑:2片料酒:2大勺(15ml)花椒:2花椒麪:1小勺(5ml)幹澱粉:3大勺鹽:適量雞精:適量...
腰果和什麼炒好吃,相信在生活裏有很多喜歡吃腰果的人。腰果,有時候又會被叫做檟如樹,他還有雞腰果、介壽果等名字,它也是一種特別好吃的東西,但是人總會有很多的奇思妙想,當大家發現腰果好吃以後就不僅僅滿足於只吃腰果了,人...
食材明細主料豬腰(2個)茭白(2個)青椒(1個)胡蘿蔔(0.5個)輔料鹽(2克)料酒(3ml)姜(0.5克)蔥(0.5克)味精(0.1克)色拉油(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒腰片的做法步驟1、把豬腰去白色筋膜,片成片後浸在清水中2、把茭白、青椒、胡蘿...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬腰:1個豬肝:半塊輔料剁椒:半碗青椒:1個生薑:4片老抽:適量生抽:適量黃酒:適量澱粉:適量具體步驟1.02.青椒斜切成段(切絲口感不好)3.鍋裏放少許油,油溫熱時放入一...
“很美味的一道川味家常菜,超級下飯,做這道菜的同時,請記得多備一碗飯。”食材明細主料豬肝(150g)豬腰(1個)西芹(120g)輔料菜籽油(30g)鹽(1g)生抽(3g)姜(5g)蒜(2g)泡椒(5g)澱粉(2g)白酒(2g)花椒(3g)大蔥(5g)泡蘿蔔(15g)胡椒粉(1g)豆瓣醬(5g)幹辣椒(5個)鹹鮮...
食材明細主料豬肝(適量)豬腰(適量)輔料蔥薑蒜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肝腰合炒的做法步驟1、準備一個豬腰2、剔除白色膜3、腰子翻面切腰花,先切一釐米井格,...
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