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“苔菜時令蔬菜,春天吃小苔菜的季節,五花肉炒苔菜加幹辣椒進去,香辣下飯。”食材明細主料苔菜(300g)五花肉(80g)蔥(適量)幹辣椒(適量)輔料菜籽油(適量)醬油(少許)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苔菜炒肉的...
食材明細主料苔菜(適量)豬肉(適量(最好是花肉))輔料花生油(適量)食鹽(適量)花椒(適量(必不可少的))生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒苔菜的做法步驟1、苔菜摘洗乾淨2、切段,莖葉分開3、豬肉切片4、鍋燒熱油,放...
“家常小炒。”食材明細主料蒜薹(300g)瘦肉(100g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段,青椒去籽,瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱,放入肉絲煸幹水分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:50蒜薹:200輔料油:1湯匙鹽:1/2小勺料酒:1小勺醬油:1小勺澱粉:1小勺具體步驟1.蒜薹切成寸段,2.豬瘦肉切細絲,3.加入料酒醃製10分鐘,炒前加入澱粉抓勻...
“前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間,家裏買菜的事也就不用我操心。某天買菜時,告訴老人家,俺家那位喜歡吃蒜薹,買菜時順便買點,此話出口後,每次去買菜都會買這個,最後搞得公司同事都非常奇怪,問,你咋天天吃蒜薹。俺...
夏天來了!美味的菜臺可以健脾養脾、調理腸胃、消暑解暑、降血脂、血糖、膽固醇,減肥,菜心各類營養成分含量比較均衡全面,熱量較低,適宜減肥期間的美眉吃哦。下面我們來看一下菜薹的家常菜做法!菜薹的家常菜做法一、菜薹炒...
食材明細主料菜薹(適量)輔料鹹肉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜薹炒鹹肉的做法步驟1、菜薹一把摘好洗淨切段。2、鹹肉切絲。3、鍋中放油下入鹹肉煸炒至鹹肉變色。4、放入菜薹煸炒。5、炒至變色後加入適量的鹽...
“韭菜薹是百合科植物韭菜開花的嫩莖,韭菜薹含大量維生素A原,有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外,韭菜薹不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價值。螺片選用家鄉榮成海域的野生大海螺蒸熟放涼後切片用,韭苔的韭...
“這個菜太簡單了,用不着什麼調料,就是麪醬和鹽,但用麪醬炒苔確實好吃”食材明細主料蒜薹(適量)輔料豬肉(適量)配料麪醬(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪醬肉絲炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段2、肉...
“很家常的一道經典小炒菜,蒜薹爽脆,牛裏脊肉肉質滑嫩,配上辣椒木耳等配菜,很是入味,吃大米的下飯菜。”食材明細主料蒜薹(1把)木耳(10朵)牛裏脊(100g)輔料紅椒(1塊)姜蒜(適量)幹辣椒(2個)調料鹽(2g)糖(2g)雞精(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(2g...
“中醫藥大學周儉教師引見,本草綱目中記載,“五葷即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱,細菌容易繁衍,吃點蒜薹,能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹(400g)雞胸(200g)魷魚丸(10顆)輔料洋蔥...
食材明細主料蒜薹(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料,蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、蔥炒香後倒入蒜薹3、加鹽4...
“最正宗的紅菜薹是武漢寶通寺那裏的洪山菜薹,一般人吃不到,過去都是進貢朝廷的。”食材明細主料菜薹(適量)臘肉(適量)輔料蒜瓣(適量)薑末(適量)小米椒(2個)調料料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒菜薹的做法...
食材明細主料菜薹(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)配料蒜香醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜薹炒肉的做法步驟1、所用原料圖。2、菜薹和五花肉切片,蒜切片,生抽和蒜香醬加鹽調成汁。3、鍋燒熱,下五花肉...
“蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹(半斤)肉(二兩)土豆(一個)輔料蔥(少量)姜(兩片)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備...
“前段時間小朋友特雖饞肉,最近恰恰相反,有時做好吃點,有時根本都不吃。孩子現在是長個的時候,不吃吧又擔心營養跟不上,只能想辦法變換花樣給做。平時上班沒太多時間,晚上的晚餐相對來講比較簡單和清淡,偶兒弄點肉大部分是豬...
今天來做個超級下飯菜,只要簡單兩樣,蒜薹和肉絲,配上兩碗大米飯真的是絕了啊,有的夥伴做蒜薹掌握不好火候,今天就來教你,這樣做出來的蒜薹脆脆的,還特別入味,肉絲也是嫩嫩的,絕不輸任何一道菜,顏值也是一級的。主料瘦肉絲:300g蒜...
“簡單普通的家常菜,日常生活中很實惠。”食材明細主料蒜薹(500g)豬肉(100g)輔料色拉油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蔥(適量)薑絲(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成...
食材明細主料蒜薹(半斤)臘腸(1根)輔料油和鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒臘腸的做法步驟1、蒜薹去頭去尾後,掐成3~5cm的段,用清水洗乾淨2、臘腸用溫水清洗乾淨,切成片3、鍋中放少許油,倒入蒜薹中火慢慢翻炒(臘...
食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料木耳(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋冷油燒開後加入蔥薑蒜爆香,加入蒜薹炒到斷生。3、加入調料,鹽,味極鮮,五香粉,雞精,耗油,一點醋,翻遍均勻後加...
“簡單美味,清香可口,快手菜。”食材明細主料菜薹(一小把)熟豬肉(一小塊)輔料蒜苗(一棵)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜薹炒肉片的做法步驟1、菜薹洗淨,切段,備用。2、煮熟的豬肉,切片...
“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜臺))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊...
“動物內臟可以適量食用一些,比如豬肝就有補血的功能,沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝(200g)蒜薹(500g)輔料糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材:豬...
“鮮嫩的苔菜,加點肉絲,加入辣椒大火快炒一下,味道好極了。”食材明細主料苔菜(1把)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)小辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒苔菜的做法步驟1、苔菜摘洗乾淨,切段。2、豬肉切條...
“韭菜薹味甘、辛、性溫;具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血、潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功效;適用於陽痿、遺精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打損傷、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等症。...
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