有關客家梅菜扣肉怎麼做的精選大全

2024-02-27 “因爲調料家中已用完，沒有去買，就很簡單的做了，這是我老爸最拿手的，我只能說我學到了我老爸的百分之60吧！油而不膩，入口即化，真的好美味！”食材明細主料五花肉（適量）梅菜（適量）輔料蒜肉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）五香（口味）煮（工藝）一小...

客家梅菜扣肉的做法【每日新品】客家梅菜扣肉客家梅菜扣肉怎麼做

2024-01-11 “梅菜扣肉是客家人菜系裏的大菜。五花肉經油炸後放入茶葉裏泡煮，去除油脂，然後切塊搭配梅乾菜一起蒸，其口感有一種情意綿綿的酥軟。”食材明細主料五花肉（800克）梅乾菜（一包）茶葉（一小包）腐乳（少許）生薑（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五...

客家梅菜扣肉的做法 - 客家梅菜扣肉怎麼做

2024-01-03 “從小一直吃爸爸做得這道菜。扣肉，肥而不膩，食之軟爛醇香。梅菜色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不溼不熱，它吸收了五花肉的油和湯汁，味道立即豐富起來，五花肉又帶着梅菜的清香，彼此互相配合。”食材明細主料五花肉（750克）...

客家扣肉的做法 - 客家扣肉怎麼做

2024-03-01 “每次到新年，我們都會提前準備年夜菜。扣肉大家不都陌生吧，去哪裏都有這道菜吃，因爲他的寓意是恭喜發財啊。今天讓大家看客家人的扣肉，這個我是跟我媽學的，因爲每年都會吃的東西，所以家家戶戶都會做的菜！2011年，祝大家身體健...

梅菜扣肉的做法 #團圓飯#梅菜扣肉梅菜扣肉怎麼做

2024-01-04 “鹹香，色澤漂亮，入口即爛，肥而不膩。香😋😍”食材明細主料帶皮五花肉（適量）梅菜（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）陳皮（三片）幹桂圓（三棵）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜扣肉...

梅菜扣肉的做法【梅州】梅菜扣肉梅菜扣肉怎麼做

2024-01-11 “梅菜扣肉也稱爲鹹燒白，是特色傳統名菜，屬粵菜客家菜，其中以廣東梅州最具代表性（梅菜扣肉的真實出處應該來源於川菜，在四川傳統筵席菜中鹹燒白（梅菜扣肉）和甜燒白剛好組成一對菜。據傳，中原漢人南遷後，生活貧寒，很多人從事體力...

梅菜扣肉的做法梅菜扣肉#肉肉廚梅菜扣肉怎麼做

2024-01-13 “大家好！我是肉肉廚。今天教大家一道下飯菜--梅菜扣肉。梅菜扣肉也稱爲鹹燒白，是特色傳統名菜，屬粵菜客家菜，其中以廣東梅州最具代表性。成菜後，肉爛味香，吃起來鹹中略帶甜味，肥而不膩。希望大家喜歡！！”食材明細主料五花肉（50...

農家梅菜扣肉的做法 - 農家梅菜扣肉怎麼做

2024-02-26 食材明細主料五花肉（適量）農家梅菜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家梅菜扣肉的做法步驟1、五花肉切小片在開水裏煮2分鐘撈取備用。2、農家梅菜泡水，洗淨備用。3、鍋裏熱油下...

梅菜扣肉的做法家常版梅菜扣肉梅菜扣肉怎麼做

2024-02-24 “去年煮了兩次梅菜扣肉失敗之後，好長時間沒再煮過了，一來覺得麻煩，二來又覺得那個肉太肥了，膩到不行，不怎麼想吃。這次突發奇想，又心血來潮了，不過吸取前兩次的教訓，這次不敢馬虎，不怕時間長吖~不嫌麻煩呀~終於證實了失敗真的...

家常版梅乾菜扣肉的做法家常版 - 梅乾菜扣肉家常版梅乾菜扣肉怎麼做

2024-01-13 “總覺得梅乾菜有着外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常版梅乾菜扣肉的做法步...

梅菜扣肉的做法簡易版梅菜扣肉梅菜扣肉怎麼做

2024-01-13 “小編加了香芋，可不加，我的香芋是做香芋椰奶西米露剩的半個就加進去了。。最近喜歡做美食，拍照技術欠佳。沒什麼賣相，但味道贊讚的哦。。都是些平時家裏隨手可做的菜。。”食材明細主料五花肉（400）梅菜（300）香芋（100）輔料老抽（...

梅菜扣肉的做法【家常菜】梅菜扣肉 - （簡易版）梅菜扣肉怎麼做

2024-02-28 “很簡單，很美味，很家常的一道家常菜！”食材明細主料梅菜（適量）五花肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜扣肉的做法步驟1、準備好材料。（梅菜提前泡...

梅菜扣肉的做法農家菜也很美味----梅菜扣肉梅菜扣肉怎麼做

2024-02-25 “在農家這是一道很平常的小菜，梅菜幾乎是每家每戶都醃的。在農村不比在城裏什麼都可以買，有時種菜也會來不及吃梅菜就成了“應急菜”。農民伯伯還是比較認可這道菜，現在不僅是農民伯伯認可還是每家每戶都喜愛的一道菜。...

梅菜扣肉的做法【簡單宴客菜】梅菜扣肉梅菜扣肉怎麼做

2024-02-28 “梅菜扣肉，是南北都很喜歡的一道菜，不管是自己吃還是宴請都是一道不錯的下飯菜。其實只要提前做好了燒肉，想做【梅菜扣肉】或者什錦酸菜鍋等類菜餚就變得非常簡單。燒肉做法見連結：梅菜扣肉也是一道簡單的菜餚。美味自己...

梅菜扣肉的做法梅菜扣肉（燒白）梅菜扣肉怎麼做

2024-02-26 “上一道老媽的經典菜——燒白。我們老家是叫燒白，其實和廣東客家的梅菜扣肉大同小異哈。”食材明細主料帶皮五花肉（一整塊）輔料梅菜（適量）配料姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）花椒（適量）白糖（適量）雞粉（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時...

梅菜扣肉的做法【梅菜扣肉】鹹燒白梅菜扣肉怎麼做

2024-01-28 “燒白四川的一道特色菜，是具有濃郁鄉土特色的四川民間菜，每次宴席都不缺，在川菜中具有代表性。燒白一般分爲鹹燒白和甜燒白，鹹燒白通常以芽菜打底；而甜燒白則是糯米打底。這道菜的原材料很簡單，只要三線肉和芽菜四川一道特...

梅菜扣肉的做法梅菜扣肉迷你版梅菜扣肉怎麼做

2023-12-29 “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。扣肉做成小塊吃起來沒有負擔哦！”食材明細主料五花肉（400g）輔料梅乾菜（100g）調料植物油（300g）鹽（5g）蜂蜜（10g）老抽（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）梅菜扣肉的做法步...

梅菜扣肉的做法年夜飯----梅菜扣肉梅菜扣肉怎麼做

2024-01-01 “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料豬五花肉（半斤）梅乾菜（150克）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）...

梅菜扣肉的做法梅菜扣肉——節日、宴客好選擇梅菜扣肉怎麼做

2024-02-25 “梅菜扣肉是很有受歡迎的特色菜品，其特點在於顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香，是宴客聚會，年節家宴的一道上檔次的菜品，可提前做出放置冰箱，需要時上鍋蒸透即可。”食材明細主料帶皮五花肉（500...

梅菜扣肉的做法梅菜扣肉（私房菜-3）梅菜扣肉怎麼做

2024-01-13 食材明細主料五花肉（適量）梅乾菜（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）草蔻（適量）大白（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）香菜（適量）蒜末（適量）糟香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅菜扣肉的做法步驟1、帶皮五花肉，冷水下鍋2、加入八...