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“秋分,宜多食溫潤食物,注意胃部保暖。冬吃蘿蔔夏吃薑,減少天氣帶來的寒氣。火焰牛肉驅寒,養胃。”食材明細主料牛腩(500克)白蘿蔔(一個)輔料海鮮醬(1勺)柱候醬(1勺)排骨醬(1勺)鹽(1勺)白糖(1勺)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火焰牛...
食材明細主料海蝦(適量)輔料山藥(750克)青椒(少許)紅椒(少許)豌豆(適量)配料番茄醬(適量)黃油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火山烈焰蝦的做法步驟1、製作此菜的材料。2、青蝦洗淨,然後在第一節和第二節之間的位置挑出蝦線...
“土豆🥔營養豐富,有很高的營養價值和藥用價值,含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分,營養結構也較合理,有“地下蘋果”之稱。它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多:1、維生素C是蘋果的10...
“吐司是我最喜歡做的一款麪點,尤其是有了麪包機以後,因爲全程都不用動手,簡單方便,所以我家的早餐,基本上都是各種各樣的吐司,甜的、鹹的、蔬菜的、彩色的、還有最近“研發”的各種不着調的。。。所以操作起來很是得心應手...
“我家常吃的牛肉麪做法,要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子(500克)麪條(適量)輔料香蔥(適量)姜(1塊)鹽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常牛肉麪的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉加蔥,姜燒開。3...
“減脂期間,中午不想吃飯,來一塊醬牛肉就很飽腹,也補充蛋白質,於是乎,燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子(5斤)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)幹醬(2勺)腐乳(2塊)甜麪醬(2勺)洋蔥(半顆)調料花椒(適量)大料(適量)桂皮(1塊)香葉(適量)良姜(1顆)茴香(1匙)草...
牛排富含有豐富的蛋白質營養,而且脂肪含量比較低,適合很多注重健康人士的飲食習慣,隨着經濟的發展,牛排不在只是出現在高檔的西餐廳中,更加頻繁的出現了普通人的餐桌上,受到了很多人的喜愛,而現在市面上也出現了很多以牛排爲...
“牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃...
“火焰河蚌,可以讓河蚌肉長時間保溫,非常好吃!!!寓意:紅紅火火過新年,人旺財旺天天旺!”食材明細主料河蚌肉(7個河蚌)輔料鹽(適中)姜(適量)油(適量)味精(適量)蔥(適量)辣椒(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火焰河蚌的做法步驟1、先要...
“家常炒牛肉,簡單易學,鮮嫩適口,香辣適口,營養美味!”食材明細主料鮮牛肉(適量)圓蔥(半個)輔料油(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)老抽(少許)香菜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒牛肉的做法步驟1、成...
食材明細主料山藥(兩根)輔料紅心火龍果(半個)調料蜂蜜(適量)白糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火焰山藥泥的做法步驟1、山藥去皮切小塊上鍋蒸熟,壓成泥,越細越好。2、將山藥泥放入盤中,用叉子抹出火山的形狀。3、將火龍...
“家常燉牛肉。”食材明細主料牛肉(500g)輔料西紅柿(1個)調料姜(1塊)紅辣椒(5個)蔥(1根)大蒜(1頭)花椒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(2勺)雞精(1勺)冰糖(10g)甜辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊。2、放入冷水中加...
“老公喜歡吃燒烤海鮮,嘗試燒烤各種海味!”食材明細主料扇貝(10個)輔料孜然(10克)辣椒粉(10克)鹽(5克)白酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火焰扇貝的做法步驟1、扇貝用水清洗外殼2、去掉一側蓋子3、把貝柱打十字刀4、先...
“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補...
“冷天暖暖的砂鍋最貼心,冒着騰騰熱氣,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一個鍋子搞定一切,省事。”食材明細主料牛肉(一斤)蘿蔔(半個)輔料香菇(若干)黃豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉絲(一小把)蒜苗(少許)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料大料(適量)花...
食材明細主料西紅柿(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪蓋火焰山的做法步驟1、材料如下。2、西紅柿洗淨切片。3、碼好山形。4、撒上白糖。5、簡單大方哈。6、開動啦。...
食材明細主料興義黃牛牛肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料小米辣(適量)剁椒醬(適量)香菜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)四合院家香之火焰牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨控幹水分,逆紋切薄片。2、料酒5-6勺,也可以用啤酒代替,主...
“這款炒飯口感清爽不膩,由於炎熱的天氣不建議家人吃油膩的食物所以炒飯是放了很少油也配上了奇異果,總希望家人每天都能有均衡的飲食再加上老公午飯也是在外面吃所以在家裏做飯都不會放很多油。在炒飯里加入了奇異果口...
食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料滷水(適量)辣椒(適量)調料冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒...
“乍一眼看,這道菜真像個小火山,所以給它取名火焰豆腐。用番茄醬做的醬汁,顏色是挺漂亮的,我個人覺得會沒有新鮮番茄汁做的好吃,這次用的是金冠園的牌子,可能放的時間有點久了還是什麼原因,覺得這個番茄醬不好吃,本來看起來很...
“剛剛入秋,就感到有一絲寒意,天冷的時候莫過於吃上熱乎乎的火鍋,一家人圍坐在一起,無比幸福,其實,幸福就這麼簡單。”食材明細主料牛肉(750克)輔料豆腐(2塊)豆腐果(150克)腐竹(100克)粉絲(3把)生菜(2棵)大白菜(半棵)炸丸子(適量)蟹肉棒(適量...
“文文自創菜譜——火焰山因爲覺得這個菜的顏色有點像火一樣,然後有把她堆成山。所以就取名_火焰山!O(∩_∩)O”食材明細主料粉絲(1塊)輔料辣椒麪(適量)蒜(4個)花椒(8棵)花椒麪(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)火焰山的做...
“牛肉這樣烤,不柴不硬,又鮮又嫩,超級美味!”食材明細主料新鮮牛肋條(適量)輔料A食用油(適量)土豆澱粉(適量)食鹽(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)韓式辣醬(適量)洋蔥(適量)十三香(適量)輔料B研磨黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家...
“簡單美味好吃不上火!簡單的家常下飯菜!”食材明細主料紅椒(兩根)青椒(兩根)牛肉(250克)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(15克)調料鹽(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋...
“這道菜是跟着大廚學的,看到蝦在鍋裏燃燒的那一刻,真是驚奇。蝦體酒香濃郁,菜品顏色豔麗。”食材明細主料大蝦(12個)白酒(10克+5克)輔料鹽(適量)青椒(10克)紅椒(10克)洋蔥(15克)生抽(4克)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火焰蝦的做...
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