有關八寶酥點心的精選大全
食材明細主料起酥皮(2張)八寶粥(4匙)輔料蛋黃(1個)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八寶酥點心的做法步驟1、起酥皮2張,放在室溫下讓它變軟,沒有冷凍的硬度才能使用。利用水果刀將起酥皮由中對切成2片。2、取一勺八寶粥,瀝...
食材明細主料無鹽黃油(100克)花生醬(100克)低筋麪粉(160克)細砂糖(80克)雞蛋(1個)輔料泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生酥小點心的做法步驟1、黃油放微波爐解凍檔軟化,加入細砂糖,用打蛋器打至顏色變淺(一般黃...
食材明細水油皮中筋麪粉(250g)細砂糖(40g)玉米油(40g)雞蛋液(25g)油酥低筋麪粉(200g)豬油(90g)玉米油(18g)內餡玫瑰花醬(230g)花生粉(200g)清淡(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)中式點心玫瑰酥的做法步驟1、花生入烤箱180度烤12分鐘,取出脫...
“糯米棗的做法大家並不陌生,今天還是介紹糯米棗,不過,做了些改動,讓它的軟心變的更有‘內涵’,味道更好,營養更全面。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料核桃仁(適量)葡萄乾(適量)去皮白芝麻(適量)配料豬油(適量)甜味(口味)蒸(工藝...
“學會了做酥皮後,才發現有很多用酥皮製作的糕點。情人節快到了,就用我現在的新寵“酥皮”做一款心形小點心預熱一下,預祝親們情人節快樂!”食材明細主料酥皮(適量)蝦仁(適量)洋蔥(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞蛋刷面用(適量...
“棗花酥,中式點心中的經典之作,造型漂亮宛如盛開的花朵。其作法也很簡單,屬於中式點心初級入門的款式。今天把作法分享給大家,如果您想學作一款中式酥皮點心,又覺得太複雜的造型有些困難的話,那這款傳統棗花酥一定要嘗試,保...
“簡單的一坨麪糰,在製作者手裏,和不同的餡料、食材搭配,就能變成各種與衆不同的點心。要做好中式點心,烤制的要求非常高,稍不注意,他的口感、外形就會和我們的預想大不一樣,用心的製作,無需用語言來描述,鬆脆的口感讓你一不小...
“最近喜歡做酥皮小點心,它酥層清哳、薄如蟬翼、入口酥香。”食材明細水油麪麪粉(75g)豬油(60g)白糖(10g)水(38g)輔料食用色素(1滴)餡料椰蓉(適量)黃油(適量)白糖(適量)麪粉(少許)油酥面面粉(75g)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)酥皮小...
“酥皮點心的用料是我前些天做“雙色荷花酥”剩餘的部分材料(因當時沒時間做了,就冷凍在冰箱裏),今天拿出來回曖至室溫軟硬程度,又試做這款酥皮點心,酥層明顯、不僅人顏色漂亮、而且入口即化。”食材明細水油麪麪粉(150g)豬...
“酥皮點心,中式傳統經典甜品。這款酥皮點心是我自己創意的櫻花造型。口感還是一級棒,酥香可口。創意出的櫻花造型也很精緻唯美。傳統點心加上liuliu的造型創意,便有了這款櫻花酥。”食材明細主料中筋粉(150g)水(70ml)白油(85...
“新手小白也難不倒的點心,口感酥香,製作方法也十分簡單,送長輩是不錯的噢,喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麪粉(100克)花生油(50克)白糖(25克)清水(15克)無鋁泡打粉(1克)輔料熟花生碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中式點...
“像戲曲之於流行樂曲,傳統中式點心在西式甜點面前就成了過時的玩意兒,姑娘們都去學習馬卡龍了。中國製造的魅力在哪裏?今天作箇中式甜品“白皮酥”,和西式甜點PK下,比起提拉米蘇也不差,是吧?”食材明細主料中筋粉(150g)低筋粉...
“八角酥是一道傳統的中式名點,特點爲外鬆脆,內綿軟,我用的是豆沙,你可以選擇你喜歡的餡料,下面講過程”食材明細主料低筋麪粉(250克)豬油(70克)瓜子仁(適量)輔料雞蛋(1個)青梅(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八角酥的做法步...
“這次做沒有具體的稱重,估計着來的,這些面烤了兩盤,我是用家裏面有的材料,如果有瓜子也可以放,花生可以多放,吃着香”食材明細主料麪粉(300克)花生(100克)核桃(六個)葡萄乾(少許)青紅絲(少許)黑芝麻(少許)輔料白糖(35克)香油(適量)水(少許)蛋...
“喜歡海棠酥的製作難度,喜歡它外形那種酥的特質,動手製作很令人滿足~你不妨試試!(外形個人稍有改動,希望你能喜歡)”食材明細主料中筋麪粉(水油皮)(160克)豬油(水油皮)(50克)水(水油皮)(60克)糖粉(水油皮)(30克)低筋麪粉(油酥)(120克)豬油(油酥)(6...
食材明細主料香蕉(60g)輔料蛋清(2個)奶粉(24g)玉米澱粉(12g)白糖(5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉酥皮點心的做法步驟1、準備60克香蕉。2、按壓成泥過篩。3、加入奶粉攪拌均勻。4、蛋清打製起小泡加糖和澱粉。5、打到...
“生活,我愛中國風。在我看來,中國風並非完全意義上的復古明清,而是透過中式風格的特徵,表達對清雅含蓄、端莊豐華的東方式精神的追求。中國的美食文化博大精深,中式甜點更是驚豔絕倫。但就像戲曲之於流行樂曲,傳統中式點心...
“很像一個個小巧可愛的紫薯地瓜吧。才烤好的時候滿屋飄的都是烘焙的香氣,這個時候是我最開心也最有成就感的時刻,也是自己愛上烘焙的理由。”食材明細主料黃油(50克)蜂蜜(50克)蛋黃(1個)低粉(120克)紫薯泥(80克)輔料肉桂粉(一茶勺...
“老公一直都特別愛吃白皮點心,每次迴天津都會去桂順齋或者大橋道買幾塊帶回北京,但是沒兩天就吃完了,北京的白皮沒法吃不是味兒,大概就是天津人愛吃天津口味兒一樣,但是現在外面賣的白皮的價格也越來越貴了,簡直了,買幾塊兒...
食材明細主料糯米(1-1/2杯)輔料紅豆沙(150克)紅棗(40克)芝麻(20克)花生(30克)核桃(30克)桂圓肉(30克)瓜子(30克)臘腸(20克)配料糖(1/2杯)豬油(5湯匙)鹽(1/2茶匙)幹桂花(1茶匙)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)八寶飯的做法步驟1、糯米加水煮熟,...
“一直很喜歡吃點心。烤箱買了兩年都沒怎麼用,最近有時間,就開始試驗了、要感謝美食天下這一款酥皮點心的成功,借鑑了很多朋友的方子,自己又根據實際情況進行了改版。跟我一起來做吧。其實很簡單的。。這個用量是可以做12...
“看到別人做的酥皮點心好棒,集衆家之彩,開發了自家的酥皮菜譜,解決掉做月餅時剩下的蓮蓉餡,由皮到餡全程自家制作,吃着安全放心,口味全家超讚,嘻嘻!”食材明細水油皮普通麪粉(250g)豬油(40g)白糖(30g)牛奶或水(126g)輔料蓮蓉餡(350g)...
“這款酥皮五仁點心也可以叫蘇式五仁點心或者酥皮月餅,都是一個意思。皮的配方做法包法都同菊花酥,主要是餡料的配方可因人而異。這款點心口感酥鬆,甜而不膩,有果仁顆粒吃到嘴裏真是脣齒留香。”食材明細主料水油皮面粉(75...
“節假日時間比較充足,於是在家制作甜點。其實只要掌握基本要領,就能舉一反三,製作出不同形狀的點心。”食材明細主料麪粉(250g)玉米油(80g)綿白糖(20g)輔料溫水(70g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)下午茶點--酥皮點心的做...
“前幾天做了酥皮點心,在朋友聚會上一搶而空。不謙虛的說,還真的好吃。還剩了點兒芸豆餡和豬油,上次做了陀螺酥,今天就做點兒花式的吧。”食材明細主料中筋粉(300克)低筋粉(200克)豬油(180克)白糖(80克)澱粉(5克)輔料抹茶粉(15克)紅曲...
熱門標籤
-
黑米珍珠鮮奶
曬絲瓜乾的最正宗做法
紅菇羊肉湯的最正宗做法
酥軟豆渣餅怎麼做好吃
石斛海馬湯的最正宗做法
南瓜栗子小米羹怎麼做好吃
魚圓怎麼做
飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法步驟
南瓜紅棗糊怎麼做
自制辣豆醬怎麼做
蔥香早餐包
鮮嫩的上湯娃娃菜怎麼做好吃
臺式香腸炒青豆的做法
火腿培根批薩的做法步驟
木瓜桂花小湯圓的做法步驟
雞翅蒸南瓜的最正宗做法
南瓜雙色花捲
怎樣蒸芝麻醬千層餅
藍蝴蝶雪碧冰飲
蝦仁白菜燉粉條
桂圓核桃小餐包的做法
脊骨燉土豆的最正宗做法
炒海蝦怎麼做
爆炒蛤蜊的做法步驟
菠蘿奶昔的最正宗做法
“麪食”壽桃
橄欖菜煸四季豆的做法步驟
雞蛋炒茭白怎麼做
藍莓克林姆麪包的做法步驟
肉鬆麪包卷(20小時冷藏中種)
牛肉米線
玉米快菜貼餅子
茶油香菇蒸雞怎麼做
家雞燉雙茹粉條
芹菜燒魚的最正宗做法
菌子油的做法步驟