有關豆豉茄瓜的家常做法的精選大全

2024-01-27 食材明細主料茄瓜（兩條）輔料大蒜（3顆）豆豉（1勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉茄瓜的做法步驟1、把茄瓜削皮用水泡一會2、把三顆大蒜拍爛，豆豉待用3、燒熱鍋，放油爆香大蒜，放茄瓜翻炒。4、炒得瓜變色，加一碗水，再放...

豆豉蒸茄子的做法 - 豆豉蒸茄子怎麼做

2024-02-24 食材明細主料茄子（適量）輔料辣椒（適量）豆豉（適量）配料鹽（適量）調汁（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉蒸茄子的做法步驟1、備茄子，豆豉，辣椒。2、茄子去皮。3、切丁裝碗裏。4、放點鹽入味。5、放上豆豉。6、再撒上辣椒和...

豆豉茄子炒豆角的做法 - 豆豉茄子炒豆角怎麼做

2024-02-25 “豆豉是湖南特產，所以決定用湘味做法來炒這道家常菜，讓它變成辣得過癮的美味下飯菜。爲了吃得健康，使得茄子少吸油，我一般會提前預處理茄子，也就是放入微波爐中高火轉上兩，三分鐘，這樣茄子基本將茄子預熟，最後炒菜時只需要普...

豆豉燜茄子的做法 - 豆豉燜茄子怎麼做

2024-01-02 食材明細主料茄子（1個）肉末（120g）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）青椒（適量）紅椒（適量）豆豉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醃肉料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）原味（口味）燜（工藝）未知（難度）豆豉燜茄子的做法步驟1、茄子一個。2、肉剁成末，加...

豆豉苦瓜湯的做法 - 豆豉苦瓜湯怎麼做

2024-01-09 食材明細主料苦瓜（1條）豆豉（8顆）紅辣椒（1個）香蔥（1顆）輔料植物油（3g）鹽（3g）生抽（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉苦瓜湯的做法步驟1、清涼解暑2、食材準備好3、苦瓜去瓤切薄片4、放少許鹽醃漬5分鐘5、醃漬好的苦瓜擠幹水...

家常茄汁豆腐的做法 - 家常茄汁豆腐怎麼做

2023-12-29 “菜品簡單易做，香嫩可口，顏色紅潤，入味十足，營養豐富，老幼皆宜！”食材明細主料豆腐（500克）雞蛋（1個）西紅柿（400克）蔥（20克）姜（15克）玉米澱粉（40克）鹽（少許）輔料芝麻（5克）調料蠔油（15克）生抽（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄汁豆腐...

豆豉燜帶魚的做法家常菜~豆豉燜帶魚豆豉燜帶魚怎麼做

2024-02-26 食材明細主料帶魚（適量）豆豉（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切成段，放少許鹽醃10分鐘。2、放少許的油，把帶魚煎黃。3、煎黃...

豆豉番茄生菜的做法家常小菜——豆豉番茄生菜豆豉番茄生菜怎麼做

2024-02-26 食材明細主料番茄（1個）生菜（適量）豆豉（適量）輔料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉番茄生菜的做法步驟1、生菜放水裏擇洗乾淨。2、洗淨的生菜切成5釐米長的段。3、番茄洗淨去皮...

豆豉燜鉗魚的做法【豆豉燜鉗魚】家常菜豆豉燜鉗魚怎麼做

2024-01-09 “首先，科普一下什麼是鉗魚，鉗魚和鮎魚、塘鯴三者長得很像，但是其生長環境、餵養方式與另外兩者不同，鉗魚要求要有無污染的水質，同時其體積是三者中最大的，其次到鮎魚，最小是塘鯴。而且不是每個地方都有鉗魚賣的，價格在廣州是...

豆豉燒冬瓜的做法 - 豆豉燒冬瓜怎麼做

2024-03-01 “豆豉是我現在所在地方，廣東陽江的特產，今天做這道豆豉燒冬瓜送給大家，讓大家在吃冬瓜清熱解暑功效的同時，吃多一點飯，豆豉的醬香很容易下飯呢~”食材明細主料冬瓜（一塊（厚2cm））輔料尖椒（一個）豆豉（半碗）蒜米（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿...

豆豉青椒的做法家常菜之——豆豉青椒豆豉青椒怎麼做

2024-01-04 食材明細主料青椒（適量）大蒜（幾粒）輔料豆豉（一大勺）豆瓣醬（2克）鹽（1克）生抽（1克）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜備齊。4、油鍋燒至六成熟，倒入玉...

豆豉蒜香茄子的做法 - 豆豉蒜香茄子怎麼做

2024-01-05 食材明細主料長茄子（300g）大蒜（半頭）豆豉（20g）輔料幹辣椒（適量）醬油（1勺）生抽（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）香菜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒜香茄子的做法步驟1、茄子切成長條。2、碼放到盤中，上鍋蒸10分鐘，出鍋晾涼備用。3...

家常豉油雞的做法 - 家常豉油雞怎麼做

2023-12-30 “老廣的飲食，無雞不成宴。雞的料理手法非常多樣，咖啡給大家帶來的豉油雞的做法非常適合家庭操作，入口嫩滑，口口鮮香，好吃到停不下來。”食材明細主料湛江雞（1只）輔料小蔥（2根）冰糖（12粒）八角（3顆）蒜（5瓣）桂皮（1小塊）生薑（1小塊）沙姜（1大...

豆豉菜花的做法家常菜 - 豆豉菜花豆豉菜花怎麼做

2024-01-05 食材明細主料菜花（200g）輔料豆豉（適量）蒜（適量）蔥（適量）油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油，油熱加薑絲和蔥絲。5、放入豆豉翻炒。6...

豆豉燒茄子的做法 - 豆豉燒茄子怎麼做

2024-01-07 食材明細主料茄子（2個）尖椒（1個）輔料白糖（半勺）生抽（2勺）雞精（3克）蠔油（1勺）郫縣豆瓣（10克）香蔥（2根）蒜（3瓣）姜（3克）豆豉（10克）水澱粉（20克）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、醬茄子洗淨切成滾刀塊，蒜切片...