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食材明細主料西蘭花(少許)蒜頭(3粒)龍蝦(一隻)輔料白葡萄酒(少許)黑胡椒粉(少許)雞精(少許)黃油(適量)鹽(少許)芝士(3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)芝士龍蝦的做法步驟1、把龍蝦洗乾淨,去殼取肉,(直接從蝦頭與蝦身之間切開,跟着把鉗...
“說是家裏有半塊快到期的芝士,說是家旁邊的超市裏的明蝦搞特價。這不逼着做芝士焗明蝦嗎?!就中式焗吧。”食材明細主料明蝦(8只)輔料芝士(75克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗明蝦的做法步驟1、大海啊,蝦的故鄉。...
食材明細主料加州龍蝦(1只)輔料大蒜(1顆)洋蔥(適量)小香蔥(1顆)伏特加(2匙)橄欖油(1匙)食鹽(0.2匙)芝士(1片)生抽(1匙)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉芝士龍蝦的做法步驟1、加州大龍蝦一隻,外面刷洗乾淨。2、沿照片上中線切開。3...
“雙味是指這次製作的大龍蝦有兩種口味,頭部芝士蒜香風味,大龍蝦身體是黃油風味,製作時,滿廚房的黃油香呀,那麼香做菜的心情也好好,哈哈”食材明細主料大龍蝦(2只)青豆(少許)胡蘿蔔(少許)熟玉米(少許)輔料黃油(40克)芝士(半片)大蒜(三分...
“芝士蝦球選擇了芝士和蝦搭配炸制而成的一款佳餚。即有蝦的海鮮味,又有芝士的奶香味,同時又有炸制菜餚的固有香味。但是味道雖好,因爲是炸制的食品,解饞即可,不易長期食用。”食材明細主料大蝦(10只)芝士奶酪(適量)輔料油(適量...
“用心做的焗蝦,都只爲你來嘗。你最愛的蝦。”食材明細主料蝦(適量)芝士(適量)輔料蒜蓉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗蝦的做法步驟1、鮮活蝦去蝦頭和蝦腸,開背。用刀輕輕切一下蝦肉,不要切斷,防止蝦在蒸熟後...
食材明細主料蝦(適量)輔料土豆(適量)芝士(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蝦的做法步驟1、蝦洗淨,廚房紙巾吸走多餘水分,開背,去蝦線。2、用刀背輕拍蝦肉,拍段筋烤出來才能不扭曲。3、土豆...
“這幾天發生了一件特別鬱悶的事,看着長出來的頭髮和染過的頭髮,色差比較大,感覺一截黑一截黃的。想着自然一些,把頭髮給染黑好了,結果呢,又染的太黑了。單位同事開玩笑說,我們家的鞋油太多了,沒地方用了,怎麼用到頭上去了。汗...
食材明細主料龍蝦(1個)洋蔥(0.5棵)輔料牛奶(100ml)芝士(2塊)鹽(1匙)糖(0.5匙)油(1勺)蒜(3勺)姜(1勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)進階(難度)芝士龍蝦意麪的做法步驟1、龍蝦切塊,用姜泥、酒醃製10分鐘後放入澱粉麪粉(各一茶匙)後炸3分鐘撈出。2、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料龍蝦:若干只洋蔥:2顆蒜:4顆輔料淡奶油:少量黃油:2勺鹽:適量具體步驟1.今天天氣好和室友三個人坐火車到scarborough買了12只龍蝦每隻平均4磅還是很便宜的超...
“家庭版的芝士龍蝦焗意麪!太晚買不到伊麪所以用的意大利麪代替!”食材明細主料龍蝦(1只)芝士片(6塊)意大利麪(適量)西藍花(適量)輔料蒜末(適量)紅蔥頭(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)原味(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士龍蝦...
“鮮蝦營養豐富,蛋白質的含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、鱗等礦物質,配上芝士,口感更佳豐富,營養也更加全面,對胃腸弱的寶寶是極好的一道輔食。奶酪可以說是補鈣中的戰鬥機,10公斤的牛奶才能製作成...
“波士頓龍蝦生活於寒冷海域,肉較嫩滑細緻,產品具有高蛋白,低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富,味道鮮美。我比較愛做蒜蓉芝士焗,特別美味!”食材明細主料波士頓龍蝦(一隻)芝士(適量)黃油(20克)...
“我這人基本從來不用油炸東西,一是不健康,二是比較浪費油。但是既然老公要求了,那就難得油炸一下也不錯。不得不承認,油炸的食物很好吃啊!這款蝦球完全用整蝦製作,沒有參雜任何其它食材,蝦球咬下去彈牙有嚼勁還有滿口的芝士...
“愛芝士,不僅愛它濃郁的奶香,還愛它拉成絲的樣子。芝士,其實就是奶酪,大概是大家覺得牛奶營養豐富,而芝士又是牛奶濃縮而成,對待芝士也是格外上心,超市裏兒童芝士就足以證明大家對芝士的關注度。你以爲芝士只是拿來做披薩和...
“我說要做芝士蝦球,兒子在旁邊指導,結果只能做成這樣的芝士蝦球了。是兒子版的。”食材明細主料肉末(適量)青蝦仁(適量)芝士(適量)輔料麪包糠(適量)煉乳(適量)配料澱粉(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一...
“芝士焗蝦是一道主料爲蝦、芝士、口味鹹鮮的海鮮料理。蝦營養豐富,肉質鬆軟易消化,與蒜蓉芝士一併做菜,能很好地保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,還能增加鈣含量,美味又健康,很適合父母食用。”食材明細主料大蝦(一對)蒜...
“麻辣小龍蝦有多火,看看淘寶上驚人的銷量就知道了。既然大家這麼喜歡,今天就給大家介紹一道我自創的小吃——麻辣龍蝦芝士球。喜歡吃小龍蝦卻嫌剝殼麻煩,那你一定要試試它。不管你是喜歡麻辣味兒,還是喜歡土豆泥、拉絲芝...
食材明細主料吐司(3片)龍利魚柳(半條)蝦仁(6個)芝士(1片)酸黃瓜(1根)調料鹽(2g)黑胡椒(2g)料酒(5ml)橄欖油(5g)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍利魚鮮蝦芝士三明治的做法步驟1、龍利魚、蝦仁洗淨吸乾水分加入鹽、黑胡椒、料酒醃製5...
“年夜飯家家戶戶少不了各色海鮮大餐。這道芝士焗龍蝦顏色紅紅火火,製作還非常簡單,跟我學起來,過年回家大展身手吧!”食材明細主料龍蝦(1只)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)黃油(適量)洋蔥(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗...
“一直想吃😋芝士焗龍蝦來着,所以趁着家裏有一隻澳洲龍蝦🦞就拿來和芝士黃油結合起來做這道菜吃吧!”食材明細主料澳洲龍蝦(500g)輔料安佳黃油(100g)安佳馬蘇裏拉芝士(適量)蒜蓉(100g)調料歐芹碎(適量)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)烤(工藝...
“咬開的一瞬間,蝦肉的鮮美,馬蘇裏拉的長絲上散發着濃濃的芝士味道,這等美味實在是讓人無法抗拒。”食材明細主料九節蝦(6只)土豆泥(85g)馬蘇裏拉芝士(18g)輔料白胡椒粉(1g)鹽(1g)蛋清(半個)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“波士頓龍蝦在家喜歡用蒜蓉粉絲蒸,今天換了西式做法,用蘑菇奶油湯先入味再加芝士片焗!”食材明細主料波士頓龍蝦(2個)白蘑菇(2個)洋蔥(半個)輔料黃油(15g)芝士碎(少許)幹迷迭香(少許)鹽(少許)淡奶油(40g)芝士片(2片)白胡椒(少許)白葡萄酒(少...
“【芝士蝦仁】12m+食材:蝦仁、芝士、黃金伴料、核桃油1、蝦仁開背、擺在抹好核桃油的錫紙上面,蝦背上面再放好芝士。2、烤箱200度烤10分鐘。”食材明細主料蝦仁(12只)輔料核桃油(適量)芝士(適量)堅果粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)十...
“買了只大龍蝦,做了蒜蓉芝士烤龍蝦,非常香,肉質鮮嫩彈牙。”食材明細主料波士頓龍蝦(1只(3磅))輔料蒜(2整粒)無鹽黃油(60g)馬蘇裏拉芝士(適量)蔥(2根)調料鹽(1茶匙)現磨黑椒(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉芝士焗龍蝦的做...
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