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食材明細主料雞蛋（適量）輔料朝族辣醬（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板雞蛋的做法步驟1、鐵板包層錫紙爲了洗的時候方便不然鐵板太難刷把鐵板放火上燒熱鐵板是以前買電磁爐送的陪伴我們吃了好多頓烤肉2、刷一層...
“喜歡吃羊肉或別的其他的肉類或蔬菜的也可用此法來做，只是素類的時間較短。”食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版鐵板燒的...
“鐵板魷魚總是街邊最引人注目的小吃之一，但種種曝光的衛生問題讓人望而卻步，不如自己在家做，不是很難，又開胃誘人，是一道非常適合一家人一起吃的菜~”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣椒醬（1勺）生抽（1勺）料酒（少許）魚露（少許）海鮮醬（少...
“嘿嘿，雖說是鐵板雞胗，其實是用我家的鐵鍋。最近老公出差，我也沒怎麼做飯，都是在外面吃。前幾天去逛超市，看到生鮮區有賣雞胗，處理得乾淨，不像菜場一樣，還有肥油之類的，回來還要花時間處理。於是買了一些。回來做這個雞胗，有了...
“想吃鐵板豆腐家裏沒有廚具就用平底鍋來份家常版的，做好的味道一點不比賣的差。”食材明細主料豆腐（1塊（自制））輔料甜麪醬（1勺）紅油豆瓣醬（1勺）老乾媽辣醬（1勺）蔥花（適量）辣椒油粉（少許）花椒粉（少許）黑芝麻（少許（熟））白芝麻（少許（熟））中辣（口味...
提起鐵板類小吃，估計又有很多的朋友要流口水了吧。炎熱的夏季，在熱鬧的小吃街，叫一些鐵板類小吃，來幾罐啤酒，真可謂是人間天堂了吧。鐵板類小吃使我們休閒時候的最佳選擇了，菜品種類多，味道可口，不分男女老少，都可以選擇一些自...
餐飲提問：鐵板燒加盟好，開一家鐵板燒加張997回答：開這個，在二三線城市，還可以，一線城市，幾乎飽和了，現在開這個人員的開銷最大的，加盟就算了，有那錢，省下來，請幾個好的經理，和廚師幫你把店做起來，多好...
食材明細主料蝦（適量）輔料洋蔥（適量）配料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板蝦的做法步驟1、原料：蝦。2、原料：洋蔥。3、將蝦洗淨剪須線，用鹽醃製一會兒。4、將洋蔥切成塊狀。5、剪1片錫紙，先將洋蔥鋪在下層...
“一道簡單到不能再簡單的菜，口感爽脆、彈牙，不錯的下酒菜！”食材明細主料鮮魷魚（300克）胡椒粉（3克）花椒粉（3克）蒜（1瓣）輔料鹽（2克）香蔥（50可）香芹（50克）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板魷魚的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨、控水、撕...
“雞肉滑嫩多汁，意麪拌開以後濃郁有嚼勁，綿軟的土豆，脆嫩的黃瓜和胡蘿蔔，還有一個暖洋洋的煎蛋。豐富漂亮的一餐一眼看上去就覺得溫馨無比。尤其適合浪漫的日子，支開老小，爲親愛的TA做一份愛心餐，絕對是感情增溫的好選擇。”...
“總是會想起大學時學校門口的魷魚烤串，那香辣的口感真是魂牽夢縈！於是去飯館時，常常會點鐵板魷魚來過過癮，總是覺得缺少那股香辣的口感，那就讓我們動手來做做吧！”食材明細主料魷魚須（3個）蒜薹（200克）紅辣椒（4個）輔料姜（適量）大蒜（...
“論文也交了，課也結了，就抽空做了這個鐵板燒雞腿肉，配上自己烤的全麥麪包，夾一片融化的奶酪，好吃得不得了呢。自己做的也更加健康，沒有放一點油，材料都是新鮮的，”食材明細主料雞腿（4個）輔料蒜（1顆）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（1瓶...
“中餐吃膩了，換個口味吃……真香”食材明細主料牛肉（適量）廣式香腸（適量）土豆（適量）雞腿肉（適量）藕（適量）豆皮（適量）輔料洋蔥（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）芹菜（適量）醬油（適量）生薑（適量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）芝麻（適量）中...
“豆腐是有營養又比較愛吃的食材，每次到小吃街都被煎的香噴噴的豆腐吸引，但是又覺得外面的油大又不衛生，在微博上看到教程，趕緊自己做來試試，還不錯😊”食材明細主料豆腐（適量）輔料孜然（適量）辣子面（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄沙司（適...
“外焦裏嫩，營養美味，一起學起來吧。”食材明細主料豆腐（500g）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）香蔥（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版鐵板豆腐的做法步驟1、水豆腐切小塊備用。2、碳爐架上鐵板...
“常常覺得飯店很有味道，自己做的味道總是不夠，後來知道祕密在於，飯店的作料齊全，而且有高湯和祕方。在家，吃的就是家常味，不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿（兩個）板栗（適量）輔料黃酒（一湯匙）醬油（一湯匙）白糖（一...
食材明細主料實蛋（適量）輔料洋蔥（適量）配料芝麻（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板實蛋的做法步驟1、實蛋一分爲二，每半再分切成3份的三角形2、洋蔥橫切，剝離成洋蔥圈3、鐵板中倒入適量油4...
在現在國內的小吃行業裏，柴家鐵板雞排開始受到了越來越多消費者的喜愛，據小編了解過後發現，其實柴家鐵板雞排也是一個非常值得廣大創業者好好去考慮的餐飲項目，因爲它擁有很多的加盟優勢。爲了能夠幫助到廣大的創業者更加...
國人都愛吃肉，尤其是牛肉在我們國家是有非常多的人喜歡，不管是紅燒的還是燒烤的，但凡是牛肉做的，都好吃的停不下來。那麼本文就爲大家介紹很多人都喜歡的家常鐵板牛肉，讓大家在家裏也能吃到好吃的美食。主料牛肉：500g青椒：20...
“高中時學校門口，常常有一個個的小攤，賣鐵板土豆片！一塊錢一袋的最平常不過的土豆片，成了我們高中時代無法替代的美味！時光荏苒，轉眼就是十幾年。現在每每我們幾個相識十幾二十幾年的朋友在我家小聚，這道菜是永遠不可缺席的...
“經常在公司和同事午餐時去大食代吃鐵板燒，有雞腿啊，魷魚、明蝦啥的。放些捲心菜和洋蔥絲。烤的吱吱冒油的說。想想應該不難做的。用不粘鍋嘛，家裏的材料什麼都有，還有進口的黑胡椒醬呢。”食材明細主料魷魚（500克）洋蔥（150...
“炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好時節。今天的花甲一種做法，簡單又美味，10分鐘上桌，完全停不下來！”食材明細主料花甲（400g）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）油潑辣子（適量）雞精（少許）蒜泥（適量）薑末（少許）蔥末（少許）色拉油（適量）白砂糖（少許）胡椒粉（適量...
食材明細主料韭菜（適量）輔料豬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）麻辣鮮（適量）十三香粉（適量）幹辣椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板韭菜的做法步驟1、韭菜適量，洗淨後切成段，鐵板上加入適量的豬油，將韭菜放到鐵板上，...
“自己做的始終比外面買的吃着放心。愛吃鐵板魷魚的，嘗試下，不會後悔的。有好的建議歡迎拿出來分享喲”食材明細主料洋蔥（半個（或1個））辣椒粉（1—2勺）魷魚（1只）郫縣豆瓣醬（1勺）輔料香菜（適量）孜然粉（1—2勺）花椒粉（少量（或者麻椒粉））鹽（適...
“早上起來匆匆忙忙，纔想起昨晚沒準備好今天早餐，看看冰箱只有雞蛋和熱狗腸，於是用最快的方法，把它們煎一煎，配上牛奶，又是一個營養早餐。加了幾根薄荷，既清新，又有淡淡的薄荷香味。”食材明細主料雞蛋（2個）熱狗腸（2根）輔料食用油...
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