有關牛肉鍋包肉的的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一款比較好吃的牛肉鍋包肉的做法，這是一種比較簡單而且還是比較家常的製作方法，不知道大家是怎麼想的，不過我覺得鍋包肉是一種新型的，比較新穎的吃法...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘牛肉都有很多種做法，無論哪種都是一道美味，而這道牛肉鍋包肉的做法簡單，香氣撲鼻，令人口齒生津，所以夏天來一道美味的牛肉鍋包肉絕對特別開胃下飯，這道菜餚...
食材明細主料裏脊肉（3兩）辣椒（適量）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）香菜（適量）油（適量）澱粉（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、把裏脊肉切片，拍一拍。2、肉加料油抓勻醃2分鐘。3、把澱粉加水拌成糊糊...
食材明細主料麪粉（500g）牛肉糜（180g）輔料蘿蔔絲（50g）雞湯（200ml）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉包的做法步驟1、準備好所需食材。牛肉糜和白蘿蔔。麪糰發酵好備用。2、蘿蔔擦絲，蔥姜切沫。3、分次加入雞湯。順一個方向...
“在我們東北。這個叫老式鍋包肉。還有一種是番茄口。這個是酸甜的。。。。”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料雞蛋清（兩個）澱粉（適量）香菜（適量）蒜（適量）姜（適量）配料醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的...
食材明細主料雞胸肉（300克）番茄醬（25克）糖（25克）醋（25克）鹽（2克）料酒（10克）姜（適量）青椒（一個）紅辣椒（一個）蔥白（適量）胡椒粉（適量）輔料紅薯粉（100克）雞蛋（一個）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）鍋包肉的做法步驟1、準備好雞胸肉，清洗乾淨。2、...
食材明細主料裏脊肉片（（炸制好的）一份）輔料料酒（一勺）白醋（兩勺半）白糖（兩勺）蔥（適量）生抽（一勺）番茄醬（一勺）澱粉（一勺）清水（適量）薑絲（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、炸至好的裏脊肉片備好（裏脊肉片的炸至之前...
可以。做鍋包肉的時候可以用牛肉製作，在製作鍋包肉的時候肉片要用食用鹽，雞精，花椒粉，五香粉，醬油等調料醃製，把醃製好的肉片放入油鍋裏炸至3~5分鐘即可。炸制好的鍋包肉香味濃郁，吃起來比較的美味，鍋包肉在儲存的時候要用保...
食材明細主料豬瘦肉（300克）輔料雞蛋（2個）配料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥絲（10克）薑絲（10克）料酒（少許）白糖（20克）白醋（10克）番茄醬（50克）幹澱粉（20克）麪粉（10克）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、將豬瘦肉清...
“鮮嫩多汁的牛肉包子，人人愛吃，但不是人人會做啊，怎麼才能讓它裏面是一個肉丸、有肉有菜、不散不硬，還帶點湯汁？那麼，請往下看。”食材明細主料牛肉（450克）蔥（2棵）白菜葉（5片）生抽（1大勺）老抽（少許）鹽（18克）十三香（適量）黑胡椒（少許）姜（1塊）...
“在我們東北有個家喻戶曉的菜叫鍋包肉，每去飯店必點菜，評論這個飯店菜做的好不好，就看鍋包肉做的好不好吃，這道菜不愧是東北名菜，它吃起來外皮酥脆，裏面的肉質又軟嫩，酸中帶甜，酸甜適口，讓你吃一次就忘不掉～鍋包肉成了東北人心...
食材明細主料雞胸（500克）輔料蔥（適量）香菜（適量）番茄醬（適量）糖（適量）玉米油（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鍋包肉的做法步驟1、雞胸切片，放鹽胡椒粉蔥姜澱粉醃製半小時2、醃好的雞胸...
“鍋包肉是一道東北風味菜，成菜色澤金黃，口味酸甜。不管是作爲‘年夜菜’或是‘待客菜’都會讓人豎起大拇指的美味！這是昨天中午做的，一個特別的日子---我和老公結婚4週年，這是我第一次做【鍋包肉】特別的愛給特別的你！！不覺...
除了牛裏脊和牛排骨附近的肉，都可以用於製作鍋包肉。鍋包肉原名鍋爆肉，成菜後色澤金黃，口感酸甜，製作的主要食材包括肉、雞蛋，輔料包括澱粉、白糖、醬油、醋等。製作鍋包肉的肉片，需要二次炸制，做出來的鍋包肉口感會更好。鍋...
“平時的包子是捏摺子的那種，很多朋友總是說捏摺子好難，包不漂亮!今天這個牛肉包子不用捏摺子，顏值和那種捏摺子的包子比更美，還等什麼呢？快快學起來！”食材明細主料中筋麪粉（500g）紅蘿蔔泥（240g）酵母粉（5g）清水（50g）輔料牛肉末（300g...
“【鍋包肉】是東北除了酸菜之外的最有名的一道菜。酸甜的味道，外酥裏內的口感，老少皆宜，絕對是家宴餐桌上的一處重頭戲。”食材明細主料土豆澱粉（1大碗）胡蘿蔔（半根）香菜（兩根）薑絲（適量）豬裏脊肉（300克）輔料白糖（兩大勺）白胡椒粉（適...
不可以。牛肉的肉質若是經過煎炸後會變得比較柴，難以咀嚼，所以製作鍋爆肉需要選擇豬肉來進行製作，若是不喜歡豬肉可以用雞肉來代替。炸好的肉片搭配番茄汁或是糖醋汁燒出湯汁後加入肉片翻炒即可做成酸甜開胃的番茄鍋包肉...
“著名的東北菜，由一百多年前的一代名廚鄭興文首創。當年，鄭興文把原來鹹鮮口味的“焦燒肉塊”改成了酸甜口味的菜餚，這一改使哈爾濱成爲鍋包肉的起源地。鄭興文稱它爲“鍋爆肉”，可能是洋人在點菜的時候發音有問題，到現在...
“地道東北菜，從小吃到大，每年的年夜飯也必然不能缺少它的存在。”食材明細主料豬裏脊肉（300g）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）醋（適量）生抽（適量）大蔥（適量）薑絲（適量）香菜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、豬裏脊肉...
“2016年7月16日，從大連到達哈爾濱。第一頓午餐選擇當地特色菜館——老昌春餅店，點了特色春餅及配菜嫩炒雞蛋、熗土豆絲、幹豆腐絲，外加一份鍋包肉，一瓶格瓦斯，一杯西瓜汁，三碗小米粥。三人一小份鍋包肉吃掉不足一半，所以回...
“我的牛肉餡是凍牛肉用榨汁機打碎的。面是提前發的，（我用的是笨辦法，傳統手工發麪。）也可使用泡打粉、酵母粉發酵。”食材明細主料包菜（一棵）牛肉餡（一斤）雞蛋（一個）發麪（適量）輔料鹽（適量）蔥（蔥3根）姜（一塊）配料花椒大料面（適量）其他（口...
“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。食用效果：味甘、性平，歸脾、胃經；補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。豆豉中含有多種營養素，可以改善胃腸道菌羣,常吃豆豉還可幫助消化...
“最近迷上吃幹鍋了，總是想去餐館裏吃，可是總去吃是一筆不菲的花銷，所以果斷在家get起了幹鍋技能，發現幹鍋其實蠻簡單，不難呢，大家也都get起來吧。讓家裏的廚房變成星級酒店後廚哇。”食材明細主料牛肉（200g）包菜（350g）輔料韓國...
不可以。牛肉中的纖維比較粗，這樣做出來的鍋包肉肉質可能會比較老，很難咬動，影響整道菜的口感。用來做鍋包肉的材料最好選用豬肉，而且可以選擇裏脊肉那一塊，用裏脊肉做出來的鍋包肉肉質會比較細嫩，而且也更容易入味，吃起來風...
“超級愛吃鍋包肉，自己做既乾淨衛生還經濟實惠~何樂而不爲呢？太懶了一直沒有更新日誌，應琳童鞋要求嘿嘿就發上來供大家學習參考，請多多指教~謝謝！”食材明細主料豬裏脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）白醋（適量...
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