有關牛雜芋仔的精選大全
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛雜芋仔是一道傳統美食，在人們的餐桌上經常能夠看見牛雜芋仔這一道美味的家常菜，牛雜芋仔主要是由牛雜、芋仔一起製作而成，牛雜芋仔不僅製作方法簡單而...
“這也是江南家常菜,清香原味,有肉香,酒香,芋香,還有蔥的清香.入口,叫人消魂.呵呵...”食材明細主料毛芋頭（500克）豬肉排（300克）薑（適量）花雕酒（4湯匙）輔料食鹽（適量）蔥（小許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭仔排湯的做法步...
食材明細主料旺仔牛奶（250ml）南瓜（200克）芋頭（200克）輔料蒜頭（4個）花生油（4匙）食鹽（2克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）旺仔牛奶南瓜香芋煲的做法步驟1、所有材料準備好2、砂鍋煮熱，加適量花生油爆香蒜頭3、把南瓜香芋塊放到砂...
食材明細主料大米（2杯）煙燻肉（1小塊）臘雞腿（1個）廣式香腸（2根）荔浦芋頭（1/5個）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭臘味煲仔飯的做法步驟1、大米浸泡；芋頭削皮切丁；香腸洗淨切片；煙燻肉洗淨切片；臘雞腿切塊2、芋頭混...
家人聚餐，朋友聚會，鍋仔牛雜都是一個不錯的選擇，鍋仔牛雜看着鍋小，但內容十分豐富，尤其是在冬天吃這樣熱乎乎的鍋，超帶感。它以其特色吸引了無數顧客的青睞，不僅味道鮮美，並且適時推出新品，在餐飲市場佔着非常大的位置，口碑很不...
“啓東農村幾乎家家戶戶都養山羊。隨着時間的推移，啓東人對羊肉情有獨鍾，做法、吃法越來越講究，啓東羊肉聲名漸漸遠播。有特色的羊肉館遍佈全市各地，連上海、蘇州等大城市，“啓東羊肉”的品牌也紛紛亮相，生意着實紅火。據廚...
“這段時間我好像無所事事，雖然一天到晚覺得沒個空閒，但是沒看到任何的成果，所以就當我無所事事吧，連菜譜也放着沒寫了。這次買的芋仔不是所有的都是粉的，但也不是脆的，是滑滑的，也好吃，不是粉就是滑，真不錯。”食材明細主料芋...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在我們的生活中，如果你們家裏搞聚會的話，爲了好吃，你們會選擇去哪裏吃呢？我想很多人應該會選擇去一些大飯店吧，或者是一些比較昂貴的地方，爲了表示他們過得...
“芋仔中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、B族維生素等多種成分。芋仔爲鹼性食品，透過健康的蒸形式烹飪做飯，能完整保留其營養價值，中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治...
“天悄然來到，秋季是一個乾燥的季節，空氣也變得非常的乾燥。雖說“秋高氣爽”，但同樣也有“天乾物燥”。（以下是度娘告訴我的）秋季吃什麼肉？首選是鴨肉。鴨子富含營養，不僅享有“京師美饌，莫妙於鴨”“無鴨不成席”之美譽，同時...
食材明細主料泥頭泥（適量）黑小麥麪粉（適量）普通麪粉（適量）輔料酵母（2g）山茶油（30ml）調料白糖（3勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧芋泥包的做法步驟1、芋頭上鍋蒸熟後，加入適量糖、牛奶、黃油炒成細膩柔軟的泥即可。2、兩種...
食材明細主料豬肉（500g）芋頭仔（500g）輔料生抽（一勺）老抽（小半勺）料酒（一勺）鹽（適量）雞精（少許）蒸肉粉（一勺）純大米粉（兩大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋仔粉蒸肉的做法步驟1、芋頭仔去皮切滾刀塊（注意戴一次性手套哦，會手癢的），然...
“小芋仔：營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皁角甙等多種成分。祖...
“芋仔就是小芋頭，是廣東的叫法。臘味芋仔煲非常下飯，芋仔汁澆飯是小孩的最愛。”食材明細主料芋仔（1000g）自制臘肉（1塊）自制臘腸（1條）自制臘鴨腿（1個）輔料玉米油（1大匙）蔥花（2大匙）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味芋仔煲的做...
“稻花魚其實就是鯉魚，因爲生長在稻田裏，因此得名。福建武夷山的吳屯鄉素有“魚米之鄉”之稱，據考證早在漢武帝祭祀武夷君時，就曾用鯉魚乾（現稱稻花魚乾）來供奉，到了北宋初期，武夷山當地山民經過上百道工序和傳統祕方精製加工...
“紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等；補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕；芋子：中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、...
“發這道菜，我剛好想做個市場調查，因爲這是我們武夷山的特色家常菜，在當地沒有人不知道這道菜的，很受歡迎，湯汁拌飯口感更是滑溜溜，很不錯。不知道別的地方是不是也有這樣的吃法？大家交流一下哦。這道牛肉芋仔裏面最缺少不了...
“中秋時份正是吃芋頭的季節，芋頭有豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能的作用，我專門挑小個頭的芋頭（廣東人叫芋仔，北方的應該叫芋兒吧），就是一口一個的那種，味較淡的小芋頭，吸收了紅燒肉的味兒，口感糯糯的，小許的辣，呵呵，芋仔紅...
食材明細主料芋仔（適量）輔料剁椒（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸芋仔的做法步驟1、芋仔洗乾淨煮熟。2、剝皮切小塊放入碗中，撒一些鹽，加入剁椒。3、鍋裏燒開水上鍋蒸5分鐘。4...
食材明細主料五花肉（50g）木耳（半把）芋頭（小半個）輔料生抽（1勺）香菜（1顆）香蔥（1顆）薑末（適量）鹹蘿蔔乾（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芋雜蔬湯的做法步驟1、準備食材，五花肉切片，香芋切塊，木耳切絲，鹹蘿蔔乾和生薑切末。2、炒鍋...
“好久沒有買芋仔了。昨天買的芋仔煮的還是很爛的，臨時決定做芋仔燒賣，剛好家裏有絞好的肉糜。就不費心了，一共做了兩籠屜。小朋友看到我做的時候很興奮，做好了沒吃幾個就飽了。就一個新鮮勁來吃的，老公和妹妹沒有回家吃晚...
食材明細主料香芋（適量）糙米（適量）大麥（適量）青稞（適量）大米（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）香芋雜糧粥的做法步驟1、將四種雜糧混合一起用清水浸泡約一小時。2、倒入電飯鍋內。3、注入清水蓋上鍋蓋大火煮沸半小時轉...
食材明細主料魚頭（一個）芋仔（兩個）輔料辣椒（幾根）青蒜（一根）姜（幾片）配料鹽（半匙）白糖（半茶匙）胡椒粉（少許）生抽（一湯匙）料酒（兩湯匙）雞精（少許）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）魚頭芋仔的做法步驟1、準備材料。2、芋仔兩個，刨皮洗淨。3、...
食材明細主料仔排（適量）香芋（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋蒸仔排的做法步驟1、仔排切段洗淨，放水裏浸泡去血水。2、加鹽、料酒、生抽、蠔油、姜、蔥白拌勻醃...
食材明細主料小芋仔（500克）豬腿肉（250克）澱粉（半湯勺）八角（2個）輔料生薑（1小塊）配料鹽（適量）味精（適量）沙拉汁（1湯勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）下飯芋仔的做法步驟1、材料2、把芋仔洗好放入鍋內蒸熟（我把它放在飯上蒸了）10分鐘3...
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