鹽水小白蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將鮮活小白蝦用流動水（常溫）反覆沖洗乾淨，瀝乾水分。

2. 洋蔥去外皮切成大塊。檸檬切薄片。芹菜洗淨切長段。

3. 鍋中放入洋蔥塊、檸檬片、芹菜段和適量熱水，大火燒沸後迅速放入小白蝦，氽煮1分鐘，然後立即撈出瀝乾水分。

4. 趁小白蝦尚有溫度，撒入鹽和切碎的香蔥拌勻即可。