有關潤秋燥——酸菜老鴨湯的精選大全

2024-02-26 “按照江南地區的民俗，鴨子是秋季必不可少的美饌之一。偶然在菜市場看到了賣散養老鴨的，難得啊。秋天吃鴨，可潤秋燥，雖說賣鴨子的小販沒有條件給我去毛，只能直接剝皮，殘忍啊，但我也忍了，作爲吃貨一枚，也一直想着老鴨湯，遍尋不着...

給你的秋季降降燥——酸蘿蔔老鴨湯圖解

2018-10-09 酸蘿蔔老鴨湯是川菜中的名湯品。最適合初秋，川渝地帶燥熱剛剛纔掠過，涼意還未升起，聽着最後一波放肆的蟬鳴，鍋裏咕嘟咕嘟地煲着溫補的湯。端出來一邊看電視一邊啃鴨肉，偶爾夾個酸蘿蔔換換口，喝一口湯下去，酸辣醇香都齊了，腦門...

酸蘿蔔老鴨湯的做法 - 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

2024-01-01 食材明細主料酸蘿蔔老鴨湯調料（1袋）鴨邊腿（2個）輔料白蘿蔔（半個）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、鴨邊腿清洗乾淨。2、白蘿蔔，鴨腿切塊。3、鴨腿放清水中煮開。4、去除浮沫。5、轉入砂鍋中，放酸蘿...

秋冬潤燥的好湯品 - 芥菜玉米瘦肉湯怎麼做美味好吃

2019-11-25 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料芥菜，生薑：150玉米：1根瘦肉：150蜜棗：2個生薑：3片輔料具體步驟1.芥菜切段；2.瘦肉切大塊；3.玉米切段；準備蜜棗和薑片；4.所有材料一起下鍋，加水1000ml左右；5.大...

酸菜老鴨湯的做法紅果家菜譜之酸菜老鴨湯酸菜老鴨湯怎麼做

2024-01-11 “ 我用了紅果家的酸菜魚調料，熬製了酸菜老鴨湯，這是一家堅持使用好原料和好工藝，才能做出好產品的紅果家。選取海南優質的黃燈籠辣椒及四川自貢的老壇酸菜，在自己的原料生產基地足期發酵3個月，精心調配炒制入味，纔得到一...

酸蘿蔔老鴨湯的做法【蘇蘇私房菜】酸蘿蔔老鴨湯酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

2024-02-26 “前些日子自己種的圓白蘿蔔收成不錯，我醃製了一些酸蘿蔔，正好今天天也有點冷，拿一個出來煲上一鍋熱湯，酸酸辣辣的，暖暖胃真好！”食材明細主料老鴨（適量）輔料酸蘿蔔（適量）配料泡椒（適量）老薑（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）枸杞（適量）花椒（適量...

山藥胡蘿蔔酸菜老鴨湯的做法 - 山藥胡蘿蔔酸菜老鴨湯怎麼做

2024-01-09 “鴨是爲餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡...

秋季潤肺防幹老鴨湯怎麼做美味好吃

2019-11-30 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料老鴨：半隻（兩個人的量）玉竹：30百合：30輔料具體步驟1.老鴨洗淨切大塊2.玉竹，沙蔘，百合洗淨，泡5分鐘。3.把老鴨，沙蔘，百合，玉竹放入砂鍋中大火煮開，改小火煮2小時...

酸蘿蔔老鴨湯的做法酸蘿蔔老鴨湯（川味靚湯）酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

2024-02-24 “恭喜我第20個菜譜了，再上一個靚湯系列的，這個燙非常簡單，只要有“毛哥老鴨湯的燉料”一包輕輕鬆鬆搞定（沒有也沒關係，直接用自家酸蘿蔔也行！！），自從有了老鴨湯頓料，我們就沒再泡蘿蔔了（好像廣告，可不是廣告）。。。科普：毛哥這個牌...

秋幹物燥 - 秋天潤喉吃啥好

2018-09-01 秋季雖然不像夏天那般炎熱,但空氣是十分乾燥的,容易使人體出現缺水分的狀態並上火,很多人會感到喉嚨不適，紅腫幹癢，這時大家可以多吃一些潤喉養肺的食物。但是具體應該吃些什麼才合適及達到效果呢？下面小編就爲大家推薦...

潤燥好湯水的做法 - 潤燥好湯水怎麼做

2024-01-03 食材明細主料蘋果（150克）白菜（100克）胡蘿蔔（30克）輔料花生米（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潤燥好湯水的做法步驟1、準備好各種食材。2、統統扔進破壁機再添加熱水800毫升。3、十檔兩分鐘就搞定。小竅門胡蘿蔔提前...

蓮子百合潤燥湯的做法【廣東】蓮子百合潤燥湯蓮子百合潤燥湯怎麼做

2024-01-11 “廣東是我的第二故鄉，這裏春夏潮溼，秋冬乾燥，春天要喝薏米赤豆湯去溼氣，秋冬就煮百合蓮子湯潤燥，這款湯有潤肺潤燥功能，更有養顏美容功效。”食材明細主料幹蓮子（適量）幹銀耳（1/4朵）鮮百合（1個）枸杞（適量）黃冰糖（適量）輔料礦泉水（適量...

酸菜老鴨的做法古法酸菜老鴨酸菜老鴨怎麼做

2024-01-05 食材明細主料老鴨（半隻）魔芋（半斤）老酸菜（50克）輔料雞精（10克）白酒（20克）大料（20克）糊椒粉（10克）鹽（1匙）料酒（50克）十三香（80克）郫縣豆瓣（50克）香辣醬（20克）老薑（4個）大蔥（2根）大蒜（8瓣）青椒（9個）小米辣（8個）酸辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）酸菜老鴨的...

酸蘿蔔老鴨湯的做法【重慶】酸蘿蔔老鴨湯酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

2024-01-09 “酸蘿蔔老鴨湯，是我家鄉的一道特色菜了，稱得上是川菜中的經典燉品。主要食材是鴨子和酸蘿蔔，酸蘿蔔一般都是自家泡的，與鴨子搭配，燉煮後，成品鮮美可口，湯色澄亮，是夏日裏消暑的一道湯菜，還可以去秋燥。在四川有很多飯店把酸蘿...

酸湯牛雜的做法酸湯牛雜#春季潤燥湯水# 酸湯牛雜怎麼做

2023-12-31 “買到的牛雜不雜，牛腸、牛肚都沒看到，只有牛肺、牛喉管。還是歡歡喜喜的做一道酸湯牛雜。”食材明細主料牛雜（1盒）西紅柿（1個）娃娃菜（1顆）金針菇（1盒）輔料辣椒（2顆）蒜末（適量）蔥（適量）香菜（適量）調料醬油（3勺）蠔油（2匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小...

家常秋季潤燥湯怎麼做美味好吃

2019-12-03 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時5分鐘主料豬肺：1/3個粉腸：50喉骨：1副玉竹：少量沙蔘：少量百合：少量蓮子：少量薑片：2片食用鹽：少量輔料具體步驟1.買回來的豬內雜洗乾淨後先在熱水裏白灼去除血腥...

酸蘿蔔老鴨湯的做法簡易版-酸蘿蔔老鴨湯酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

2024-01-13 “簡易版-酸蘿蔔老鴨湯，把所有食材化繁爲簡，慢燉之後原汁原味、滋味醇厚，做法簡單明瞭。”食材明細主料幹菌（適量）鴨肉（509g）輔料泡椒（一個）花椒（適量）泡姜（適量）苦蕌（適量）泡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯...

酸菜魚片湯的做法 #潤燥好湯水#酸菜魚片湯酸菜魚片湯怎麼做

2024-01-03 食材明細主料草魚（1條）酸菜（200克）蔥（20克）姜（10克）蒜（20克）紅辣椒（10克）藤椒（10克）輔料鹽（2匙）蛋清（1個）澱粉（2勺）郫縣豆瓣醬（2勺）辣椒醬（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）味精（0.2匙）料酒（1匙）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酸菜魚片湯的做法步驟1、在市場買...