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食材明細主料豆角（500g）輔料鹽（2大勺）醬油（適量）熟芝麻（適量）蒜（適量）香油（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角清水泡20分鐘，沖洗幾遍。2、蒜切末。3、豆角瀝水後，切成段，放鹽醃半小時。4、...
“說到餅乾，大家一定會想到烤箱和黃油，沒有這兩樣東西我們也能做出酥脆掉渣的餅乾！”食材明細主料低筋麪粉（100克）玉米澱粉（100克）熟雞蛋（2個）輔料食用油（適量）白芝麻（35克）白砂糖（45克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）電餅鐺酥脆...
“好久沒有髮菜譜了，本來想寒假的時候可以好好做好吃的了，沒想到不是今天頭疼就是明天感冒，好好的一個寒假就這麼過去了，現在都開學了，又沒時間了，不過我還是抽空過了把癮，現在一一發出來啦！不要着急呦！哈哈”食材明細主料麪粉...
“乾煸豆角這道家常菜大家一定不會陌生，但是正宗的乾煸豆角都是要經過油炸之後再炒制。在家裏面我一向不提倡油炸一是剩下的油很頭疼，最終要的是現在我們真的吃油太多了。是要控油了，尤其我家裏面有位三高人士。但是面對...
“特別喜歡吃乾煸豆角，每次都覺得太廢油所以懶得做，之前做的都放了肉末，可是每次最後都剩下了，所以這次不放肉末了。”食材明細主料豆角（適量）輔料麻椒（適量）辣椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹...
食材明細主料羊肉（二兩）洋蔥（一個）輔料蠔油（適量）鹽（一勺）黑胡椒（半小勺）孜然粉（一小勺）油（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤羊肉串電餅鐺版的做法步驟1、羊肉洗淨切丁2、用蠔油，鹽，孜然粉，黑胡椒醃製半小時。3、洋蔥洗淨切小...
食材明細主料東北饅頭（1個）玉米（半根）哈爾濱紅腸（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（3個）輔料番茄醬（適量）芝士（適量）調料油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電餅鐺版披薩的做法步驟1、準備好食材。2、玉米粒焯熟。3、胡蘿蔔丁焯一下。4、...
“因爲有個人很喜歡吃紅豆沙的酥餅，所以就嘗試着去做了，自我感覺還不錯哦。。。”食材明細油皮普通麪粉（400克）花生油（150克）水（100g）白砂糖（90g）表面刷蛋黃液（適量）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）油酥普通麪粉（240g）花生油（120g）餡紅豆沙（200g）...
食材明細主料豇豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗淨切斷，在開水中煮三四分鐘。2、鍋中倒油，用小火將豆角煸出虎皮3、另起鍋倒油，倒入...
“1.紅豆用高壓鍋壓三十分鐘，攪拌機打碎，匯入平底鍋炒製成紅豆沙2.油+麪粉和麪，活成油麪3.蜂蜜+麪粉，活成糖面4.豆沙油麪糖面分別分成大小相同的提子5.先用糖面裹上豆沙餡，然後用油麪裹好6.月餅模子壓制成喜歡的形狀7.電餅...
“我做菜口味還是偏清淡，很少用油炸什麼的。於是總是在想法子，怎麼能免炸的情況下，再保證口感。這次嘗試的乾煸豆角還是蠻成功的~這個配米飯，簡直是殺手鐗的存在”食材明細主料豆角（300g）牛肉末（100g）輔料蒜瓣（適量）姜（適量）幹辣...
“沒有烤箱照樣做可以做好多甜點，這次的豆沙餅酥酥脆脆，很好吃，大家可以嘗試一下”食材明細主料豆沙（5湯匙）麪粉（8湯匙）輔料食用油（4湯匙）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺版豆沙餅的做法步驟1、和好水油麪和油麪，水油麪...
“做了乾煸豆角的改動版，發現挺好吃的，不同之處在於乾煸豆角吃原味，這道菜卻要做的味道重一些，味道纔會更有層次。這道菜的名字我還沒想好，小夥伴們有什麼好意見嘛(￣▽￣)”食材明細主料豆角（6兩）輔料橄欖菜（2大勺）鹽（1勺）蒜（1瓣）幹辣...
食材明細主料糯米粉（適量）紅豆沙（適量）輔料白糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電餅鐺版紅豆沙麻元的做法步驟1、將白糖用適量涼開水融化(家裏沒白糖了，用的冰糖代替)。2、將糯米粉和剛纔的糖水揉成團。3...
“沒有烤箱的童鞋們也可以吃到脆脆甜甜的餅乾，電餅鐺版餅乾閃亮登場!”食材明細主料麪粉（80克）澄粉（20克）澱粉（100克）熟蛋黃（2個）輔料黃油（100克）白糖（60克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電餅鐺版餅乾的做法步驟1、原料：面...
“用烤箱烤各式餅乾非常常見，有沒有試過用電餅鐺來做呢？其實只要電餅鐺運用得當，一樣可以輕鬆做出與烤箱效果一樣的餅乾。再發揮自己的想像力，配上糖霜，製作成卡通形狀的餅乾，孩子們一定喜歡。”食材明細主料黃油（70克）白砂糖...
“去川菜館吃飯的時候特別喜歡點的一道菜便是乾煸豆角。平平常常的豆角，經過乾煸，簡單一炒便有非常好的滋味，特別地下飯。正宗的乾煸豆角中必定有肉末，但是，今天我上的是一款非常家常簡易版的乾煸豆角，只用豆角、蔥、大蒜和...
“挺好吃的，一咬酥酥的不錯，這東西不能吃多，吃多了容易發膩。”食材明細主料麪粉（350克）輔料植物油（135克）白糖（40克）豆沙（適量）熟芝麻（適量）蛋黃（1個）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電餅鐺版老婆餅的做法步驟1、這是我在超市裏買...
食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料酵母粉（適量）花生油（適量）五香粉（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）電餅鐺版千層餅的做法步驟1、麪粉加水酵母粉和成軟硬適中的麪糰。2、靜置發酵。3、麪糰排氣揉...
“說起乾煸豆角想必大夥都知道，也經常吃，它也算是川菜的代表作之一，深受大家喜歡。但是這種看似很少油的菜其實熱量是很高的，衆所周知，所有的油炸食品熱量都超級高，吃多了對身體並沒有好處，可是又嘴饞想吃怎麼辦呢，於是乎就做...
食材明細主料麪粉（適量）水（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）輔料辣醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）原味（口味）普通（難度）電餅鐺版涼皮的做法步驟1、準備適量的麪粉。2、麪粉加水和成面絮。3、將面絮揉成麪糰，醒30分鐘。4、醒...
“用電餅鐺做了綠豆酥做下午茶，溫暖又愜意。今天的綠豆酥做法有些繁瑣，步驟比較多，但是並不難，只要你有一份耐心，一定也能做出酥的掉渣渣的綠豆酥。綠豆餡是自己炒的，沒有用攪拌機攪拌，也沒有過篩，能吃到大的顆粒，比較粗曠，適合...
食材明細水油皮面粉（150g）花生油（50g）紅糖水（45ml）酥皮面粉（120g）花生油（30g）豬油（30g）輔料綠豆泥（300g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、煮好的綠豆放入攪拌機，攪拌成細膩...
“夏季爽口快手小菜，鹹辣香超級下飯喲。”食材明細主料豆角（400g）牛肉（150g）輔料乾紅椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）加肉版乾煸豆角的做法步驟1、準備原料，豆角去莖掰段後洗淨2、乾紅椒和...
食材明細主料麪包片（4片）輔料芝士（適量）番茄醬（適量）青豆（適量）鮮玉米粒（適量）火腿腸（1根）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你小披薩電餅鐺版的做法步驟1、鮮玉米粒和青豆焯水後控幹水備用。熱鍋內放少許油燒至三成熱把青豆，玉...
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