乾煸豆角的做法 乾煸豆角（橄欖菜版） 乾煸豆角怎麼做

“做了乾煸豆角的改動版，發現挺好吃的，不同之處在於乾煸豆角吃原味，這道菜卻要做的味道重一些，味道纔會更有層次。
這道菜的名字我還沒想好，小夥伴們有什麼好意見嘛(￣▽￣)”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾煸豆角的做法步驟

• 1、豆角我是手掰成段的，這樣更好入味

• 2、油熱後放入豆角，均勻翻炒

• 3、豆角全部變色後加鹽和碎辣椒，辣椒的用量可以看個人喜好，我家這個太辣啦所以只放半個

• 4、翻炒一陣後放兩勺橄欖菜，橄欖菜的油也要有

• 5、繼續翻炒，豆角還是要多炒一段時間，不熟的話是有毒的

• 6、蒜瓣拍碎，灑在豆角上，稍微翻一下就可以出鍋啦