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食材明細主料麪粉（適量）輔料豬肉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）蔥油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉層餅的做法步驟1、一、麪粉加適量水和好，靜置20分鐘，豬肉加適量鹽、糖、味精、白胡椒粉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量發酵粉：適量輔料豬油：適量具體步驟1.麪粉加溫馨水和發酵粉揉光滑，發制蜂窩狀2.取一小團擀開，越薄越好3.這是媽媽提前熬好的豬油，裏面有蔥薑蒜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量肉末：適量輔料蔥花：適量油鹽：適量五香粉：適量具體步驟和麪，或多少自己定，面需要軟點！切蔥花，將肉末、味精、鹽、五香粉、油倒在碗內攪拌均勻將面...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：400豬肉餡：200香菇：100輔料油：50鹽：適量大蔥：適量十三香：適量具體步驟1.香菇洗淨，用熱水燙熟2.香菇切碎3.溫水和麪4.肉餡放入香菇，蔥，油，鹽，十三香活好...
食材明細主料麪粉（200克）豬肉（150克）蔥白（1根）鹽（2克）醬油（適量）植物油（適量）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉中加水，邊攪拌邊用筷子打散；2、把面揉成團後，面盆倒扣餳發20分鐘；3、肉餡中加胡椒粉...
“這個方法很適合解決包餃子，包子什麼剩下一丟丟餡兒的情況，不用重新和麪，並且香脆可口。”食材明細主料速凍手抓餅（1個）輔料餡料（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層肉餅的做法步驟1、超市裏買來的手抓餅悄悄解凍。2...
“今天做一道省事的飯菜，其實，只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”，再配些小菜和粥，也就足矣了！製作簡單飯菜的好處是，節省能源，又不算太熱，做的好了，既可口又不受罪。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉餡（250克）輔料蔥花（50克）薑末（15...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量大蔥：適量麪粉：適量輔料生抽：適量鹽：適量油：適量姜：適量具體步驟1.豬肉剁碎，分次加入水，按照同一個反向調，這樣做出來的肉餡嫩，有汁。2.大蔥切碎，姜...
“這是我以前跟電視上學的烙餅方法，很好學，烙出的餅，肉餡均勻，香酥可口”食材明細主料麪粉（200克）輔料蔥末（適量）薑末（適量）料酒（適量）配料味精（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉100...
“會不會有陣子就是饞肉肉呢？說起來，北京人要是想吃肉肉吃的過癮，比較多的做法是做成長條狀的懶龍，或是這種層次多多、香酥醇香的千層肉餅。說是千層肉餅，是有些誇張，不過擀的薄薄的麪皮，切分成9份，鋪上肉餡，層層捲起，再擀薄後...
食材明細主料麪粉（500g）水（250g）酵母粉（2g）輔料肉餡（適合）調料花生油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉加水酵母粉和成軟硬適中的麪糰。2、靜置發酵。3、取一塊麪團大概是4個饅頭的量。用擀麪杖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量香菇：適量輔料麪粉：適量蔥：適量具體步驟麪粉加溫水和開揉成麪糰蓋上蓋子醒30分鐘豬肉剁碎，香菇剁碎，蔥沫姜沫，加上白糖少量，五香粉，耗油，海鮮醬油...
食材明細主料麪粉（200克）溫水（130克）肉餡（120克）西葫蘆（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆豬肉千層餅的做法步驟1、西葫蘆擦成絲加一勺鹽抓勻後，醃一小會兒後就會出水2、用籠屜布裹上西葫蘆絲將水擠出去放進肉餡兒裏...
“今天第一次發日誌做的是“千層豬肉餅”，其實是看到“香蕉派草莓派”受到的啓發。。還想說我們90後不是“腦殘”也不一定都是好吃懶做的！！！如果做的不好，也請各位美食家們多多擔待啦。。。”食材明細主料印度飛餅皮（4張）豬...
食材明細主料麪粉（適量）輔料豬肉（適量）水（適量）配料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒大料粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）九層肉餅的做法步驟1、麪粉里加入溫水，用筷子攪成雪花裝。2、用手揉成麪糰後放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上次在蛋糕店買了一個千層餅，可好吃了，今天又很想吃，但家裏離蛋糕店比較遠，天氣這麼的炎熱，懶得跑了，乾脆自己做一個吧。看了一下，決定做韭菜豬肉糜千層餅，因...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉末：適量麪粉：適量輔料水：適量蔥花：適量鹽：適量味精：適量五香粉：適量具體步驟1.和麪，或多少自己定，面需要軟點！切蔥花，將肉末、味精、鹽、五香粉、油倒在碗內...
食材明細主料麪粉（250g）肉末（100g）蔥花（2勺）輔料生抽（2勺）鹽（1勺）花椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三層肉餅的做法步驟1、麪糰和好醒10分鐘2、蔥花、肉末、鹽、生抽、花椒粉攪拌均勻成餡兒3、麪糰上案板4、擀成薄片5...
食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（135克（三分肥七分瘦））輔料蔥末（60克）生抽（2茶匙）五香粉（四分之一茶匙）油（適量（烙餅用的））香油（二分之一茶匙）鹽（二分之一茶匙）五香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉用溫水調成光滑面...
“買了烤箱之後，不是餅乾就是蛋糕麪包。甜點吃夠了來點鹹的換換口味吧。”食材明細主料【水油皮】普通麪粉（150克）【水油皮】豬油（60克）【水油皮】糖（20克）【水油皮】水（40克）【油麪】普通麪粉（100克）【油麪】豬油（40克）【肉餡】豬...
食材明細主料麪粉（150克）豬肉（150克）輔料大蔥（適量）調料花生油（一勺）香油（一勺）鹽（一勺）生抽（一勺）蠔油（半勺）薑末（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）多層肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉泥。2、蔥、姜切好。3、蔥、姜和所...
食材明細主料普通麪粉（125克）水（約80克）肉餡（適量）蔥（適量）香菜（適量）蛋液（適量）輔料鹽等調味料（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層蔥香豬肉餅的做法步驟1、豬肉餡加入鹽等調味料拌勻，加入適量蛋液拌勻。2、蔥、香菜、胡蘿...
“真的超級好吃。”食材明細主料水（170克）梅花肉（200克）麪粉（300克）輔料鹽（1勺）生抽（3勺）花椒粉（1/2勺）胡椒粉（1/3）雞精（1/4勺）小蔥（5根）薑末（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、將水慢慢加入麪粉中，活成...
“這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一，晚上和好面，無論牛肉豬肉餡，把肉餡提前醃製好，早晨起來擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡（適量）中筋麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒...
“每每珊珊放學回家都喊餓，今天下午就早早的準備了香蔥豬肉千層餅，現在小傢伙吃的正香呢！”食材明細主料麪粉（150克）豬肉（60克）香蔥（適量）輔料鹽（1/2勺）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥豬肉千層餅的做法步驟1、準備好所需...
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