有關雞鬆拌茄子怎麼做好吃的精選大全
“茄子具有清熱涼血,祛風通絡,利尿解毒,消腫止痛,活血祛瘀等功效。一般人均可食用。體質虛弱及脾胃虛寒.腹瀉者應忌食茄子。”食材明細主料茄子(2條)雞胸肉(100克)輔料蔥(2根)蒜(4瓣)姜(4片)配料鹽(適量)雞精(適量)咖喱粉(適量)豆瓣醬(適量...
“茄汁拌茄子的念得有點繞舌,茄汁是番茄醬。番茄醬澆汁到茄汁上面不僅好吃還很健康呢。茄子的吃法很多,但多數吃法烹調溫度較高、時間較長,不僅油膩,營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法...
“很好吃的涼拌茄子,也特別地下飯。記得小時候家裏種有茄苗,會結茄子,最喜歡吃媽媽做的涼拌茄子,那蒜和醋的香味兒啊,把我饞得。說到這兒,我忍不住吞了一口口水:)”食材明細主料茄子(2根)輔料鹽(2克)生抽(3克)醋(3克)蒜(2瓣)小青椒(1個)紅...
食材明細主料茄子(適量)輔料大蒜(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油拌茄子的做法步驟1、茄子切厚片,鍋中大火蒸10分鐘,筷子能輕易插透茄子即可。2、大蒜搗成泥。3、茄子取出放涼。4、茄子...
食材明細主料茄子(245克)雞胸肉(310克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子拌雞胸肉的做法步驟1、食材:茄子(已清洗折段、蒸熟)、雞胸肉(已清洗)、薑片。2、將雞胸肉和薑片下...
“茄子的做法不少,葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中,最方便的應該是拌茄子了,不論春夏秋冬,不論涼拌熱拌,味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子(250克)輔料...
“家裏自己熬了油松茸真的好香!我一直買店家的松茸碎,回來清洗乾淨,加大料用色拉油慢慢熬,出來的油就是松茸油,松茸就變成油松茸了!用它來燒茄子非常好吃!這是我家女兒最喜歡的菜!”食材明細主料油松茸(15克)茄子(4根)輔料色拉油(4...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:6分鐘主料茄子:約一斤肉糜:400輔料鹽,糖,生抽,蠔油:適量具體步驟1.茄子一隻分開4半,用刀劃線,上鍋蒸軟2.把蒸軟的茄子撕成條3.肉糜用鹽,生抽,糖,澱粉醃好4.燒熱油鍋,把肉...
食材明細主料土豆(一個)茄子(一勺)雞蛋(一個)輔料香菜(適量)辣椒(適量)洋蔥(適量)熟花生米(適量)調料黃豆醬(一勺)生抽(一勺)白糖(適量)鹽(適量)清水(二勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,茄子...
食材明細主料茄子(兩個)大蒜(一頭)新花生米(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)雞精(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、茄子兩個洗淨。2、刮皮。3、切段。4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。5、煮熟的...
“哥哥的最愛!”食材明細主料紫皮長茄子(2根)輔料愛做調味醬(3勺)小米椒(3-4棵)香蔥(1根)大蒜(3-4瓣)生抽(2勺)陳醋(2勺)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茄子的做法步驟1、準備用料。2、茄子洗淨切條,鍋入水燒開,茄子條裝屜...
食材明細主料大茄子(一個)松仁(適量)輔料番茄沙司(3勺)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)松仁茄子的做法步驟1、大茄子一個、松仁適量、番茄沙。2、松仁炒熟備用。3、番茄沙司3勺、白糖2勺、清水3勺、澱粉1小勺調勻備用。4...
“茄子的營養價值:茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達720毫克以上,不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞...
食材明細主料雞蛋幹(120克)茄子(410克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌茄子的做法步驟1、食材:雞蛋幹、茄子。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成絲。3、將茄子去蒂清洗清洗,折...
“茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。茄子,起源於東南亞熱帶地區,古印度爲其最早的馴化地。中國栽培茄子的歷史悠久。南北朝...
食材明細主料茄子(適量)輔料辣椒(適量)蒜子(適量)調料生抽(適量)蒜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茄子的做法步驟1、茄子辣椒放入蒸鍋中蒸熟。2、備用。3、另外準備蒜末辣椒。4、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒,加入鹽生抽少許清水...
“是不是經常番茄燒茄子?試試拌的吧,風味特別很好吃喲。”食材明細主料茄子(5條)聖女果(7個)香菜(2棵)輔料蒜(3瓣)薄荷葉(3片)紅酒醋(1小勺)鹽(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄拌茄子的做法步驟1、備好材料。2、...
“小時候的味道😄”食材明細主料茄子(4個)輔料大蒜(2個)香菜(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌蒜茄子的做法步驟1、先將茄子中間切開,蒸熟,放到一邊晾涼。2、大蒜剝皮洗淨。3、先拍碎。4、切成碎末。5、香菜...
“每天都是那幾道菜,實在無味,想起來小時候的記憶烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下飯極了,今天加上現在的做法,做了一道涼拌茄子🍆好吃極了!今晚上肯定多吃一碗飯!不知道兒子能不能喜歡😍?豆角好了,就開飯!”食材明細主料茄子(幾根)輔...
食材明細主料茄子(1個)雞脯肉(70克)輔料大蒜(3瓣)食鹽(2克)生抽(5克)醋(1克)雞精(1克)香油(1克)白糖(2克)紅椒(10克)香菜(3克)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕茄子拌雞脯肉的做法步驟1、茄子洗淨放蒸鍋大火蒸,開鍋10分鐘關火,燜幾分鐘。...
“一般茄子做熱菜都要油炸或油很多才好吃,經常吃太多油也不健康,做涼拌茄子就好多了,雖然不用很多油,但是加入了豬肉末,混合着肉肉香味的茄子那也是相當好吃的。”食材明細主料紫皮茄子(適量)豬肉末(適量)紅尖椒(適量)輔料鹽(適量...
“吃茄子總是要過油.好吃但不健康.要麼用鹽脫水再炒.我不愛吃.怎麼炒都覺得有生茄子味兒.小時候老媽不愛做菜的時候,就拿來蒸.然後再調醬料拌來吃.我的最愛啊.所以也算是懶人的減肥菜吧.醬拌茄子熱量:100克40大卡左右...
食材明細主料茄子(一根)輔料蒜瓣(一個)配料豆瓣醬(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨切小塊入鍋中蒸熟2、雞精,十三香,花椒粉,醬油...
食材明細主料茄子(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)小米辣(適量)花椒,胡椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、把茄子洗淨2、一分爲四,放在鍋裏煮熟。3、撈出備用4、放上你喜歡的調料...
食材明細主料茄子(4根)輔料小米辣(3個)蒜(3瓣)大蔥(1段)白芝麻(1勺)植物油(1大勺)青椒(1個)調料白糖(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)陳醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌茄子的做法步驟1、茄子切段。2、去蒸鍋燒開後蒸8分鐘,倒出多餘水分...
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