豆腐胡蘿蔔粉絲包的做法 - 豆腐胡蘿蔔粉絲包怎麼做

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豆腐胡蘿蔔粉絲包的做法豆腐胡蘿蔔粉絲包怎麼做

食材明細

主料

豆腐（適量）
胡蘿蔔 （適量）
粉絲（適量）

輔料

肉（適量）
蔥（適量）
姜（適量）
面（適量）
水（適量）
乾酵母 （適量）

配料

鹽（適量）
雞精（適量）
醬油（適量）
香油（適量）

鹹鮮（口味）
蒸（工藝）
數小時（耗時）
普通（難度）

豆腐胡蘿蔔粉絲包的做法步驟

1、餡料製備：胡蘿蔔切片沸水中焯熟後撈出切碎備用；豆腐上屜蒸20分鐘盛出切小丁備用；粉絲泡軟切碎；鍋中倒油下入蔥姜將肉末煸出香味備用；以上材料混合到一起加入鹽、雞精、醬油、香油調拌均勻即可。
2、發麪的製備：麪粉中加入適量水和乾酵母發酵2小時左右即可使用。
3、將面切成小劑子擀成圓形包入適量餡捏成包子。
4、將包好的包子上屜蒸半小時左右即可出鍋。（哈哈，味道特別好，夠我們吃好幾天呢！）

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