水煮裏脊片的做法 - 水煮裏脊片怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

水煮裏脊片的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、將萵筍，茭白切片，洋白菜切塊。

• 3、所有蔬菜焯水備用。

• 4、處理好的蔬菜放在盆底。

• 5、將豬裏脊片用澱粉和料酒上漿。

• 6、燒熱油鍋，放入裏脊片煸炒。

• 7、將肉片炒至白色，放入水煮肉調料。

• 8、炒勻炒香後，放入水。

• 9、大火煮到肉片成熟。

• 10、將肉片和湯汁澆在蔬菜上面。

• 11、撒上幹辣椒末，澆上熱油即可。

• 12、水煮裏脊片。