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““前幾天我一個朋友說讓她苦惱了20年的偏頭疼治好了。我問她吃了什麼藥？她說吃藥、扎針好多年都沒搞定，這次只在一天當中就好了。這麼神奇？她說她搬家了，離開了她愛嘮叨的婆婆，頭馬上就不再疼了。過去她每天一下班，只要見...
“粉蒸菜可以說是我家飯桌上的主打菜了。四季鮮蔬，基本上都用粉蒸做過。粉蒸菜最大限度的保留了蔬菜的營養，口感微鹹鮮美，清香味濃。既不油膩，又容易消化，尤其適合中老年人食用。平平常常的白蘿蔔，也是我喜歡的蔬菜之一。燉...
食材明細主料白蘿蔔（1個）紅薯粉絲（1把）紅椒（1個）輔料姜（適量）大蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲炒粉絲的做法步驟1、原料：白蘿蔔1個，紅薯粉絲1把，紅椒1個，姜，大蔥，八角，花椒，香蔥2、紅薯粉絲提...
“粉蒸的菜菜總是很美味的，但最常見的一般就是粉蒸肉、粉蒸排骨等等，其實粉蒸的蔬菜也吃過，小時候就吃過媽媽做的粉蒸菠菜和粉蒸碗豆尖，但自己卻沒有做過。 今天用蘿蔔絲來粉蒸，試了試很鮮美，很喜歡。”食材明細主料白蘿...
食材明細主料麪粉（適量）粉絲（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）輔料胡蘿蔔（一根）青菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲粉絲夾子的做法步驟1、蘿蔔成絲狀、青菜粉絲切碎2、麪粉揉成麪糰發酵，蘿蔔絲粉絲等加入調...
“今天中午就做了兩道菜，一道粉蒸肉，一道粉蒸蘿蔔。一葷一素，一紅一白，搭配合理，相得益彰。吃一口粉蒸肉軟糯香濃，再吃一口粉蒸蘿蔔清爽怡人。那感覺，勝似山珍，強過海味！現在回想，還沉浸其中......”食材明細主料象牙蘿蔔（一個）輔...
食材明細主料白蘿蔔（1個）幹蝦仁（5-8個）米粉（50克）輔料小蔥末（1根）橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸蝦仁蘿蔔絲的做法步驟1、幹蝦提前用溫水泡上二十分鐘；2、白蘿蔔去皮擦成絲，放入適量的鹽醃製一下；3、將泡...
“蒸菜，避免了油煙烹製，不但簡單快捷，而且健康美味。蒸菜種類繁多，我蒸過的有槐花，榆錢，茼蒿，荊芥，香菜，芹菜葉，紅薯葉，胡蘿蔔葉，土豆，白蘿蔔……簡直太多了😂”食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料麪粉（2勺）花生油（2勺）香油（適量）香蔥（適量）紅椒（適...
“河南人愛吃蒸菜。我更愛吃。尤其是這個季節，總是爭各種青菜，或者是蘿蔔絲等等。少油少鹽，吃起來又健康。蒸蘿蔔絲是我的大愛，原來在飯店裏吃做的筋道又鬆散的蘿蔔絲。自己做弄不好都是成坨了。後來反覆琢磨，調換用料。終...
“麻辣鹹香，蘿蔔絲入口綿軟入味。”食材明細主料白蘿蔔（一段）輔料麪粉（3勺）花生油（適量）鹽（適量）青椒（適量）香油（適量）陳醋（適量）紅椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去根部。2、擦成細絲。3...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“粉蒸肉很多種，而徽式粉蒸肉則別具一格，特色鮮明：油而不膩，酥而不爛；嫩中有脆，肥瘦適當；粉香肉香，芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉；而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉，而它正是這道菜是否是...
“雖然現在一年四季都能買到胡蘿蔔，但我還是喜歡秋天跟隨季節上市的胡蘿蔔，那種帶着泥土的應季胡蘿蔔吃起來才安心。今天分享一個蒸的胡蘿蔔絲，這個蒸的方法是飯店大廚的方法，也就是我們平時在飯店吃的蒸胡蘿蔔絲的口感，蒸...
“此菜一上桌，立馬有人驚呼：“螞蟻上樹！”“是山寨版的，但它比螞蟻上樹更有營養。”白蘿蔔不僅營養豐富，而且含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素。它性味甘、辛、平、微寒，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘿蔔絲餅是我們常見的一種點心小吃。蘿蔔絲並的食材都十分的常見和普通，其製作過程相較於其他精緻的小吃糕點也較爲簡單，但它的美味可是一點都不輸那些...
食材明細主料胡蘿蔔（1個）小麥澱粉（2勺）玉米油（1勺）輔料食鹽（半勺）蔥花（適量）蒜蓉（適量）香油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）粉蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後擦絲。2、盤中倒入玉米油，攪拌均勻。3、加入小麥澱粉。4、攪...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，冬季的蘿蔔好吃又養人。今天做一道粉蒸蘿蔔絲，說起河南蒸菜，一般可用茼蒿，芹菜葉，紅薯葉，豆角，土豆，蘿蔔等等加麪粉和油蒸好，加蒜泥辣椒等調味，味道非常好吃，是菜也是主食，宴客菜中八涼中必定有一...
“吃了一天的煎呀炸呀的，來點清淡點的蒸菜，既營養又美味。關鍵這道菜零基礎哦，沒下過廚房的老爺們也可以做的得心應手。”食材明細主料紅蘿蔔（一根）輔料大蒜（幾瓣）蔥（半段）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸紅蘿蔔絲的做法步...
“有回下單買菜，點錯了，買了5根水果蘿蔔，生吃吃得已經懷疑人生啦，想想換個法子消滅，於是包成了蘿蔔絲餃子，蒸了後當早餐，相當不錯，爽口美味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。”食材明細主料水果蘿蔔（3根）餃子皮（300g）輔料豬油（適量）幹辣椒（2根）...
“白蘿蔔是一種常見蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認爲，白蘿蔔含芥子油，澱粉酶和粗纖維，具有促進消化增強食慾加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。所以說白蘿蔔是好食材。”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料蝦米（少許）香...
“紅蘿蔔有減肥.軟化血管.助消化等作用。現在提倡低油低鹽的生活，蒸菜是最營養健康的菜。紅蘿蔔有小人蔘之稱，營養豐富。我蒸的菜，不粘，味道好，賣相也不錯。”食材明細主料紅蘿蔔（1個）輔料麪粉（少許）澱粉（少許）鹽（少許）花生油（少許）...
食材明細主料龍口粉絲（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）輔料醬油（適量）辣椒醬（適量）蔥（適量）香菜（適量）花生油（適量）溫開水（適量）鹽（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇胡蘿蔔蒸粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟之後加鹽油攪和...
“蘿蔔一般人都可食用，烹飪中一般用於燒，炒，做湯，也可用於配料和點綴。白蘿蔔和紅蘿蔔不可同食，如果要一起來吃，可加熱醋來調和，以利於營養吸收。將白蘿蔔冼淨去皮。去好皮的蘿蔔切絲，擺盤，在盤中間滴幾滴植物油，打入一個雞蛋，起...
“這是一道瘦身美食，可以幫你瘦身。它製作簡單，拌上面粉之後蒸熟，只需蔥花和香油，香香甜甜很好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）麪粉（30克）輔料蔥花（適量）香油（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔...
“粉絲蘿蔔絲放一點蝦皮味道更鮮。”食材明細主料蘿蔔（1個）粉絲（50克）輔料牛肉粉（2湯匙）蝦皮（10克）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔切絲後浸泡10分鐘，去除辣氣。2、鍋燒開水，放入蘿蔔絲煮...
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