土茯苓排骨湯的做法 - 土茯苓排骨湯怎麼做

“秋天就要來了，但是感覺夏天還是捨不得離開我們，煮點土茯苓排骨湯來去一下溼，清熱解毒一下。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土茯苓排骨湯的做法步驟

• 1、排骨焯水洗淨。

• 2、山藥去皮切滾刀。

• 3、隔水燉盅中加入排骨、山藥、薑片、土茯苓，加三大碗水。

• 4、放入燉盅中燉煮兩個半小時，出鍋後加鹽調味即可。

• 5、成品

小竅門

1、煮湯的時候土茯苓的量不用放太多
2、排骨要焯水去掉雜質，這樣煮出來的湯纔會好看