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“【胡蘿蔔肉皮凍】這個肉皮凍忽悠了好多人，看不出來是啥，也吃不出來是啥，但是挺好吃的！嘿嘿！用豆漿機做這個真是方便到家了，只要殷豬皮煮好，將給豆槳機就可以了。而豬皮可以一次性煮出來，肉則可以隨時加工，還可以變色變味兒，你...
食材明細主料皮芽子（1個）熟大肉（適量）調料油（適合）鹽（少許）保元湯（一小碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔皮芽子炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、用去皮刀削成薄片備用。3、皮芽子去皮備用。4、皮芽子切成粗條備...
“豆皮一年四季都有，可以炒、煲湯、涼拌、蘸醬。夏季，我多用來涼拌，爽口開胃。”食材明細主料豆皮（1張）胡蘿蔔（30g）輔料姜（4g）生抽（6g）米醋（5g）鹽（1g）蒜（2瓣）香油（3g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌豆皮的做法步驟1、原料：豆皮...
“胡蘿蔔營養豐富富含維生素A祥瑞小的時候因爲胡蘿蔔吃多了還鬧過烏龍因爲祥瑞從小就是個吃飯很渣的小朋友所以老母親想盡辦法烹飪小妞的飲食那一陣子天天用破壁機榨胡蘿蔔汁喝了一月有餘發現妞的手腳心都成胡蘿蔔色...
“手腕現在好多了，又有了做麪食的勁了。”食材明細主料胡蘿蔔（4根）雞蛋（4個）蝦皮（適量）黑木耳（適量）豆腐乾（適量）麪粉（適量）酵母粉（適量）輔料鹽（適量）油蔥酥（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔蝦皮包的做法步驟1、...
食材明細主料胡蘿蔔（80g）雞蛋（2顆）輔料水（500g）中筋麪粉（300g）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蝦皮餅的做法步驟1、蝦皮用水泡一下去除多餘的鹽分。胡蘿蔔去皮切絲，打入雞蛋。2、加水，鹽，攪拌均勻。3、放入麪粉...
“正當高考季，回想起12年前的自己，祝福所有的考生，好好享受自己最後一個無壓力暑假！”食材明細主料牛肉（500克）豬肉（100克）高筋麪粉（500克）胡蘿蔔（200克）香菜（適量）輔料馬蹄粉（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）糖（適量）水（適量）鹽（適量）孜然（口味）煎（工...
食材明細主料豬肉（500g）餛飩皮（800g）輔料蝦皮（1把）胡蘿蔔（半根）雞蛋（1個）配料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（1勺）糖（1勺）油（2勺）生抽（3勺）醋（適量）胡椒粉（適量）紫菜（適量）青蒜末（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮胡蘿蔔肉餛飩的做法步...
食材明細主料大米（1杯）糯米（半杯）輔料胡蘿蔔（1個）皮蛋（1個）瘦肉（50g）調料生抽（1匙）澱粉（1匙）鹽（1匙）白胡椒粉（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、食材圖。2、把皮蛋，白菜，胡蘿蔔，姜切碎。瘦肉切...
“用美食記錄封城的日子。”食材明細主料皮蛋（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）筍葉（適量）蔥（適量）輔料糯米（適量）大米（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔皮蛋粥的做法步驟1、土鍋入水，糯米和大米...
“很愛吃馬蹄糕，QQ的感覺就是我的最愛，馬蹄糕加一些果汁蔬菜汁就會變得更加靚麗，也增加不同的風味，今天我就用胡蘿蔔汁做了馬蹄糕，薄薄的一層捲起來就成拉皮糕了！”食材明細主料馬蹄粉（125克）白糖（180克）水（625ml）輔料胡蘿蔔汁（20m...
“家常菜---胡蘿蔔炒豆皮”食材明細主料豆腐皮（1張）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒豆皮的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲2、豆腐皮洗淨切成絲3、洋蔥洗淨...
“胡蘿蔔所含的維生素是脂溶性維生素，所以只有和油脂結合起來，胡蘿蔔的營養纔會發揮到極致，所以常聽電視上的專家說，胡蘿蔔的最佳吃法是和肉一起炒着吃或者燉肉吃，所以今天就來個五花肉紅燒胡蘿蔔，只是今天做的紅燒老抽多一...
“最近嘗試做了幾種花色皮凍，感覺很不錯，無論從營養上來講還是從視覺方面來看都優於傳統的皮凍，喜歡的親們可以試試哦”食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬皮（適量）輔料八角（一個）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔皮凍...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“現在我們都不提倡多吃味精和雞精，所以我做的菜是不放味精和雞精的啦～～～～”食材明細主料胡蘿蔔（一根）粉皮（一張）輔料不辣豆辦醬（一勺）老抽（少許）蒜（四個）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒粉皮的做法步驟1、首先把胡蘿蔔削...
食材明細主料玉米麪（適量）肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）輔料黃瓜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄皮大餡胡蘿蔔肉包的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜擦絲加鹽，醃...
“筍皮幹食用方便，溫水浸泡即可。其含有的粗纖維物質，恰好可以搭配各種肉類，胡蘿蔔既可以增色，也可以利用肉類的油脂提高營養的析出。”食材明細主料筍皮（15克）五花肉（30克）胡蘿蔔（20克）輔料蔥（1段）蒜（2瓣）姜（2克）料酒（5克）生抽（6克）花椒...
“每年的冬至前後，在湖北，家家戶戶都要買肉買魚，開始忙碌着製作各種各樣的臘味，臘雞、臘鴨、臘魚、臘肉。湖北人醃製的臘肉和湖南不同，一般都是風乾。抹鹽密閉醃製十天半月，然後在大好晴天裏起缸，懸掛晾乾。吃的時候切一段下...
食材明細主料胡蘿蔔（320克）凍豆腐（155克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）凍豆腐燒胡蘿蔔的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮切開）、凍豆腐。2、將凍豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油...
食材明細主料皮蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）調汁（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋胡蘿蔔丁的做法步驟1、皮蛋切丁，胡蘿蔔切丁，切點辣椒。2、鍋裏放清水燒開倒進胡蘿蔔丁，放點鹽。3...
食材明細主料豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）調料汁生抽（適量）蠔油（適量）清水（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒豆皮的做法步驟1、食材清洗備用。2、豆腐皮切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、鍋中少許油煸炒肥...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料豆腐皮（適量）肥肉（適量）調料韭菜（適量）蒜末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆腐皮的做法步驟1、胡蘿蔔豆腐皮清洗備用。2、胡蘿蔔切絲。3、豆腐皮切絲。4、韭菜切段...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）蝦皮（20克）輔料蔥花（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒蝦皮的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、蝦皮、蔥花2、將胡蘿蔔用清水淋一下、去皮。3、用擦菜板擦成絲。4、燒鍋倒油...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。它富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。另：胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。再來說黑木耳，它有滋潤...
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