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“原汁原味的雞肉做法:焗。”食材明細主料雞(半隻)香菇(五六朵)紅棗(數顆)輔料生薑(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(少許)五香粉(少許)鮮辣粉(少許)老抽(適量)黃酒(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高壓電焗雞的做法步驟1、原料:洋...
“一直想做的鹽焗雞,今天做的好美味啊!Yummy!!”食材明細主料三黃雞(1只(700g))輔料胡麻油(適量)調料鹽焗雞粉(30g)薑片(適量)洋蔥片(適量)燒烤汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹽焗雞的做法步驟1、原料備好,雞洗淨切去雞尖和指...
食材明細主料雞(1只)輔料洋蔥(1顆)姜(1塊)生抽(3勺)老抽(2勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋焗雞的做法步驟1、雞洗乾淨,用叉子或者牙籤戳一下。方便入味。2、放入鹽,姜碎,料酒或者白酒還有十三...
“鹽焗雞的做法很多,用電壓力鍋做鹽焗雞,省時省電,操作簡單,味香濃郁,皮軟肉嫩,鮮美可口。”食材明細主料雞(1只)輔料鹽焗雞粉(1包)料酒(2小勺)香油(1小勺)蔥(5根)香菜(2棵)姜(1大塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電壓力鍋鹽焗雞的做...
“下雨天氣轉涼了,做個電飯煲雞補補!”食材明細主料快生蛋的母雞(半邊半個)輔料姜(8塊)蔥(5顆)尖椒(2個)調料鹽焗雞粉(1包)清水(小半碗)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲鹽焗雞的做法步驟1、散養野雞肉切小塊洗乾淨血沫!2、30...
“昨天在DEEN(超市)碰到了打折的雞,整隻的,才3歐!一激動,就買了。可還沒回到家,就發愁了,咋整啊?材料要啥啥沒有。腦袋裏迅速閃現雞的100種吃法,搜尋最最簡單的。再想想廚房裏有的材料:大蔥、姜、蒜、老抽、各種荷式調料粉。對,還...
“回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞,我也好饞,回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢,簡單美味,還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿(6個)輔料薑片(3片)配料鹽焗雞粉(適量)糖(適量)料酒(適量)原...
食材明細主料排骨(800克)輔料麪粉(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)冰糖(幾個)桂皮(適量)八角(兩個)香葉(適量)黃豆醬(半勺)調料雞精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)電高壓鍋燜排骨的...
“這是一道健康又美味的素菜。南瓜和番薯都有減肥、抗癌、消署、潤腸、通便等到功效”食材明細主料番薯(350克)南瓜(350克)輔料白糖(2匙)配料水(少許)油(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電壓力器焗南瓜番薯的做法步驟1...
“我們一家都不是大肉的人,但一般都是買活雞殺,這樣放心些,就是一隻雞一餐三人總是吃不完,女兒一隻雞腿就搞定了!所以她不長肉!!這次簡簡單單就能吃上美美的鹽焗雞了,真不錯!女兒也大開胃口,一隻雞除了皮都給幹掉了,連這雞皮老公...
“之前用烤箱做過鹽焗雞,現在又用電壓力鍋做一次鹽焗雞,用電壓力鍋做出來的鹽焗雞水分很多,味道也不錯,不過,相對來說,用烤箱做出來的皮很酥,味道會更好!”食材明細主料雞(半隻)輔料薑片(適量)配料鹽焗雞粉(1/3包)植物油(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料雞腿(4個)輔料姜(適量)蔥(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)調料油(適量)鹽焗雞粉(半包)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨加入鹽焗雞粉,4個雞腿相當於半隻雞,灑半包料就夠啦。2、塗抹均勻,醃...
食材明細主料土雞(一隻)輔料姜(一塊)蔥頭(一個)沙姜(適量)蔥段(適量)調料油(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)糖(1匙)料酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋焗雞的做法步驟1、土雞一隻,已經處理乾淨...
食材明細主料雞(一隻)輔料油(適量)調料生薑(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)焗(工藝)一天(耗時)普通(難度)電壓力鍋焗雞的做法步驟1、雞去頭,剪雞爪趾,清洗乾淨,瀝乾。在雞皮上用牙籤戳洞,戴手套抹鹽和生抽。2、裏面也抹鹽和生抽。3、裝...
使用前先確認排氣孔是否通暢,通暢就可將食物放入內鍋中烹煮熟。在使用時,要先把內鍋和發熱盤擦乾,兩者的表面切忌有其他的雜物。除此之外,要多注意觀察下電壓力鍋橡膠密封圈有沒有老化,避免導致壓力鍋出現漏氣的現象,影響使...
“週日買了一隻雞,半隻燜了芋頭,另外半隻拿來鹽焗。買的鹽焗粉,抹一抹,電飯鍋一煮,好方便。家裏沒有電飯鍋,直接上的電壓力鍋,煮出來好軟爛,剛好合適我們家的口味。”食材明細主料雞(半隻)輔料姜(幾片)蔥白(適量)調料鹽焗粉(一包)鹹鮮...
“春節的腳步越來越近,回老家的日子也開始倒記時中。每年一到這個時候就開始各種忙碌、各種收拾,早早爲回老家做準備。爲了安全起見,回老家前會關掉家裏一切與電和燃氣有關的電器設備,所以每到這個時候清空冰箱中的食物就...
食材明細主料紅薯(適量)涼水(少許)輔料電高壓鍋(一個)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電高壓鍋燜紅薯的做法步驟1、準備好紅薯,清洗乾淨。2、去皮,對半切開(如果紅薯小就不用切開)。3、電高壓鍋中加少許涼水,放上一個蒸架。4、...
“這個鹽焗雞腿做法簡單易學,雞肉軟爛入味,整隻雞按這個做法也是一樣的,是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉(50g)雞腿(3個)輔料植物油(少許)料酒(少許)洋蔥(1個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗...
“鮮香麻辣,農家土法制作雞雞。”食材明細主料活雞(1只(2-3斤))輔料生薑(10克)大蒜頭(1整個)幹辣椒(10克)花椒(適量)桂皮(1小塊)八角(1個)鹽(適量)冰糖(2克(1-2顆))食用油(50克)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋燜雞的做法步驟1、將雞洗...
喜歡吃甜品的人一定非常喜歡吃蛋糕,我們平時苦於沒有做蛋糕的專業工具,而放棄了嘗試做蛋糕的想法。實際上想要做蛋糕並不是非要專業的工具不可,也可以使用我們日常的用具,再加上我們的智慧,也可以做出非常美味可口的蛋糕。...
食材明細主料山茶雞(2斤左右)輔料生薑(一大塊)小蔥(一大把)薄荷(一大把)調料生抽(30g)老抽(20g)蠔油(20g)白糖(10g)黑胡椒(2g)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲焗雞的做法步驟1、所有調味料均勻塗抹在雞會身上,放在冰箱冷藏一晚。...
現如今,人們製作菜餚的工具也越來越多樣化。廚房用具種類的增多,給人們帶來方便的同時也經常讓大家感到迷惑。今天我們來談一談電高壓鍋安全還是高壓鍋安全。一、電高壓鍋安全還是高壓鍋安全電高壓鍋與高壓鍋在原理方面...
“電飯煲焗雞,懶人美食,只需醃一醃,丟到電飯煲裏,美味由電飯煲負責,品嚐美味由你負責。太好吃了。網友疑問:爲啥我做的焗雞沒有湯汁都快糊了?答:大部分的原因是雞品種的原因。這道菜切記要選用清遠雞、三黃雞、沉香雞等這種仔...
食材明細主料三黃雞(一隻)輔料蒜(適量)八角(適量)鹽(適量)醬油(適量)香葉(適量)茴香(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋焗雞的做法步驟1、原料。2、把香葉,八角,茴香,幹辣椒倒放鍋,放少許水3、煮開再煮...
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