熱菜 高壓電焗雞的做法 - 高壓電焗雞怎麼做 來源:飄香吧 2.87W “原汁原味的雞肉做法:焗。” 食材明細主料雞 (半隻)香菇 (五六朵)紅棗 (數顆)輔料生薑 (適量)蔥 (適量)配料鹽 (適量)黑胡椒粉 (少許)五香粉 (少許)鮮辣粉 (少許)老抽 (適量)黃酒 (適量)原味 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)高壓電焗雞的做法步驟1、原料:洋雞半隻。不是最好,圖方便就湊合了。用刀在雞身上劃開一道道口子,用鹽等調味料塗抹雞全身。再用醬油和黃酒醃製,用保鮮膜或塑料袋包好進冰箱一夜。樣子很嚇人,不好意思。2、配料準備:香菇泡發,紅棗洗了下(最好也泡發一下,如果不喜歡吃就不放)。蔥姜切配。3、在電壓力鍋內膽底部鋪滿一層菜油,如果有脫落的雞皮最好也鋪在鍋底。鋪上薑片、香菇及紅棗。4、把半隻雞反扣放入鍋內,鋪上蔥段。蓋鍋蓋,電壓十分鐘。5、電壓十分鐘畢揭開鍋蓋。6、將雞反面再電壓十分鐘。7、繼續等待中。8、電壓畢待氣冒盡,用筷子尖出雞和配料(棄掉蔥姜),出鍋啦!紅棗MS有點喧賓奪主,下次還是不放爲好:-) 高壓電焗雞的做法步驟 高壓電焗雞怎麼做 高壓電焗雞怎麼做好吃 高壓電焗雞的做法 高壓電 高壓電焗雞的最正宗做法 高壓電焗雞 高壓電焗雞的家常做法