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“年味兒裏永遠少不了餃子,餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麪食之一,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區,每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)洋白菜(適量)輔料蔥末(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)香油(適量)雞精(適量)薑末(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豬肉圓白菜餃子的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成軟硬適中的...
“其實以前我是喜歡吃包子的,但是因爲做包子比較麻煩(要發麪當時又不會),後來就改喜歡吃餃子了,好像是這麼樣的哈哈...剛開始不會剁肉沫都是買的,有一次去超市晚了肉沫賣完了,但是嘴饞呀就買一塊肉自己回家剁。也不知道因爲...
食材明細主料肉餡(適量)白菜(適量)餃子皮(適量)輔料蔥薑末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)水(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉餃子的做法步驟1、將豬肉餡加入鹽...
食材明細主料普通麪粉(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)圓白菜(適量)鮮貝(適量)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豬肉蝦仁圓白菜餃子的做法步驟1、普通麪粉加入適...
“今日立冬,今天早上給先生孩子們吃餃子,自己手工製作的,家人們趕緊行動起來吧!”食材明細主料白菜(1顆)豬肉(800克)香菇(適量)麪粉(500克)生抽(適量)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)調料生薑(適量)清淡(口味)煮...
“圓白菜又叫捲心菜,是一種很棒的減肥食品,含有的熱量及脂肪都很低,膳食纖維也很高,《本草綱目》認爲捲心菜利關節、壯筋骨,並不是憑空而說的,因爲捲心菜含豐富的維生素A、鈣和磷,能促進骨質的發育,防止骨質疏鬆,非常有利於兒...
食材明細主料豬肉末(315克)圓白菜(370克)新鮮香菇(70克)餃子皮(465克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇圓白菜豬肉餃子的做法步驟1、食材:豬肉末、圓白菜(已清洗)、新鮮香菇(已...
“圓白菜是好東西哈,含豐富的維生素C,熱量低,富含葉酸,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。多吃圓白菜,還可以增進食慾,促進消化預防便祕,圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。圓白菜能提高人...
食材明細主料麪粉(800克)豬肉(400克)白菜(一棵)蔥(適量)姜(適量)輔料花生油(35毫升)鹽(5克)甜麪醬(30克)料酒(15毫升)醬油(20毫升)胡椒粉(2克)雞精(2克)配料醋(15毫升)調味醬油(15毫升)香油(5毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉餃子的做...
“俗話說“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”頭伏爲什麼要吃餃子不清楚,反正一年最悶熱的節氣來了一道最家常的餃子上桌了”食材明細主料肉餡(適量)芹菜(適量)圓白菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)雞精(適量)蔥花(適量...
食材明細主料白菜(四片)豬肉餡(500克)麪粉(700克(五人份))輔料韭菜(50克)香菇(五朵)蔥(兩棵)姜(適量)老抽(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)香油(10克)花椒粉(10克)胡椒粉(5克)鹽(適量)食用油(50克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜餡餃子的做法步...
“平時大家最喜歡吃韭菜盒子,今天咱們換個口味,吃圓白菜豬肉餡的。味道也是棒棒的。很多人愛吃盒子,可是不會和麪,其實方法很簡單,你只要掌握住關鍵點,就一切都解決了,記住餅類食品和麪寧軟不硬,一般情況一斤面六兩水就可以了...
“美味水餃常吃不厭。餡料隨意搭配,哪款都是心頭好。大衆的豬肉搭配大衆的圓白菜作餡,雖然普通,卻是好吃又健康。”食材明細主料豬肉(350g)圓白菜(500g)小麥粉(450g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)白...
食材明細主料麪粉(適量)輔料圓白菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜葉(適量)西紅柿(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料十三香(適量)香油(適量)鹽(適量)老抽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉圓白菜水餃的做法步驟1、豬肉剁成碎餡,放...
“圓白菜,學名甘藍,又叫捲心菜,洋白菜,是我們常見的蔬菜。它口感脆嫩,質地緊實,經常用來爆炒、做泡菜、或者用來做配菜吃。沒想到用它做餡兒包餃子也是非常好吃的。如果不煮得太過頭,吃的時候還是脆嫩嫩的。不但味道好、口感...
食材明細主料胡蘿蔔渣滓(適量)麪粉(適量)肉餡(適量)圓白菜(適量)輔料元蔥(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蔬菜精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)圓白菜餃子的做法步驟1、胡蘿蔔榨汁剩下的渣滓2、麪粉加入一部分胡蘿...
“我的年三十餃子自己做自己包自己吃”食材明細主料白菜(適量)豬肉陷(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉白菜餃的做法步驟1、白菜一棵,用熱水燙...
食材明細主料白菜頭(半顆)面(適量)輔料豬肉(500g)配料生抽(適量)老抽(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化,用來和麪2、盆中倒入麪粉後,鹽水分次加入面中,用...
“餃子是我們家白吃不膩的主食,有時間都會包一點。今天做了白菜豬肉餡料的,白菜比較大衆化的蔬菜,營養好吃着也鮮美。”食材明細主料豬肉(500g)麪粉(500g)輔料白菜(300g)調料鹽(10g)雞精(5g)生抽(10ml)蠔油(10ml)芝麻油(10ml)五香粉(5g)小...
“顏色鮮豔的餃子,味道不錯啊!”食材明細主料大白菜(0.5棵)木耳(20個)胡蘿蔔(1棵)豬肉(150克(前膀))蔥(1段)姜(適量)家樂濃湯寶(1個)十三香(適量)醬油(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜豬肉餃子的做法步驟1、肉切條切碎...
食材明細主料豬肉(400g)輔料圓白菜(適量)香菇(適量)配料甜麪醬(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇圓白菜蒸餃的做法步驟1、絞好的肉餡加入上面所有調料2...
“豬肉白菜餃子餡好吃有祕訣,掌握這一步,皮薄餡兒香,白菜不出湯兒!看到朋友圈裏不少人都開始曬出“年終總結”和“2020請對我好一點兒”的畫面,忽然感慨這一年轉眼又要翻篇兒了。冬至十天陽曆年,每個人心中的冬至都是不一樣...
食材明細主料圓白菜(半個)豬肉(180g)輔料香菇(若干)蝦米(適量)姜(適量)蔥(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)五香粉(適量)料酒(適合)香油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)圓白菜餃子的做法步驟1、五花肉剁成末。2、...
“好吃不過餃子,有飯有菜,非常方便,日常包好了可以放入冰箱冷凍儲存,想吃的時候就可以拿出來煮了,很方便。”食材明細主料麪糰(1塊)豬絞肉(400克)白菜(250克)輔料蔥花(適量)姜粉(適量)調料植物油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒(適量)八角(適量)...
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