有關泡子的精選大全
“現在子姜大量上市了,泡上幾瓶放冰箱想吃就有得吃咯。口感甜酸帶點微辣脆脆的,夏季吃很開胃哦,不是有說冬吃蘿蔔夏吃薑嗎?”食材明細主料子姜(800克)輔料鹽(15克)醋(適量)糖(100克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醋泡子姜的做法...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘剁椒泡子姜這也不能算是一道菜了,主要是一種醃菜,(當然啦,不想動的時候也可以當下飯菜咯)所以也算是一道美味刺激的下飯菜了。而且只用做那麼一次就可以吃...
食材明細主料子姜(1000g)紫蘇(100g)調料白醋(500g)清水(500g)冰糖(50g)鹽(50g)酸辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)紫蘇泡子姜的做法步驟1、子姜颳去外皮,清洗乾淨,晾乾生水。2、再切成片。3、紫蘇,喜歡顏色深一些,可以多放點紫蘇。4、紫...
三至七天。白醋泡子姜,浸泡三天後可以食用,浸泡七天左右口感更佳。白醋泡子姜是由子姜、白醋製作而成,沒有白醋,也可以用米醋或陳醋代替。子姜在浸泡之前,不宜切的太厚,以免影響入味。浸泡白醋子姜使用的容器,需要潔淨乾爽,以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘剁椒泡子姜是今天的要做的菜,這道菜對於喜歡吃辣又喜歡吃薑的朋友來說是不是超級棒,反正我是特別喜歡吃這道菜,這道菜可以做下酒菜,還可以和稀飯一起吃,口...
“一點點酸,微微的辣,配上滑嫩的牛肉,美味可口。”食材明細主料泡子姜(適量)牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(少許)蔥白(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)生粉(少許)油(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡子姜炒牛肉的做法步驟1、...
1天。泡子姜是四川的美食,是屬於川菜系的一種泡菜類食品。泡子姜醃製一天就可以食用,水加鹽巴,加入小紅蘿蔔,子姜,蒜,放花椒,加一瓶蓋白酒,也可以根據口味喜好放入小辣椒,將泡菜壇密封好,就可以等待食用。一天即可,也可多泡幾天...
夏天高溫可儲存2天,冬天低溫儲存5天,冰箱冷藏可長期存放3個月。醋泡子姜具體存放的時間跟季節和溫度有關。1、夏天氣溫較高,則容易變質,只能存放1-2天。2、若是秋冬氣溫偏低,則可以存放3-5天。3、若是密封好放置冰箱冷藏保...
加入適量白酒或者白糖即可。泡菜罈子表面出現起了白泡子的狀況,主要是因爲在醃製的過程中撒入了食用油或者生水,才容易出現這樣的情況。當放入適量的白酒或者白糖之後,是需要把泡菜罈子徹底地密封完好的,同時要把泡菜罈子...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的剁椒泡子姜,這時正是辣椒子姜上市時,每年我們家都會做一大壇,放進冰箱裏,可以吃好幾個月。泡椒姜可以用來做配菜,也可以用來送粥下飯。非常的爽口開...
先切片再泡製。首先把嫩姜清洗乾淨並切成片狀,之後放入可密封的玻璃容器中,在加入米醋沒過薑片,這樣密封后放入冰箱中冷藏1周即可食用。另外,醃製子姜一定新鮮的嫩姜,吃起來是清脆可口的,不建議使用老薑,否則吃起來絲太多,影...
“泡的子姜既可以當鹹菜來吃,也可以做調味料。少了辛辣味,味道更好一些,手腳冰冷的人可以每天早上搭配主食或者米粥吃幾片。”食材明細主料子姜(600克)輔料純淨水(適量)調料食鹽(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泡子姜的...
米醋。米醋泡出的子姜香氣會濃郁,白醋泡出來的子姜口感會更酸一些。使用米醋泡仔姜的時候,可以根據喜好添加冰糖或是白糖。泡仔姜使用的容器需要潔淨乾爽,以免食材滋生細菌,引起變質現象。醃製後的泡子姜需要放在室內陰涼...
食材明細主料鴨肉(250克)輔料泡子姜(適量(酸辣))泡蒜(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)酸辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡子姜燒鴨子的做法步驟1、焯好水的鴨肉,泡子姜改刀切片,沒蒜泡姜備點。2、熱鍋放油,下泡姜蒜爆香。3、放...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘私房醋泡子姜味道很不錯。姜一直都是萬能藥,不舒服的時候吃點姜就舒服多了,但是大部分人都不喜歡姜沖人的味道,私房醋泡子姜用白糖泡出來的薑片甜甜的,很...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時一般在烹飪食物都會放入姜來調味,大家都知道姜可以用很多用處,我最喜愛的就是用醋來泡子姜,夏天吃薑有很大的好處,醋泡姜在平常日常生活中也可以吃,正常吃...
陳醋。用陳醋泡子姜會更加容易上色,而且陳醋內含有更多的食用價值會更高,陳醋的味道要比白醋更加濃厚,泡出來的子姜會更加入味,白醋的酸味會更重,陳醋會有一些香味,用醋泡姜時可以把姜切成片狀,注意不要切太大塊,不然不容易入...
兩至三個月。做好的李子泡酒,存放的溫度不同,發酵的時間也會不一樣。李子泡酒是李子常見的吃法,是由李子、高度白酒、綿白糖製作而成。李子在泡酒之前需要清洗乾淨,晾乾表面水分,用刀在裏子表面切上十字花刀,這樣更利於醃製...
用開水沖泡即可。秋葵種子泡茶要選新鮮、色澤鮮明、光滑剔亮的,這樣的秋葵種子泡出來的茶才濃香撲鼻,口感極佳。秋葵種子泡茶也可以把秋葵種子用鍋焯熟研磨成粉末再泡茶,這樣泡出來的茶不僅可以把焯熟的秋葵種子喝下去還...
食材明細主料泡麪(適量)雞蛋(1個)豬肉末(適量)輔料小蔥(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡麪丸子的做法步驟1、豬肉末、泡麪1包、雞蛋1個,小蔥少許。2、雞蛋磕入肉末中,放入小蔥,鹽、雞粉攪拌均勻。。3...
把需要泡的菜清洗乾淨,瀝乾水分,放入泡菜罈子裏。泡菜罈子發現有起白的現象,就要加入適量的白酒,這樣泡出來的泡菜纔不會有異味,泡製好的泡菜可以做酸菜魚或者拌稀飯吃都是比較美味的。泡菜在儲存的時候要放在泡菜罈子裏存...
需要泡。米不泡則不容易熟。煮糉子時,要注意一定要冷水下鍋,糯米的香味會隨着水溫的升高一步一步散發出來;且煮糉子的水不宜過多或過少,最好是浸在糉子的兩寸最好,水過多,糉子會膨脹;若是煮糉子的水過少,則會煮不熟。煮糉子的...
食材明細主料橙子(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玫瑰香葡萄(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冒泡泡的橙子魚2的做法步驟1、準備橙子一個2、像這樣切片3、胡蘿蔔切片,從中間切開4、處理魚嘴和魚尾5、玫瑰香葡萄洗淨,挑幾個粒...
8-10個小時。枸杞子經過長時間的泡製後很容易導致細菌的滋生產生變質等情況而肉眼無法察覺到,所以可以重新泡製新的枸杞茶即可。枸杞除了可以泡水,也可以直接食用,幹枸杞食用起來口感酸甜香軟,能吃到枸杞中間的籽清香絲滑...
食材明細主料橙子(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玫瑰香葡萄(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吐泡泡的橙子魚的做法步驟1、準備橙子一個2、像這樣切片3、擺魚身4、胡蘿蔔切片,從中間切開5、處理魚嘴6、玫瑰香葡萄提前用鹽水...
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