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食材明細主料莧菜餛飩(適量)油雞樅(適量)輔料小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油雞樅莧菜餛飩的做法步驟1、莧菜餛飩準備就緒。2、小蔥洗淨控水備用。3、姜小蔥切碎,用熱油激出香味兒。4、莧菜餛...
食材明細主料餛飩皮(500克)豬油渣(100克)青菜(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油渣青菜餛飩的做法步驟1、豬油渣。把豬油渣切成末2、把青菜切碎,越小越熟得快,然後把青菜末、豬油...
“野莧菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,對於痔瘡腫痛,治蛇頭疔,甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料野莧菜(100g)肉糜(100g)餛飩皮(適量)輔料清水(若干)調料食鹽(1g)雞精(1g)食用油(半匙)生抽(3g)蔥姜(小許)餛飩湯料香菜(一棵)蝦皮(小許)食...
食材明細主料薺菜(適量)豬肉(500g)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)豬油(適量)鹽(適量)蔥(適量)水(適量)生薑(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬油薺菜肉餛飩的做法步驟1、豬肉洗淨,放入料酒,姜,生抽切碎。把洗淨的薺菜也切入肉末內,...
食材明細主料馬齒莧(50克)肉糜(100克)餛飩皮(若干)輔料花生油(5克)食鹽(2克)生抽(5克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧肉餡餛飩的做法步驟1、馬齒莧焯水後,過冷水浸泡。2、取馬齒莧撰幹水分,切末。3、提前放食鹽,花生...
“昨夜下了一夜的雨,空氣好清涼的。早醒了,趕緊起牀,院子裏轉幾圈,呼吸下新鮮空氣,煎個小餛飩吃。”食材明細主料馬齒莧(80g)肉糜(100g)餛飩皮(20個左右)煎餛飩的原料:清水(小許)雞蛋(1個)黑芝麻(小許)蔥末(小許)食用油(小許)餛飩餡調料:食用...
“今來一款美味的餛飩,美美的莧菜真是太驚豔啦,吃出了滿滿的少女心有木有!”食材明細主料豬肉(適量)莧菜(適量)小蔥(適量)輔料餛飩皮(適量)雞蛋(一個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三...
“最近春天可愛的小青菜便宜啦,美味的菜肉餛飩就上市啦~~”食材明細主料青菜(500g)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)輔料豬肉糜(250g)糖(適量)姜粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜肉餛飩的做法步驟1、剁剁剁,最痛苦的...
“讓雲南的菌子饞壞了,不敢買新鮮的,順豐到我這也都3天,我採過野菌子,根本無法保鮮3天。所以,買了菌乾和油菌子。”食材明細主料油雞樅菌(2湯匙)包菜(100克)輔料西蘭花葉子(小許)調料食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“雨季來了雞樅開始上市,一年一度的油炸雞樅大戰開始,今年老佛爺買了十五斤,下了班吃點飯就在洗雞樅……由於雞樅量太大,於是在後院架起了鍋竈,從天亮到天黑~油炸雞樅是我們雲南常吃的一種小菜,鮮香味十足,可以作爲鹹菜配碗白...
“薺菜是一種鮮甜的野菜,可做湯、或炒食、或作餡,用薺菜做餛飩、餃子能蓋三鮮,滋味鮮美,是春季不可多得的滋補野菜。初春薺菜就開始從草地田野裏冒出頭來,作爲賢惠的煮婦,這時應季的包上一大盤薺菜餛飩,冷凍再冰箱中,既可以當...
食材明細主料蝦仁(適量)豬肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料莧菜(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)醋(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莧菜蝦肉餛飩的做法步驟1、蝦仁處理乾淨,豬肉絞成肉餡...
““牙疼不是病,疼起來要人命!”這幾天倍受牙齦腫痛之苦,連張嘴都痛。只能喝點粥,加點蔬菜,加點餛飩,有葷有素營養美味,好吃又解飽。蔬菜粥這樣煮,剩米飯有了好去處,餛飩有了新吃法。你也不一定嘗過,兒子看到也要跟我搶,要求以後...
“妞妞很喜歡吃包菜,用包菜包的餛飩,她居然吃了十隻。給不愛吃蔬菜的孩子包點蔬菜餛飩,也是極好的”食材明細主料豬肉(適量)包菜(半顆)黑木耳(適量)五花肉(一小塊)胡蘿蔔(半根)香蔥(適量)生薑(三五片)輔料六月鮮醬油(兩勺)蠔油(兩勺)雞精(少...
食材明細主料蝦仁(適量)鮮肉(適量)莧菜(適量)小蔥(適量)香菜(適量)輔料餛飩皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦肉莧菜餛飩的做法步驟1、莧菜洗淨,蝦仁和鮮肉,小蔥備用...
食材明細主料餛飩皮(適量)肉餡(500克)蝦(200克)莧菜(150克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料食用油(適量)料酒(適量)香油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)莧菜蝦仁餛飩的做法步驟1、材料:餛燉皮適量,肉餡500克,蝦205克,(野)莧菜...
“野蒜味道鮮美,可以增進人的食慾。且含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等成分,能促進人體營養的吸收,有益於身體健康。具有散寒祛痹、消脹止痛、通陽散結的功效。1、消脹止痛野蒜辛行苦降,有行氣導滯、消脹止痛之功。可改...
食材明細主料豬肉(適量)薺菜(適量)輔料餛飩皮(適量)小蔥(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油潑薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜處理乾淨焯水後過涼瀝乾...
“一早下起雨,24度舒服極了!來一份:酸湯莧菜餛飩,不辜負這份美麗的時光!”食材明細主料莧菜餛飩(適量)水(適量)輔料香菜(適量)小蔥(適量)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯莧菜餛...
““阿要辣油啊?”這句最具南京特色的語言,就是出現網絡《喝餛飩》歌曲中的,聽到最多的也算是這句話了,在南京街頭,餛飩店可以說是到處都是了,價格不貴,滿滿一大碗,喜歡吃的人太了~~~我好久沒有時間吃辣油餛飩了,那天做湯包時,...
“薺菜清香鮮美,含有多種氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同、是人們喜食的野菜。薺菜吃法也是多樣化,涼拌,入湯羹都非常的美味,還有就是薺菜豬肉餡料,餛飩,餃子,湯糰,每一樣鮮美都離不開薺菜,炸薺菜餛飩,鮮美之於多了一份脆響,...
“陽春三月,田間的地頭一定長滿了薺菜,馬蘭草,香椿芽,茵陳,春筍......舌尖上的春天已悠然綻放”食材明細主料薺菜(適量)裏脊肉(適量)餛飩皮(適量)蔥(適量)輔料油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
食材明細主料莧菜蝦仁餛飩(適量)輔料小蔥(適量)香菜(適量)調料油潑辣子(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油莧菜蝦肉餛飩的做法步驟1、莧菜蝦肉餛飩準備就緒。2、鍋中入水煮沸放入餛飩...
“簡單、美味、快捷的紅油餛飩。”食材明細主料餛飩(適量)輔料紫菜(少許)調料鹽(少許)蔥花(少許)香菜(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)紅油(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油餛飩的做法步驟1、鍋中加水煮開,下入適量餛飩。2、在...
“隨着雨季的來臨,雞樅菌也大量上市了,從最初的150元一公斤下降到50元一公斤,趁便宜的時季趕緊製作一兩瓶雞樅油留着以後拌涼菜或煮麪條,雞樅菌是菌簇中的上品,因其內部纖維結構、色澤狀似雞肉、加之食用時又有雞肉的特殊...
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