有關開口酥的做法的精選大全
“開口酥是一箇中式點心，此配方可以做12個不同顏色的開口酥。”食材明細油皮中筋麪粉（100g）豬油（35g）砂糖（10g）水（45g）油酥低筋麪粉（90g）豬油（45g）椰蓉餡椰蓉（25g）糖粉（15g）奶粉（8g）黃油（12.5g）全蛋液（12.5g）葡萄乾（適量）調色紅曲粉（1g）紫薯粉（2g）...
“外面下着雨，兒子臨時起意想吃開口酥，一直以來喜歡吃油炸的，但卻不喜歡去做油炸類的東西，一方面不愛處理太多油，另一方面也不想讓這個小朋友吃太多油脂的東西，那就只能烤箱做起來哈”食材明細主料普通麪粉（160g）粘米粉（40g）糖（5...
“這個最簡單，把所有邊角料收集後製成的”食材明細主料油酥麪糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開口酥的做法步驟1、去除四周不規則處去掉的邊角料，本着節約的原則，全部做成美食2、團成團，做的紅...
“姐妹齊動手，歡樂無限有。昨晚和妹妹一起動手做的這款“桃酥迷你版-----一口酥”，無添加劑、無防腐劑，味道Yummy！”食材明細主料低筋麪粉（100克）泡打粉（1∕4小匙）蘇打粉（1∕8小匙）輔料玉米油（50克）糖粉（40克）蛋黃（一個（22克））核桃碎（50...
食材明細水油皮原料中粉（75克）奶粉（10克）豬油（35克（油酥原料））水（35克）抹茶粉（2克（油酥原料））糖粉（10克）低粉（70克（油酥原料））輔料椰蓉（60克）雞蛋（1/2個）奶粉（20克）黃油（30克）糖粉（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶椰蓉開口酥的做法步驟...
“香甜可口，酥脆美味的開口笑小零食做法詳解及配方”食材明細主料麪粉（500g）白糖（200g）清油（75g）全蛋（2個）吉士粉（少許）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開口笑的做法步驟1、準備以上材料2、將所有材料混合（除麪粉...
“如花朵般綻放的開口酥。用小夥伴的話來說，就是內外兼修——好看又好吃。本來只打算做椰蓉的，結果食肉動物老公說，要吃鹹口，要吃肉！於是就有了這款肉鬆+培根餡兒的鹹款開口酥。跟椰蓉相比，真是分不出哪個更好吃一點呢……...
“偶爾在網上看到的方子，看到以後就覺得很想做，覺得肯定很好吃，嘗試了下果真很美味，香；酥，外面買的好甜膩的，做了豆沙和肉鬆兩種口味，都很好吃呢”食材明細主料黃油（60克）糖粉（30克）蛋液（30克）低筋麪粉（120克）輔料豆沙餡（適量）肉鬆（適量）...
“桃酥算是熊貓童年的美味回憶，只要你有烤箱，在家自制香酥可口，真材實料的桃酥其實非常簡單！將原料中的核桃仁換成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯～”食材明細主料橄欖油（110克）雞蛋（一個）糖（60克）低筋麪粉（200克）泡打粉（1/...
“朱古力開口酥”食材明細主料黃油（120克）雞蛋（20克）麪粉（200克）巧克力份（10克）輔料白糖（120克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）朱古力開口酥的做法步驟1、將室溫軟化的黃油在大盆裏打發，分次加入細砂糖、糖粉、鹽，繼續打至糖...
“過年期間點心就成了餐桌上不可缺少的甜點了，這幾天也在不斷的嘗試各種各樣的做法，爭取過年時能夠做的更好更出色。”食材明細主料麪粉（250g）玉米油（80g）糖（10g）輔料溫水（70g）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗泥開口酥餅...
“【椰蓉開口酥】是一款中式酥點成品非常漂亮精緻椰蓉餡料也是誘人無比不管是做爲早茶還是下午茶點心它都是不錯的選擇~~”食材明細油皮中粉（200克）砂糖（20克）水（90克）豬油（70克）油酥低粉（180克）豬油（90克）椰蓉餡椰蓉（100克）糖粉（60...
食材明細主料美玫低筋麪粉（125克）糖粉（50克）雞蛋液（30克）熟芝麻（40克）玉米油（45克）無鋁泡打粉（2克）輔料蘇打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻開口酥的做法步驟1、食材稱好備用。(一個雞蛋液的量用不完，剩下的可以用來...
“秋天到了，爲家人們烤制一款簡單美味的下午茶點，是一件幸福的事情~~”食材明細主料麪粉（適量）酵母（少許）奶粉（少許）輔料豆沙（適量）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙開口笑小酥餅的做法步驟1、麪粉中加入少量奶粉、...
“中式酥點是逢年過節必不可缺的一道風景。這次的酥點，還是用的我喜歡的小包酥手法，造型做成開口酥的樣子，祝願大家笑口常開，心想事成~（以下的量能製作50g左右的小點心16個，A爲油皮材料，B爲油酥材料，C爲餡料材料）”食材明細主...
“難得做一次酥皮類點心，真的折騰了好久，時間都是一段一段的不能連貫，最後做好勉強湊合了吧。。味道倒是不錯的~~材料：油皮：中筋麪粉100g，細砂糖10g，水45g，豬油35g油酥：低筋麪粉90g，豬油55g椰香奶酪餡：椰蓉50g，糖粉30g，奶粉15g，奶油...
“中秋佳節就要到了，除了月餅，中式酥類點心也是十分受大衆喜愛的，特別是高顏值的中式糕點，比月餅還受歡迎呢。今天我就教大家做一款不論是“外在”，還是“內在”都很誘人的——椰蓉開口酥，是饋贈親朋好友的最佳禮品喲。它比...
“吃過開口笑，寓意一年到頭開開心心，心想事成！這次採用油炸的方式製作，做出來的開口笑酥脆可口，色澤金黃，還有誘人的酥香，好吃到停不下來！這麼美味又簡單的下午茶零食，趕緊Get起來吧！”食材明細主料低筋麪粉（250g）輔料水（20g）全蛋液...
“還不到一個月就過春節了，這飯桌上總得來幾道吉祥喜慶的菜式啊、點心啊什麼的，我們中國人講究這些儀式感，當然在食物上也不能放過除夕守歲“吃餃子”也是一樣的，因爲餃子的形狀跟元寶特別像，吃餃子也就是希望在新的一年裏...
“今天做的這個酥皮點心是中式點心中的一種，酥又分爲明酥和暗酥。明酥看上去層次分明。暗酥只是吃着酥，看不到層次。椰蓉開口酥屬於明酥的一種。”食材明細油皮中筋麪粉（150克）植物油（50克）糖（40克）水（60克）油酥低筋麪粉（120克）餡...
“口感酥脆香甜，色澤金黃。一道飯後小茶點，也可以很美味。這次用的新包裝的金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉，100%澳大利亞進口，而且該面粉榮獲世界品質大賽，麪粉粉質細膩，色澤自然柔和，口感超級勁道，最適合用來做一些燒餅了，是家庭高...
“開口酥當我看到就被吸引住了，像一朵快要盛開的花朵，很美。酥皮的確實很好吃，家人也很喜歡吃啦”食材明細主料中筋麪粉（200克）白砂糖（20克）豬油（160克）低筋麪粉（180克）輔料蛋液（適量）豆沙（適量）水（90克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...
“酥皮點心是中式點心中的一大種，分明酥和暗酥。明酥從表面可以看到清晰的層次，暗酥是看不到的。這個椰蓉開口酥屬於明酥的一種。怎樣使酥皮點心層次更好，在製作酥皮點心時，首先要控制好油皮面團的軟硬度，在允許的情況下盡...
“不論配方還是製作方法，這款點心都算不上健康，但是中國人就是喜歡她吉祥的寓意，有誰不想笑口常開呢？而且即使是不健康的配方和製作，因其香酥可口，也都很閤中國人的口味。況且自己來做，即使有點兒化學膨鬆劑，我們也可以選擇高...
“掉渣一口酥是繼前幾天做的一款粗糧餅乾後，又自配方創意的非常好吃的點心，配方中加入小米粉爲輔料、其成品名符其實入口即化、香酥宜人、絕不輸外賣的口味及口感、欲罷不能。”食材明細主料低筋麪粉（110g）小米粉（50g）豬油（8...
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