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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青菜：300豬肉：600韭菜：200輔料油：適量生抽：適量鹽：適量大蒜：適量香醋：適量芝麻油：適量具體步驟1.豬肉肥瘦分開切末。2.韭菜洗淨切碎。3.青菜洗淨焯燙一下，...
食材明細主料青菜（750克）肉糜（300克）豬油渣（100克）輔料生抽（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜肉餛飩的做法步驟1、靑菜，肉糜，豬油渣2、靑菜洗淨3、鍋中放水煮開4、杷靑菜放入鍋內燙一下5、取出瀝乾6、把豬油渣放...
“清清爽爽的一碗餛飩，每次吃這個就會想起媽媽的味道。快過年了，又想家了，想媽媽的味道了。”食材明細主料豬肉末（適量）小油菜（適量）餛飩皮（適量）輔料薑末（少許）生抽（適量）豬油（少許）雞蛋（1個）胡椒粉（少許）花椒水（2勺）蠔油（少許）紫菜（少許）香油...
準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料青菜：250香菇幹：50肉末：500餛飩皮：500輔料蔥花：適量鹽：適量耗油：適量花椒粉：適量糖：適量鮮辣粉：適量雞精：適量五香粉：適量生薑粉：適量香油：適量具體步驟1.青菜洗淨後...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200包菜：150餛飩皮：40個輔料油：適量生抽：適量雞精：適量鹽：適量料酒：適量胡椒麪：適量蝦皮：適量醋：適量具體步驟1.豬肉剁成末，放入切好的蔥花。2.放入適量...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料靑菜：750肉糜：200豬油渣：100輔料鹽：適量生抽：適量具體步驟1.靑菜肉糜豬油渣2.靑菜洗淨3.鍋中放水煮開4.杷靑菜放入鍋內燙一下5.取出瀝乾6.把豬油渣放...
“餛飩，最適合配合燒餅吃的，一個燒餅夾肉或燒餅夾豆腐，再來一碗熱熱的餛飩，就是一餐，現在都是自己做了，放心”食材明細主料麪糰（適量）菜肉餡（適量）生菜（適量）海苔片（適量）蝦皮（適量）輔料芝麻油（適量）胡椒粉（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...
“最近春天可愛的小青菜便宜啦，美味的菜肉餛飩就上市啦~~”食材明細主料青菜（500g）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）輔料豬肉糜（250g）糖（適量）姜粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜肉餛飩的做法步驟1、剁剁剁，最痛苦的...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮：500五花肉：1250小青菜：1250山藥：1250輔料鹽：適量小蔥：適量生薑：適量具體步驟1.首先買了五花肉，在菜場已經請人洗好，絞好了2.然後小青菜和山藥菜洗...
“上海人愛吃餛飩，基本家家都有習慣在冰箱儲存些餛飩，早飯或者不方便的時候來上一點，快捷又美味，菜肉餛飩又是出鏡比較高的一款，全部用薺菜口感偏老，加點青菜那是又嫩又鮮！！”食材明細主料青菜（500克）薺菜（500克）腿肉（500克）大餛飩...
食材明細主料牛肉（適量）香菜（適量）餛飩皮（適量）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）紫菜（適量）蝦米（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉香菜餛飩的做法步驟1、牛肉剁碎。2、蔥姜...
“一道上海特色的冷餛飩，濃濃的芝麻醬拌上涼涼的菜肉餛飩，鮮美中帶着醇厚的花生香，回味微酸，鮮香。”食材明細主料青菜（1500克）夾心肉（750克）大餛飩皮（適量）輔料鹽（適量）姜（1塊）胡椒粉（少許）鮮辣粉（1小勺）花生醬（1大勺）芝麻醬（1大勺）醋（少許）...
食材明細主料肉餡（適量）小白菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）十三香（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜肉餛飩的做法步驟1、五花肉剁碎，絞肉機攪一半壞了，改手剁了。=_=2、小白菜兩卷洗淨備用。切...
“竹子喜歡餛飩,因爲平時在學校,想給她拿飯,煮餛飩湯湯水水肯定拿到就已經漲的不能吃了,所以靈機一動----就蒸餛飩吧,沒想到還真不錯.....”食材明細主料餛飩皮（400克）五花肉餡（300克）輔料薺菜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精...
食材明細主料芹菜（適量）豬肉餡（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜肉餛飩的做法步驟1、豬肉餡加鹽、生油攪勻2、芹菜切塊，絞碎3、加入鹽、香油、蔥姜4、買現成餛飩皮5、包餛飩...
“不可少的早餐佳品❤️”食材明細主料餛飩皮（2斤）肥瘦肉（一斤）韭菜（半斤）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）生抽（兩匙）老抽（一勺）生薑（兩三片）黑胡椒粉（少量）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜肉餛飩的做法步驟1、肉沫，雞蛋，生抽，老抽，鹽，生薑沫，...
“好久沒髮菜譜啦，突然想吃小餛飩。做法簡單，但是吃起來味道真是一個美啊……鮮香滑嫩的肉餡，薄如蟬翼的皮兒，鹹淡適宜的清湯，碧綠開胃的香菜.....”食材明細主料土豬五花肉餡（500克）小芹菜芽（2把）餛飩皮（適量）冰凍蝦仁（十餘隻）輔...
“昨天中午包餃子剩下的餡子，今晚給兒子捏了幾十個餛飩。小兒就愛吃帶陷的主食，又不愛吃菜，所以包餃子包包子做餛飩成了我們家的主食。餛飩和水餃不一樣的地方就是帶湯吃，很適合早餐和晚餐。一般煮餛飩時，在水開了會先下點...
食材明細主料肉糜（適量）輔料薺菜（適量）餛飩皮（適量）配料蔥蒜末（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜揀好沖洗乾淨，蔥姜切末，香菇切小粒。2、肉糜里加入黃酒、蠔油、蔥薑末、香...
食材明細主料餛飩皮（若干）輔料豬肉末（少許）上海青（少許）香菇（少許）紫菜（少許）榨菜粒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉菜餛飩的做法步驟1、豬肉切末放碗裏。2、上海青用開水汆燙一會，撈出用涼水衝切碎。3、香茹泡發洗淨切...
食材明細主料餛飩皮（適量）豬肉（適量）薺菜（適量）輔料芝麻油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香菜（適量）花椒水（適量）蝦皮（適量）調料姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜焯水切好。2、花椒水提前...
食材明細主料肉餡（適量）韭菜（適量）輔料蔥花（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小白菜肉餛飩的做法步驟1、把調料放入後，用熱油澆下曾增香，攪拌均勻。2、放入切碎的小白菜，攪拌...
“很多的人都喜歡在外吃餛飩，在家自己做餛飩，不但好吃，更衛生，更主要的是更實惠。餛飩有很多種，今天我做的是【菜心豬肉餛飩】尤其是冬天的早上，熱呼呼的吃上一碗，不但好吃也夠營養了。這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明...
食材明細主料胡蘿蔔（一小個）香菇（適量）黑木耳（適量）馬蹄（適量）豬肉餡（適量）蔥（適量）輔料餛飩皮（適量）湯底雞殼（一個）枸杞（一小把）黃芪（一小把）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬菜豬肉餛飩的做法步驟1、香菇。黑木耳提前泡好。切碎。胡...
“這幾天真的很冷，可能是因爲自己放鬆下來，一下反而有些不舒服，前天傍晚下雪了，昨天竟然天晴看到久違的陽光，但一點情緒都沒有，也沒有拍菜，所以去菜場逛逛，看到了薺菜，綠綠的很有生機，也似乎看到將至的春天，對溫暖美麗的春天充滿...
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