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2023-12-27 “桂魚味鮮適口、肉品嫩美俱佳！桂魚肉白豐碩細嫩，味道鮮美，且較實，又有點嚼勁（即軟彈性）且無肌間刺，可食部分高，老少婦孺皆適宜！食用鱖以尾重400-750g爲佳！”食材明細主料桂魚（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料黃酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適...

清蒸桂魚的做法清蒸桂魚🐠 清蒸桂魚怎麼做

2024-02-01 “桂魚又叫鱖魚四大淡水魚之一；其肉質鮮嫩，味道鮮美，刺少肉多，實爲魚中佳品。西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。”食材明細主料桂魚（1條）胡椒粉（適量）料酒（15克）鹽（適量）味極鮮醬油（5克）調和油（10克）花椒油（2克）輔料大蔥（適量）薑片（適量）紅辣...

清蒸桂魚的做法年年有餘之家常菜—清蒸桂魚清蒸桂魚怎麼做

2024-01-04 食材明細主料桂魚（500克）生薑絲（幾片）蔥花（5克）輔料生抽（2克）香油（2克）料酒（2克）鹽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸桂魚的做法步驟1、桂魚去除內臟，清洗乾淨，瀝乾水份，用鹽，生抽，料酒醃製半小時，表面放入生薑絲。2、大火燒開，放...

清蒸桂魚的做法清蒸鱸魚清蒸桂魚怎麼做

2024-02-29 “感謝各位的提醒，菜名改過來了！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）配料香蔥（適量）生薑（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸桂魚的做法步驟1、準備好的用...

清蒸桂魚怎麼做

2018-08-15 相信在日常生活中一定有許多朋友喜歡吃魚。畢竟魚是那麼好吃而且它還有益健康。但是想要把魚做的好吃並不是一件非常簡單的事。今天就給大家介紹一道做法不是十分困難但又好吃的菜——清蒸桂魚。希望大家在看完這篇文...

清蒸鯿魚的做法家常菜 - 清蒸鯿魚清蒸鯿魚怎麼做

2024-01-28 “魚類蛋白質含脂肪極低，很適合需要減脂的人吃！清蒸營養不會流失很多，味道也很鮮美！”食材明細主料鯿魚（一條）生薑（適量）香蔥（少許）輔料糖（少許）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯿魚的做法步驟1、...

家常桂魚的做法 - 家常桂魚怎麼做

2024-02-28 “一直喜歡魚，尤其桂魚。感覺它的肉就像扇片一樣一層一層的，而且刺很少，很適合小孩吃。而做法最喜歡家常簡單做，既不失魚肉的鮮美，又方便。”食材明細主料桂魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）醋（適量）魚香（口味...

家常清蒸鱸魚蒸多久

2018-01-21 10-15分鐘。清蒸鱸魚是一個家常菜，一般的做法是清蒸或者紅燒。清蒸的話，要選擇新鮮的活魚才能保證魚蒸出來沒有腥味。鮮魚上鍋蒸10-15分鐘即可，超過15分鐘魚肉就老了，吃起來比較柴，失去了鮮嫩感。要注意火候的把握，要用中小...

清蒸桂花魚的做法 - 清蒸桂花魚怎麼做

2023-12-30 “桂花魚做清蒸非常鮮美可口，這菜一年不知做多少回，太美味。”食材明細主料桂花魚（1條）輔料大蔥（1段）小蔥（3根）姜（1塊）青辣椒（1段）紅辣椒（1段）調料料酒（半湯匙）蒸魚豉油（30克）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸桂花魚的做法步...

桂魚的家常做法

2018-05-23 桂花魚是種較爲名貴的淡水魚，它含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，能補虛還能滋補脾胃，最適合幼兒、老人和身體虛弱者食用，那麼桂魚的家常做法是什麼呢，怎麼樣才能做出美味又不失營養的佳餚呢？桂魚的...

家常菜清蒸桂花魚怎麼做美味好吃

2021-01-16 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料桂花魚：1500輔料鹽：適量生抽：適量薑絲：適量油：適量具體步驟1.桂花魚弄好，在魚身上劃一刀2.姜切絲3.加熱水入鍋內煮滾4.加鹽5.加生抽6.加油7.薑絲鋪面8....

清蒸丁桂魚的做法 - 清蒸丁桂魚怎麼做

2023-12-31 “今午餐來一款：清蒸丁桂魚，魚肉緊緻，鮮美可口，好吃停不下來哦！”食材明細主料丁桂魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）蒸魚豆豉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸丁桂魚的做法步驟1、所需...

清蒸桂魚蒸多久

2018-11-06 六到七分鐘。一條一斤半的桂魚需要蒸六七分鐘就可以關火了，但爲了桂魚肉能夠更加入味，關火後可以先不開啟鍋蓋，等待幾分鐘後再將桂魚取出來食用，那麼此時的桂魚則會肉質鮮美，味道香甜，但是當桂魚的重量在一斤半以上時，則應當...

清蒸桂花魚的做法【粵菜】清蒸桂花魚清蒸桂花魚怎麼做

2024-02-29 “粵菜即廣東菜，粵菜注重質和味，講究清而不淡，鮮，嫩而不生，油而不膩。而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁。桂花魚肉潔白刺少、細嫩鮮美，富含蛋白質，脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極...

家常清蒸魚的做法 - 家常清蒸魚怎麼做

2024-02-26 食材明細主料鯉魚（600g）輔料鹽（4g）黃酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨，抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀，把薑片塞進刀口中。大蔥洗淨，切段，塞入...

家常清蒸丁桂魚怎麼做美味好吃

2019-11-16 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料丁桂魚：1輔料蔥白，姜，蒜，紅辣椒，清油，：1海鮮醬油：1具體步驟1.把魚清理乾淨，用鹽，清油均勻塗在魚身，和魚腹中，醃製十五分鐘2.把蔥白，姜切絲，蒜切片，辣椒切段，3.把材...

清蒸桂花魚的做法【清蒸桂花魚】----年年有餘清蒸桂花魚怎麼做

2024-02-10 食材明細主料桂花魚（1條）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜蓉（適量）紅椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸桂花魚的做法步驟1、盤底擺上幾片姜。2、魚洗淨，兩面抹上適量鹽和生粉。醃製一會。3、放...

家常清蒸桂魚怎麼做美味好吃

2019-12-15 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金桂魚：一條輔料蔥姜：少許油：適量豆豉：適量具體步驟1.桂魚洗淨，少許鹽，醃10min2.魚肚裏面塞滿薑絲和蔥絲3.大火蒸8min，關火，悶7min，出鍋。魚表面放少許豆...

家常清蒸金桂魚怎麼做美味好吃

2019-11-01 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料金桂魚：1條輔料姜、蒜、蔥、香菜、醬、醋、料酒、鹽、尖椒：適量根據個人口味調理具體步驟1.清洗乾淨，切口，蔥薑蒜鹽醬花椒醃5分鐘2.上鍋，調醋料酒蒸。3...

清蒸鱖魚的做法清蒸鱖(桂)魚清蒸鱖魚怎麼做

2023-12-30 食材明細主料鱖魚（1條）醃魚用蔥姜水（適量）紅椒（1根）蔥絲（適量）薑絲（適量）白胡椒粉（適量）鹽（2g）糖（2g）料酒（1勺）料汁蒸魚豉油（2勺）糖（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）清蒸鱖魚的做法步驟1、鱖魚一條，用刀在魚身兩側剞月牙花刀。2、魚背兩...