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準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:1豆腐:1塊輔料大料:適量蔥:適量料酒:適量澱粉:適量幹辣椒:適量醬油:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.1.先把蝦仁用醬油,料酒和澱粉醃製5分鐘;2.2.把豆腐切塊,放...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮玉米:適量老豆腐:適量鮮蝦:適量輔料雞蛋清:適量料酒:適量生粉:適量鹽:適量生抽:適量小蔥:適量姜:適量香油:適量具體步驟1.將鮮蝦洗淨,剝去蝦殼,只保留蝦仁,拭...
“這是用吃剩的蝦仁與豆腐炒的菜”食材明細主料韌豆腐(一盒)熟蝦仁(適量)輔料醬油(少許)番茄沙司(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊,準備蔥姜。2、熱鍋倒油燒熱。3、放入蔥姜。4、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:適量豆腐:1盒輔料油:適量雞精:適量鹽:少許具體步驟1.準備好食材2.鍋中倒油,蝦仁放入鍋中煸炒。3.炒至蝦仁變色後放入豆腐4.輕輕炒勻,加蓋燜煮一會...
食材明細主料蝦仁(150克)豆腐(350克)輔料枸杞(5克)蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)鹽(4克)水澱粉(20克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燜豆腐的做法步驟1、自制豆腐一塊。2、切成一寸見方的塊。3、過熱...
食材明細主料鹹鴨蛋(4個)嫩豆腐(2塊)蝦仁(適量)輔料薑片(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)青豆(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐煲的做法步驟1、蝦仁處理乾淨,加入胡椒粉和料酒抓勻,醃製10分鐘。2、鹹鴨蛋洗淨,取三個蛋黃(有...
食材明細主料日本豆腐(2條)活蝦(10只)調料鹽(2克)溼澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸豆腐的做法步驟1、我選的是活對蝦。2、蝦去掉頭,剝去蝦殼洗乾淨。3、日本豆腐切成厚的圓片。4、把蝦仁放在豆腐上,撒上鹽,放...
食材明細主料蝦仁(適量)玉子豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉子豆腐炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁炒熟備用。2、玉子豆腐切段。3、鍋中倒入適量油燒熱後放入豆腐。4、煎至二面金...
“每天做飯都會剩一點各種食材,今天就把它們搭配在一起,炒一個春色滿園吧。”食材明細主料豆腐(適量)蝦仁(適量)油菜(適量)木耳(適量)洋蔥(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“沒想到蝦仁豆腐還能做的這麼驚豔!Q彈的蝦仁搭配外酥裏嫩的豆腐,澆上香濃的祕製醬汁!色香味俱全,誘人美味,卻讓人無從下手!”食材明細主料老豆腐(1塊)大蝦(10只)西蘭花(半個)輔料麪粉(1勺)調料東古一品鮮醬油(1勺)東古上等蠔油(1勺)東...
“蝦仁和豆腐都是好吃的食材,合在一起也會碰撞出美味哦~”食材明細主料蝦仁(適量)豆腐(一塊)輔料食用油(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹽(少許)香油(幾滴)料酒(適量)蔥花(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炒蝦仁豆腐的做法步驟1、將...
“其實,做菜是一件很有趣的事。同一樣食材,用不同的方法烹飪,會有完全不一樣的味道。今天的蝦仁豆腐煲,味道鮮美,營養豐富”食材明細主料北豆腐(1小塊)蝦仁(45g)輔料芹菜(2根)調料鹽(2小勺)紅糖(1小勺)味達美臻品特級生抽(少許)鹹鮮(口...
“這些日子,洋白菜大量上市,做一道家常菜。”食材明細主料洋白菜(適量)豆腐(適量)輔料蝦仁(適量)調料蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋白菜炒蝦仁豆腐的做法步驟1、主要原料。2、豆腐...
食材明細主料香芹(200克)蝦仁(100克)油豆腐(5個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁油豆腐炒香芹的做法步驟1、香芹2、蝦仁(已清洗)3、油豆腐4、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。5、放在案板上切...
食材明細主料蝦仁(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)腐竹(適量)洋蔥(適量)輔料蠔油(適量)味精(適量)油(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒蝦仁的做法步驟1、所有材料洗淨。2、腐竹切段,蝦仁背部劃開,胡蘿蔔...
“蝦仁豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於浙菜系。色澤鮮豔,口味鮮香,促進食慾。今天豆腐用模具壓了個愛心,看上去更加有趣誘人。”食材明細主料豆腐(520g)蝦仁(80g)輔料青豆(40g)胡蘿蔔(30g)薑汁兒(適量)雞精(適量)鹽(適量)玉米胚芽...
食材明細主料豆腐(1盒)蝦仁(100克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份,放入碗中,放適量黃酒、鹽和澱粉拌均勻...
“越來越多的人開始懂得保健養生了。其實好吃的不一定是營養的!現如今食品添加劑肆虐!越來越多的人選擇在家就餐自己烹飪,怎麼把食物弄得好吃又營養就要花費一些心思了。動植物蛋白的完美組合是吸收鈣質的最好手段。此菜...
食材明細主料豆腐(適量)蝦仁(適量)輔料蒜米(適量)薑片(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐蝦仁的做法步驟1、豆腐。2、熱油。3、下豆腐。4、小火煎。5、翻面過來,在煎。6、煎成這...
食材明細主料內酯豆腐(一盒)大蝦(五隻)豌豆粒(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐的做法步驟1、原料圖2、豌豆放水裏煮熟3、豆腐倒扣在盤子裏,直接用刀劃成片4、剝好...
“蝦仁的營養豐富,無論對於老人還是孩子,都是很好的食材。清脆的蝦仁,配上嫩滑的日本豆腐,勾上芡汁,味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐(3根)活蝦(適量)輔料生薑(適量)香蔥(適量)配料大喜大烤肉醬(適量)...
“蝦仁的營養成分極高,蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;有利於預防高血壓及心肌梗死;而蝦仁中的蝦青素是目前...
“雞蛋豆腐具有養血益氣、生油潤燥、清熱解毒、其蛋白質含量豐富,有利於母體恢復,並可預防產後感染,對於胃火所致的牙齦腫痛等有治療作用。含鈣、磷較高,有利骨質發育;含維生素A高,有補益肝血作用,可防治視力減退。蝦營養豐...
“香菇蝦仁豆腐是由豆腐等爲主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩...
“一般100克凍豆腐含鈣量爲140毫克-160毫克,凍豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。1、凍豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元...
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