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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑木耳滑肉片，是一道營養美味的菜餚，主要原料有豬肉，黑木耳，水澱粉等，黑木耳的營養十分豐富，具有清肺益氣的功效，而且口感清脆筋道，味道清新爽口，炒菜非常好吃...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量肉末：適量韭黃：適量輔料薑汁：適量鹽：適量料酒：適量醬油：適量胡椒粉：適量香油：適量具體步驟1.麪粉用開水製成湯麪團，靜置30分鐘；韭黃擇洗乾淨，切碎。2...
食材明細主料海鮮菇（200g）午餐肉（1塊）西蘭花（6朵）輔料蒜（3瓣）調料鹽（2g）雞精（2g）白糖（2g）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮菇炒午餐肉的做法步驟1、準備海鮮菇適量，西蘭花提前焯水，午餐肉切片，蒜切片。2、鍋中放少許油，把午...
豆油皮，也叫作豆腐皮，是中國的傳統豆制食物。在中國的北方和南方都有很多用豆油皮做成的美食佳餚。因爲是由豆類特別是黃豆製作，富含氨基酸、蛋白質、卵磷脂，據現代醫學的檢測，還具有鐵、鈣、鉬等人體必需的微量元，適合各類...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天我們做的這道菜叫做葷素兩吃的麻醬拌涼麪。這道菜絕對可以稱得上是色香味具全的一道菜。而且我們選擇的食材非常的豐富，有肉有蔬菜吃起來營養均衡...
“糖醋排骨是我喜歡的一道肉菜。哈哈肉肉我都喜歡，更喜歡酸酸甜甜的味道。今天來個創新在糖醋排骨的基礎上添加了山藥和南瓜。使這道糖醋排骨的營養得到了昇華。是一道葷素搭配的糖醋排骨。只可惜南瓜切得小了。最後出...
味道麻麻辣辣的，晚上約幾個朋友一起去吃，一邊嘮嗑一邊吃菜，還能佐點小酒！店裏的氛圍還不錯，挺適合下班後約朋友聚一聚的。我們三個女生團購的99元的套餐，有他們家招牌的麻麻土豆片、麻麻仔雞、花蜆子和炒牛河。單獨看一小份...
“焦溜肉片是老北京傳統名菜，此菜色紅油亮，外焦裏嫩，肉掛熘汁，酸甜適口很受大家喜歡。爲了家人的健康我特意搭配了蔬菜使這道香脆的肉菜增加了一些清香。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）黃瓜（50克）尖椒（50克）胡蘿蔔（50克）輔料澱粉（5...
鹹菜肉飯，是一道家家戶戶都會做的家常飯。在我老家，鹹菜肉飯的一般做法都是用電飯鍋煮的。就我個人喜好而言，我比較喜歡吃炒的，鹹菜肉與飯炒在一起時，那才叫香。炒的時候加入一點白菜葉，雞蛋進去，口感會更好。葷素搭配，好吃不...
“北方的“燴菜”品種很多，實際就是大雜燴。過去在年節時很常見，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好還真要下一番功夫！“燴菜”有什錦燴丸子、什錦燴豆腐、什錦燴粉條、什錦燴餎餷、什錦燴海味，還有什錦燴肚肝等等。制...
“老公最愛肉包，我喜歡的素包，齊全了，一碗雜糧粥，一份小菜，開啓美美的一天。”食材明細主料麪粉（三杯）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）黑木耳（少量）香菇（適量）豇豆（10根）肉末（200g）姜（少許）蔥末（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）生抽（適量）十三香（適量）料...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：3-4斤包菜：1棵豬肉餡：1斤香菇：8-10朵木耳：1小把輔料蔥：1根姜：1/2塊包子餃子調料：適量鹽：適量具體步驟1.苞菜切大塊焯水後稍涼一下控水切碎。2.香菇、木耳...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘葷素搭配的骨頭燉土豆典型的北方硬菜，滿滿的一大盆看着就有食慾，喜歡的話還可以加一下其他的蔬菜或者蘑菇之類的，大骨高湯濃濃的，搭配米飯或麪食都不錯，個...
“要說起肉肉來，在米酥家餐桌上出現頻率最好的就要數這雞肉了，低熱量，易燒煮，隨便搭配上什麼素菜，味道都不會差。而最關鍵的是我家小胖妞喜歡啊！今天跟雞塊一起燒的是毛豆，是之前毛豆季我剝好凍在冰箱裏的。拿出來一解凍，一清...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人一想到紅配綠就覺得好奇怪，不過這道紅腸炒扁豆，雖然也是紅配綠，但是卻是葷素搭配的最好表示，扁豆具有健脾止瀉，還有消退腫瘤的效果，紅腸是平常可以當...
“青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K，老少皆宜啊。”食材明細主料雞塊（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）料酒...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛豆對身體有益，雞腿是相較於豬肉來說，會令人比較新鮮的食物，所以很多人第二選擇就是選擇吃雞肉，雞腿是雞肉最好吃的部分之一，而且雞腿也十分好吃，毛豆燒雞...
食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）雞蛋（3個）韭菜（500克）輔料色拉油（100克）精鹽（3克）味精（2克）五香粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麪包子的做法步驟1、將酵母放到溫水內攪均，慢慢的倒入麪粉中，攪成棉絮狀和成麪糰，醒發1小時。...
火鍋顧名思義有火有鍋，就是這樣，需要把食物放入鐵鍋後會用火慢慢煮沸發出的“咕嚕咕嚕”的聲音，它是中國人自己發明的美食，久而久之，吃火鍋也成爲一種老少皆宜的食物。尤其在東北的城市，冬天更是吃火鍋的季節，導致火鍋一點點...
香芋是一種多年生蔓生草本植物的塊莖，呈球狀，有一層表皮包裹着美味的果肉，一般我們要吃的就是芋頭的果肉，回味甘甜，芳香四溢，有薯類的鬆脆，有板栗的美味，吃香芋的時候可以吃出多種味道來，市面上也繁生了許多許多香芋食品，比如香...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料麪粉，胡蘿蔔，玉米，蒜苗：適量雞蛋，蘇打粉：適量玉米葉：適量輔料具體步驟1.備好所有食材，洗好2.玉米葉，用來墊包子的3.切好食材4.肉用澱粉醃製5.將醃製好的肉翻...
“夏天到了，吃大魚大肉胃口不好消化，吃素營養又跟不上，這道菜滿足了胃口，吃飯，喝酒，都是不錯的搭配和選擇。大家動手趕快做吧。”食材明細主料肉末（適量）粉絲（適量）黃瓜（一根）輔料蒸魚豉油（適量）山珍素菜純素調味料（半勺）大蔥（一小段）老...
“炒餅技術含量不高，即有飯又有菜，吃起來又很有筋道，雖然簡單卻可以吃的營養美味兩不誤！吃的時候要逞熱，最好剛出鍋的，冒着熱氣吃香噴噴的，拌上一勺，香啊！吃起來口感很不錯，葷素搭配！”食材明細主料雞胸肉（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量...
“雲吞是廣東小吃的一種，源於北方的“餛飩”，初期被歸類爲餅的一種。傳入南方時因“餛飩”與“雲吞”的粵語發音相近，又取其“一口一顆”的意思，於是南方人逐漸把“餛飩”稱爲“雲吞”。再後來經過長期的發展，南方的“雲吞...
食材明細主料包菜（半棵）油麥菜（一把）五花肉（二兩）米飯（一碗）輔料油（適量）鹽（兩勺）老抽（適量）陳醋（兩大勺）芝麻醬（一大勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葷素雙拼的做法步驟1、油麥菜用清水洗淨。2、開水焯半分鐘撈出。3、放入涼水中...
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