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“吃水果的愜意時光!”食材明細主料耙耙柑(適量)輔料紅豆(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小魚冒泡泡的做法步驟1、耙耙柑去皮。2、改刀成片。3、胡蘿蔔切片。4、胡蘿蔔放入耙耙片下面。5、紅...
“辰寶寶特別喜歡泡芙,外面脆脆的,裏面填滿香甜的奶油,一口下去超滿足,而且做起來也是又簡單又快,很適合新手嘗試,以前都是擠帶花紋的,這次直接擠圓的更好看呢。長帝這款蒸烤箱增加了蒸的功能後,對烘烤一點也沒有影響,溫度各方...
不是。泡菜是一種經過長時間存放而自動發酵的食物,之所以會冒泡是因爲微生物的作用,屬於一種正常現象,不影響食用。做好的泡菜一定要放在乾燥通風的環境下儲存,避免陽光的直射,容易發生變質,在做泡菜的容器上一定要進行密封...
食材明細主料鰱魚頭(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)金菇脆筍包(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)超辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒魚頭的做法步驟1、鰱魚頭一個2、去魚鰓等清洗乾淨後,用料酒及鹽醃製30分鐘3、盤底...
“老家的姐姐姐夫喜歡吃鹹魚,遇到光魚我全買了也就8斤,曬出來太少了。今天又買了幾十斤小黃魚,準備醃製部分曬成鹹魚,等下週末回老家就可以帶回去了。野生的魚很鮮美,揀了幾條燉着吃。”食材明細主料小黃魚(幾條)白菜幫(100克...
“我怕熱不怕冷,熱天吃不好睡不好,這款泡菜呢,酸辣開味又是涼的最適合我啦!”食材明細主料白蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青紅椒(適量)芹菜(適量)輔料泡野山椒(適量)小米辣(適量)鹽(適量)紅糖(適量)白醋(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)泡...
“用自己醃製的泡菜煮的魚,酸鹹美味。”食材明細主料草魚(1000g)酸菜(200g)輔料蔥段(50g)芹菜段(50g)薑絲(1勺)青辣椒(50g)蒜片(2勺)紅辣椒(50g)調料胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)鹽(適量)料酒(2勺)菜籽油(8勺)豆瓣醬(2勺)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難...
“小章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。夏天胃口不好時,試一下泡椒小章魚,還是很開胃的”食材明細主料小章魚(250克)泡椒(15克)青花椒(5克)輔料絲瓜(15...
食材明細主料橙子(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玫瑰香葡萄(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吐泡泡的橙子魚的做法步驟1、準備橙子一個2、像這樣切片3、擺魚身4、胡蘿蔔切片,從中間切開5、處理魚嘴6、玫瑰香葡萄提前用鹽水...
“喜歡吃魚泡泡。便會買些魚雜回來--魚籽魚泡都有,我更喜歡吃魚泡泡,口感棒啊。當然,魚籽營養太高,一定要少吃。”食材明細主料魚雜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料蒸魚豉油(適量)醋(適量)花椒(幾粒)油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
“墨魚仔炒出來讓你吃出海的味道,淡淡的鮮味,脆嫩的口感,不同於肉類的軟綿,咬一口給人很乾脆的感覺。這個泡椒香辣的炒法,可以讓把海鮮的腥味壓下去,不吃海鮮的人也會覺得美味,跟着小美把小海鮮炒成酸辣可口的下飯菜吧!”食材...
“魚泡營養豐富,含豐富膠質,散瘀,消腫。治腎虛滑精,產後風痙,破傷風,吐血,血崩,創傷出血,痔瘡。”食材明細主料魚泡(200g)輔料料酒(2湯匙)青蒜(1根)八角(2個)雞精(少許)鹽(1湯匙)胡椒(少許)幹辣椒(8個)老抽(1湯匙)青椒(2個)生薑(5片)清水(300ml)中辣(口...
食材明細主料蝦(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料白葡萄酒(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡泡蝦的做法步驟1、魚洗淨用除調料油外的所有調料醃漬10分鐘以上最好是用鱅魚頭、鰈魚頭來...
“魚泡營養又美味,兒子很愛吃,今早買了點魚泡,單燒份量太少,剛好冰箱裏有三條家裏人釣的小河魚,就一起燒了吧”食材明細主料小河魚(三條)魚泡(100g)輔料自制泡菜(100g)乾紅椒(數個)姜(四五片)蒜(兩瓣)蔥(兩根)料酒(一勺)米醋(少許)生抽(一勺)老...
“抽空街上轉一圈,發現了一大袋魚泡,立馬買下來。喜歡這些東西。這次換個吃法,來個兩吃,一吃滷魚泡,二吃魚泡凍,美着呢。滷魚泡和魚泡凍涼吃很棒,下酒最好了,涼涼滑滑的,口感特別好。不用擔心,只要洗得好,魚泡煮出來一點兒也不腥...
食材明細主料橙子(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玫瑰香葡萄(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冒泡泡的橙子魚2的做法步驟1、準備橙子一個2、像這樣切片3、胡蘿蔔切片,從中間切開4、處理魚嘴和魚尾5、玫瑰香葡萄洗淨,挑幾個粒...
“今天的泡菜,出自我的菜譜《一罈子泡菜》裏醃好的洋白菜和黃瓜呦~”食材明細主料泡菜(適量)輔料青紅辣椒(適量)蒜末(適量)配料油(適量)冰糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆小泡菜的做法步驟1、自己醃的泡菜...
食材明細主料魚泡(3兩)豆腐(6塊)輔料生抽(適量)蒜(2片)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐魚泡的做法步驟1、兩面金黃拿出。2、魚泡蒜頭辣椒放進鍋子爆香。3、爆香之後把豆腐倒進鍋裏,淋上一點生抽放入鹽悶一會就可裝...
“此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,五花肉油而不膩,油鹽餅酥脆,蘸湯後鬆軟可口。醬香濃郁,配帶麪餅,用湯汁泡食,一菜兩吃。”食材明細主料魚頭(1000克)餅(200克)輔料五花肉(100克)蒜(15瓣)大蔥(6段)姜(6片)大料(2個)花椒(10粒)鹽(8克)老抽(10毫升...
“正宗的韓國小蔥泡菜,超級下飯,超級好做。”食材明細主料小蔥(3斤)輔料姜泥(3勺)蒜泥(5勺)蘋果泥(3勺)調料辣椒細粉(3勺)辣椒粗粉(5勺)糯米粉(半杯)鹽(2匙)味精(1匙)魚露(5勺)芝麻(4勺)白糖(5勺)蝦醬(2勺)中辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小蔥泡...
“一天,在菜場買菜看到了好多魚泡,想着女兒最喜歡吃魚泡泡了,就全買回家了”食材明細主料魚泡泡(500克)輔料姜(適量)桂皮(適量)草果(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)豆蔻(適量)配料料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工...
“如果你愛吃甜品,那麼一定不能錯過這一道酥皮泡芙,它香軟的脆皮加上香甜巧克力卡仕達醬夾餡,看着就令人垂涎欲滴。成功的酥皮泡芙外酥裏脆,奶香十足,而加上夾餡融合之後吃起來入口即化,口感非凡。好的泡芙皮一定是空心鼓包...
“那天老公買了一條大白鰱,魚身子用來做了雞燜魚,魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒,原理和剁椒是一樣的,只不過剁椒是先剁完後發酵,而泡椒是先發酵再剁碎。超市裏賣的剁椒和自制泡椒在味道上還是有些差異,泡...
“愛媛38號,他有太多的名號:果凍橙、手剝橙!‼️很多人沒吃過🍊9分甜🍊1分酸🍊10分好吃🍊不打甜蜜素,️不打蠟,不打保鮮劑,不催熟!原生態種植👌爆汁vc含量超高,絕不上火‼️全家大小老少孕婦放心吃💯嘗美味,享健康❗想吃的找花花兒!”...
食材明細主料鱸魚(一條(約一斤))輔料番茄(一個)洋蔥(數片)雞蛋(一隻)配料味好美炸粉(半袋)花椒粉(一小勺)八角粉(適量)料酒(一勺)泰式酸辣醬(兩大勺)魚露(一勺)食鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泰醬泡泡鱸魚的做法步驟1...
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