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食材明細主料芒果（適量）草莓（適量）獼猴桃（適量）輔料牛奶（100g）奶粉（25g）白糖（1勺）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果碎碎冰的做法步驟1、牛奶倒入容器中加奶粉攪拌均勻。2、加入提前切好的水果丁，加入一勺白糖拌勻。3、裝入...
“這種碎碎冰喝普通的冰沙相比的話，它的顆粒更加的粗大，口感更加飽滿，非常適合夏天，而且有帶有濃濃的童年的情懷，吃上一口，讓它帶我們回到那段無憂無慮的日子裏。”食材明細主料烤奶奶底（100ml）熊貓珍珠（60g）仙草凍（100g）紅豆（20g）...
柴魚片。做好的章魚燒上面會撒上一些類似於木屑的碎碎，這些碎碎就是柴魚片，可以用來提升章魚燒的口感。做章魚燒的時候最好選擇片大而且薄薄的柴魚片，這樣做出來的章魚燒賣相會更好。最好不要選擇片厚的柴魚片，這樣子吃起...
“粗茶淡飯最養人。平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料土雞（半個）輔料長紅辣椒（8個）小米椒（3個）大蒜（5粒）姜（1坨）蔥（1顆）啤酒（1罐）調料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）啤酒燉碎碎土...
“輔食添加沒有順序，只要孩子不過敏六個月就可以吃肉吃雞蛋，不管是豬肉牛肉雞肉還是蛋白蛋黃都能吃。兩三天吃一個新食物，不過敏就可以繼續添加新食物，千萬不要七八個月了還給孩子一直吃素，營養沒辦法滿足的。七個月怎麼給...
“大魚大肉不能天天有。素餡的水餃可以天天吃……”食材明細主料麪粉（300克）韭菜（1把）油條（1根）油炸粉條碎（適量）輔料食用油（100ml）食鹽（半勺）胡椒粉（半勺）雞精（半勺）生抽（1勺）料油（適量）香油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）韭菜油條...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘碎碎曲奇冰淇淋是一款可根據個人口味自由搭配的曲奇冰淇淋。用雞蛋煎制而成的蛋卷麪碗口感酥脆，添上自己喜歡的香甜的冰激凌，搭配上喜歡的新鮮水果，再撒...
“芋圓來源於臺灣的傳統甜品，含有芋頭，地瓜，抹茶，山藥，芝麻等不同的風味，冷熱皆可食用，我們今天食用的這款三色大芋圓，口感Q彈軟糯，不添加任何的香精防腐劑，還原出紅薯，紫薯，芋頭等最基礎的風味，它還保留了原本的植物纖維，使我們每...
食材明細主料水嫩豆腐（1盒）輔料豬肉（50g）金針菇（200g）調料蠔油（1勺）豆瓣醬（2勺）澱粉（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉水豆腐的做法步驟1、豬肉切碎，加入蠔油、澱粉，豆瓣醬醃製一會。2、中火炒熟肉沫。3、水豆腐切成塊狀備...
“開心果碎銀鱈魚，是Tina自己的私房做法。不同於簡單經典的香煎銀鱈魚，這道銀鱈魚加入了堅果和多種香料，有東方烹飪和西方料理的巧妙融合。熟透的銀鱈魚口感嫩滑到極致，非常容易就會碎掉，夾起來的時候要萬分輕柔。還未入口...
“最近新冠肺炎疫情的原因，宅在家每天都想喝奶茶，又不敢出門，還是決定自己做奶茶，喝起來也更放心。”食材明細主料正山小種紅茶葉（6g）純牛奶（50ml）水（1碗）輔料姜味紅糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖碎碎姜奶茶的做法...
“沒有烤箱的話，就用家裏的菜鍋就可以做的一個烘焙點心啊~~這個是改進了以後的，果乾用的是切碎的葡萄乾，有的話，還可以加切碎的果脯粒的。或者，換成乾果碎也應該不錯吧，花生、榛子一類一類的~~嘿嘿~~喜歡巧克力的話，把果乾換...
“這個很簡單的冰品，用花生奶香味更濃烈”食材明細主料花生（適量）綠豆（適量）輔料大棗碎（適量）配料冰糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生綠豆棗碎冰棍的做法步驟1、花生洗淨泡一會2、綠豆我家都是提前洗淨再裝瓶裏...
“火龍果果肉中芝麻狀的種子有促進消化的功能。香蕉中含有豐富的鉀，可平衡體內的鈉含量，並促進細胞以及組織生長，有降低血壓的作用。此款果汁一般人均可食用，尤其適合老年人。”食材明細主料火龍果（半個）香蕉（1根）輔料牛奶（1盒...
“夏季要多吃苦味兒菜，但是也可以透過添加一些石材使苦味兒變淡，變成蒜香甜辣口味！”食材明細主料苦瓜（適量）腰果（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）食用油（適量）味精（適量）糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜腰果...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在炎熱的夏天，吃一口涼爽的冰淇淋那就是一種享受啊舒服啊！我在這裏告訴大家一款好吃的碎碎曲奇冰淇淋。冰淇淋可以選擇自己喜歡的口味，水果也可以變換不...
““碎碎香”的主料是花生米，把花生米用微波爐或者烤箱烤熟，然後搗碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻將其炒制調味，真的是非常香。因爲花生米是碎的、辣椒也是碎的，所以取名叫做“碎碎香”。”食材明細主料花生米（300克）辣椒碎（3...
“苦瓜清脂降血壓。正在減肥的我當然不會錯過了~。我是一名大學生，所以用的工具也是很簡單的，基本都能實現哦。”食材明細主料苦瓜（適量）輔料方腿（適量）蘭花幹（適量）配料醋（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分...
“跟姑娘吃過一個叫帕冰素的甜品，突然就有了靈感！試過，感覺還不錯！”食材明細主料甜牛奶（500毫升）淡奶油（100毫升）冰激凌（2勺）輔料芒果（半個）櫻桃（2個裝飾用）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎奶冰的做法步驟1、將甜牛奶和淡奶油...
“愛上奇異果！愛上甜甜的紅提！”食材明細主料奇異果（3個）紅提（16粒）輔料酸奶（一袋）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果碎的做法步驟1、準備食材2、去皮3、切塊！4、將紅提塊、奇異果塊，均勻放置在盤子中5、倒入自己喜歡的酸...
1、拿一個有裂口的冰糖沿着裂縫用力砸開，或者找一個小錘子或是其他的工具，直至破碎爲止。2、將冰糖放入塑料袋中後放置於門縫隙中或是放在板凳腳下擠壓碾碎。3、將冰糖放入保鮮袋中用力砸向地面直至破碎，但此方法若是塑...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘炎炎夏季，當然是坐在空調房裏吹着冷氣，吃着冷飲，再追劇打遊戲來得暢快，安逸。然後，今天就向大家介紹一款碎碎曲奇冰淇淋，冰淇淋上有許多水果讓你吃起來不那...
食材明細主料白涼粉（適量）紅糖（適量）輔料醋（適量）冰塊（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）簡單（難度）碎碎冰紅糖冰涼粉的做法步驟1、備紅糖和白涼粉。2、將白涼粉用開水沖泡。3、再將衝好的白涼粉舀進紅糖碗裏。4、拌勻將紅糖容化，冷...
準備保溫隔熱的容器，將碎冰放在裏面儲存即可。家庭儲存碎冰時，也可以將碎冰放在食品盒中，放進冰箱冷凍室存放。碎冰是常見的食材，可以用於製作巧克力雪糕、巧克力碎冰、楊梅碎冰、藍莓碎冰、芋圓烤奶碎冰等美食。最好的碎...
“寒冬吃點啥，才能讓腸胃舒坦的同時又能保證人體所需的營養，吃起來還得有滋有味兒，我覺得麪條應該推在第一位，一是因爲它的做法簡單快手，二是它花樣繁多，一百個人就有一百種面的做法，三是因爲它美味，適合不同人羣食用，比如小朋...
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