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“滿滿的椰香啊~也沒有很甜吃起來很不錯的~”食材明細主料椰蓉(110g)牛奶(20g)低粉(35g)輔料奶粉(15g)蛋黃(2個)糖粉(50g)黃油(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰子球的做法步驟1、準備好材料,留出10g椰蓉用來裝飾表面。2、...
“這款椰子球,製作簡單,即使是新手也不會失敗,大家可以一試哦。”食材明細主料黃油(100克)糖粉(90克)鮮奶(40克)蛋黃(80克)奶粉(20克)椰蓉(270克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子球的做法步驟1、提前將黃油室溫軟化。2、軟化...
“以前做過椰子球,現在要升級一下版本,加了麥片,更有營養。”食材明細主料雞蛋(2個(中等大小))椰絲(110g)麥片(30g)植物油(20g)低筋麪粉(20g)輔料糖(40g)奶(20g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰子球的做法步驟1、烤箱預熱160度的同時...
食材明細主料白糖(40g)椰蓉(100g)黃油(30g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋香椰子球的做法步驟1、黃油融化2、融化的黃油中加入白糖3、再加入雞蛋,不斷攪打4、攪打至均勻順滑5、加入椰蓉6、攪拌均勻7、用勺子...
“這是一道超級超級簡單的椰子小點心”食材明細主料椰絲(150g)輔料蛋黃(50g)淡奶油(75g)白芝麻(適量)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝香椰子球的做法步驟1、椰絲、細砂糖、蛋黃、淡奶油混合。2、攪拌均勻...
“這是一道甜點小吃,主料選擇紅薯地瓜和紅豆餡搭配製作,再滾蘸椰蓉後即成成品【椰蓉薯球】。做法不復雜,但是需要用奶粉和煉乳調味。不喜歡奶香味的也可以用可可粉、果珍等調味。”食材明細主料紅薯(2個)紅豆泥(200克)輔料白...
“加入了大量的椰絲,烤的時候就飄來陣陣椰香,好滿足的,又因爲加了奶粉,一口咬下去,更是奶香滿溢。”食材明細主料椰絲(180g(其中30g沾表)淡奶油(60g)低筋麪粉(60g)蛋白(2個)細砂糖(60g)奶粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香...
食材明細主料鐵棍山藥(1根)蔓越莓幹(1包)輔料椰子粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰子粉蔓越莓山球藥的做法步驟1、食材:鐵棍山藥(已洗淨去皮切片)、蔓越莓幹、椰子粉。2、將蔓越莓幹拆開包裝放在案板上切碎。3、將...
“我是照着文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變,因爲怕太甜,所以糖減少了,而且透過家人批評說我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧!”食材明細主料蛋清(4個)椰蓉(180G)輔料玉米澱粉(30G)配...
“這道甜品在夏天肯定是很受歡迎的,今天突然想喝了就做了,以前也做過,但都是用的西瓜今天加上了哈密瓜看上去是不是更加豐富了”食材明細主料小西米(適量)椰子汁(適量)輔料西瓜(適量)哈密瓜(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
“Yes!就是這個味兒!椰奶、椰子糖、椰蓉月餅,椰子味簡直充斥了70、80後的舌尖記憶,以至於很多從小的小吃貨長大後,連沐浴護膚用品都會選擇椰子油製成的。椰子中的椰絲除了含有豐富的維生素、礦物質、微量元素和氨基酸之外,...
“追劇小零食自己做,簡單易做又好吃,椰香濃郁,酥鬆可口美味的椰蓉酥餅,好吃到轉圈圈,不容錯過的小餅乾!”食材明細主料低筋麪粉(200g)椰蓉(70g)玉米油(80g)豬油(20g)糖粉(75g)小蘇打(2g)雞蛋液(45g)輔料雞蛋液(少許(刷表面))甜味(口味)烤(工藝)三...
“鬆鬆軟軟的椰子球好吃又簡單上班族最愛”食材明細主料黃油(100克)糖粉(130克)輔料鮮奶(40克)蛋黃(80克)奶粉(20克)椰蓉(270克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鬆軟椰子球的做法步驟1、黃油,糖粉一起攪拌,直至混合;分次加入蛋黃攪...
“椰絲球是百吃不厭啊,參照君之的方子,又做了一次,這次沒有使用黃油,增加了奶粉的用量,吃起來也是奶香味道的,因爲配方中使用了大量的麪粉,所以口感較其它版本的椰絲球紮實一些。”食材明細主料椰絲(70克)奶粉(25克)白糖(40克)雞蛋...
“一直喜歡美食、一直喜歡烘焙、一直想要擁有一個烤箱,可是卻一直得不到批准,爸媽總說我只是一時興起的,過不了多久我就會膩了!於是,我鼓起勇氣,來個先斬後奏、買了烤箱!老爸只好無奈的接受我買烤箱的事實、只是他們又開始拿...
“經常做烘焙,有些配方里只需要蛋黃,那剩下的蛋白難道就扔了嗎?來試試這個超簡單的小東西吧,簡單的操作會讓你更有成就感......”食材明細主料椰絲(適量)低筋麪粉(20克)輔料砂糖(50克)奶粉(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“趁着春節放假的休閒時光,與小棉襖一起動手做點休閒小食”食材明細主料椰絲(60g)低筋麪粉(100g)黃油(80g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲球的做法步驟1、準備好食材,黃油切小塊軟化2、軟化後的...
“酥脆口感、越嚼越香、椰香四溢、不甜不膩、一口一個、回味悠長,很適合想吃點心零吃又害怕熱量的親們”食材明細主料蛋白(3個)奶粉(30克)輔料椰蓉(120克)低筋麪粉(30克)細砂糖(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉球的...
“一款製作簡單,而且超好吃的椰蓉球分享給大家。這次用的樂荷有機黃油,口感香濃不膩,是我用過的最好吃的一款黃油了,之前看別人用心就癢癢了,去京東查了一下,沒有添加,適合給寶寶做好吃的立馬買回來試試。沒讓我失望。”食材...
“很幸運,去年參加的烘焙聖誕節禮品活動中,獲得了一臺海爾智慧烤箱。較之普通烤箱相比,這臺充滿智慧的“焙多芬”將用戶對烤箱操作簡單、精準控溫、易清洗、均勻受熱等方面的普遍需求考慮在內,透過手機APP控制,不僅具有語...
食材明細主料糯米粉(100克)黑米粉(50克)輔料綿白糖(30克)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉煤球的做法步驟1、食材:糯米粉2、黑米粉3、綿白糖4、椰蓉5、將糯米粉、黑米粉和綿白糖倒入大碗中。6、隨後,逐步加一些...
食材明細主料椰絲(110克)低筋粉(50克)蛋黃(2個)黃油(50克)輔料奶粉(15克)牛奶(20克)配料糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金椰子球的做法步驟1、把糖粉加入軟化的黃油;2、打成膨鬆發白,如果想口感酥鬆點,就打發時間長一...
食材明細主料椰蓉(125克)白糖(80克)雞蛋(80克)黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰球的做法步驟1、將椰蓉、白糖、雞蛋、軟化後的黃油分別稱好重放入容器中,用橡皮刮刀拌和一下。2、和成椰球面團。3、將椰球面團團...
食材明細主料低粉(75克)黃油(75克)椰蓉(75克)雞蛋(25克)細砂糖(45克)輔料鹽(1克)核桃碎(適量)沾裹椰蓉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃椰子球的做法步驟1、黃油軟化後加入白砂糖攪打至顏色變淺、體積蓬鬆;2、分次加入雞...
“分享一款居家必備小零食🤩甜香酥脆隔壁小孩饞哭了😭”食材明細主料蛋黃(2個)輔料椰絲(50g)低粉(15g-20g)調料黃油(20g)糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰絲小酥球的做法步驟1、材料準備好。2、除了低粉,全部材料放入...
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