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2024-01-07 “東北只有在5月份的時候，才能吃到新鮮的毛蔥嫩芽，家常小炒，濃濃的自然食材味道，配肉絲炒食，美味鮮香！”食材明細主料肉（適量）毛蔥嫩芽（適量）輔料油（適量）十三香（適量）鹽（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）...

嫩南瓜炒肉絲的做法 - 嫩南瓜炒肉絲怎麼做

2024-01-07 “南瓜肉絲是一道傳統的家常菜，主要製作食材是南瓜，配料是豬肉絲，調料是食用鹽，透過炒鍋炒制而成。肉絲的嫩滑加上南瓜的清香，可謂是一道可口的下飯菜。”食材明細主料瘦肉（適量）嫩南瓜（一個）輔料姜（幾片）蒜（三瓣）鹽（適量）雞精（適量）食...

肉絲炒嫩蒜薹的做法 - 肉絲炒嫩蒜薹怎麼做

2023-12-29 “爲什麼叫嫩蒜薹呢?這種蒜薹只在春天才有。非常嫩，有別於其他季節的蒜薹，蒜薹前面的蒜苗很長，也挺嫩，可以炒着吃。味道也是很清新的春天的味道。”食材明細主料嫩蒜薹（適量）輔料豬肉絲（適量）調料甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）蔥（...

毛蔥土豆片炒肉的做法 - 毛蔥土豆片炒肉怎麼做

2023-12-29 “放蠔油調味。”食材明細主料豬肉（少許）土豆（1個）輔料毛蔥（1個）調料蠔油（適量）花椒粉（少許）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蔥土豆片炒肉的做法步驟1、備好食材，毛蔥、土豆、豬肉切片。2、油熱下入肉片...

毛豆炒肉絲的做法 - 毛豆炒肉絲怎麼做

2023-12-27 食材明細主料毛豆（適量）輔料瘦肉（適量）蒜末（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉絲的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末肉絲。3、倒入毛豆翻炒。4、加入少許生抽清水燜煮熟。5、加入鹽紅椒...

蔥炒毛蚶的做法 - 蔥炒毛蚶怎麼做

2023-12-26 “毛蚶與蔥是絕配，涼拌也行，蔥炒也行，越來越愛，毛蚶，嗯哼。”食材明細主料毛蚶（500g）輔料蔥（1顆）調料蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蔥炒毛蚶的做法步驟1、新鮮毛蚶。2、扒出蚶肉，如果扒不動，就用金屬勺子...

毛豆木耳炒肉絲的做法【毛豆木耳炒肉絲】毛豆木耳炒肉絲怎麼做

2024-02-24 “毛豆味甘、性平，入脾、大腸經；具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。現在就是吃毛豆的季節，加了肉絲和木耳在一塊炒味道更好吃一點。”食材明細主料豬...

嫩姜炒雞肉絲的做法 - 嫩姜炒雞肉絲怎麼做

2023-12-27 食材明細主料嫩姜（適量）雞肉（適量）輔料香蔥（適量）澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩姜炒雞肉絲的做法步驟1、雞肉去皮。2、切絲。3、姜切好。4、雞肉裏面放澱粉、姜、蠔油...

嫩南瓜絲炒肉的做法 - 嫩南瓜絲炒肉怎麼做

2023-12-31 “嫩南瓜正當時，用嫩南瓜炒肉，當季美食。”食材明細主料肉絲（100g）嫩南瓜（1個）輔料蒜（3個）姜（10g）調料鹽（適量）菜油（3勺）土豆粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）嫩南瓜絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切絲，放入姜粒、鹽和土豆粉抓勻。2...

毛蔥炒蛋的做法 - 毛蔥炒蛋怎麼做

2024-03-01 “這道菜,我小時候就特別喜歡這菜,特香,每當吃這道菜我都能多吃兩碗飯,今天好不容易看到有賣,於是毫不猶豫的買了一把.”食材明細主料毛蔥（250g）輔料雞蛋（3個）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蔥炒蛋的做法步驟1、蔥拍...

肉絲炒毛豆的做法 - 肉絲炒毛豆怎麼做

2023-12-31 食材明細主料毛豆（適量）青椒（適量）輔料肉（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲炒毛豆的做法步驟1、原料。2、肉切條。3、熱鍋冷油。4、倒入肉煸炒出香味。5、倒入毛豆青椒翻炒斷生。6、加鹽調味...

肉絲榨菜絲炒毛豆的做法 - 肉絲榨菜絲炒毛豆怎麼做

2023-12-28 食材明細主料毛豆（380克）肉絲（70克）榨菜絲（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉絲榨菜絲炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開5分...

榨菜絲肉絲炒毛豆的做法 - 榨菜絲肉絲炒毛豆怎麼做

2023-12-28 食材明細主料毛豆（320克）肉絲（135克）榨菜絲（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榨菜絲肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開8分...

毛豆榨菜炒肉絲的做法毛豆榨菜炒肉絲兒毛豆榨菜炒肉絲怎麼做

2024-02-23 “一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段，對於吃飯燒飯來說都是一個麻煩的問題，燒菜好熱，燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了，昨天去看電影，一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一，其實我吧去電影院只...

大蔥炒肉絲的做法 - 大蔥炒肉絲怎麼做

2024-01-01 食材明細主料大蔥（一根）輔料瘦肉（適量）薑絲（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蔥炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，肉絲用料酒和澱粉醃製片刻。2、熱油放姜。3、放肉絲。4、肉絲和大蔥一起翻炒。5、起鍋前加入適量鹽...

毛豆炒嫩菜的做法蘇北特色小菜-----毛豆炒嫩菜毛豆炒嫩菜怎麼做

2024-02-29 “只需要加點鹽，不需要其他作料，就非常好吃的清淡菜，毛豆炒嫩菜。很濃郁的蘇北農家小炒，吃過一次就難忘。”食材明細主料毛豆（300克）嫩青菜（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

嫩姜炒肉絲的做法 - 嫩姜炒肉絲怎麼做

2023-12-30 “冬吃蘿蔔夏吃薑😁”食材明細主料嫩姜（半斤）豬肉（適量）輔料黃豆醬（100g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩姜炒肉絲的做法步驟1、先將嫩姜颳去表皮，切成薄片。豬肉切成絲。2、嫩姜放入冷鍋中煮開，撈起沖洗幾遍，擠幹水分備用...

嫩芹炒肉絲的做法 - 嫩芹炒肉絲怎麼做

2024-01-04 食材明細主料嫩芹（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩芹炒肉絲的做法步驟1、原料。2、芹菜洗淨切段。3、熱鍋冷油放入肉絲4、倒入芹菜煸炒斷生，加適量鹽糖。5、出鍋前加少許味精...

京蔥炒肉絲的做法 - 京蔥炒肉絲怎麼做

2023-12-27 “京蔥炒肉絲，蔥香肉嫩，加了甜辣醬，開胃下飯。”食材明細主料京蔥（1棵）裏脊肉（250g）輔料小蔥（隨意）調料鹽（少許）甜辣醬（隨意）白糖（少許）料酒（1勺）味達美味極鮮醬油（少許）味達美臻品蠔油（10ml）胡椒粉（少許）生薑粉（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

白菜嫩炒肉絲的做法 - 白菜嫩炒肉絲怎麼做

2024-01-07 食材明細主料白菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜嫩炒肉絲的做法步驟1、成品！2、肉適量，切絲！3、適量澱粉，料酒，生抽，醃製2分鐘！4...